华老退隐后，厨师上饭菜，家人伸筷子，华老急拦阻：这好菜只归我

1981年6月，华国锋辞去一切职务后，从此再也没有一堆加持在身上的光环了，取而代之的是人们口中最为和蔼可亲的“华老”。

隐退后的华同志也确实不喜欢人们称呼他时，冠以职务的称呼，尽管这是时人对他的敬称，也是出于对他的爱戴，但每次当有人称呼他为“华主席”时，他笑着和蔼地说：我已经不是主席，你们叫我“华老”好了，我还是更喜欢你们这样叫。

华老很平易近人，对待身边的工作人员，无论他们的职位大小高低，他都能做到待人亲切、朴素。

也恰恰是这种极为平和的为人处世态度，在华老身边工作的人，始终都念念不忘他的好。

所以华老在最后一次，以国家领导人的身份出席国宴时，国宴厨师们特地给他做了一顿煎鸡蛋，厨师们都知道，华老平时生活简朴，舍不得吃好的，煎鸡蛋在他那里是唯一算得上饕餮大餐。

所以，当华老吃到煎鸡蛋后十分感动，没想到人将走，茶却还没有凉，于是在国宴结束后，他逐一与厨师和服务员们握手，并动情地说道：同志们的好意我心领了！

说完这句话，顿时工作人员眼中泛起了点点泪花。

华老不光在为人处世上是位好领导，在生活中他也十分朴实无华。

退隐后的华老，日常很少出门，除了跑到外地调研，关心人民群众的疾苦和诉求，大部分时间都是在家里靠着种菜养花来消遣时间。

他的家坐落在北京西皇城根的一个院落，这是一个两进的四合院，前院正中央有一个葱绿的小瓜果园，将正房遮掩了一半，整座院落在郁郁葱葱花菜果蔬的点缀下，显得别样宁静淡然。

四合院南侧房间，是华老的炊事员谢师傅的住处，正面的屋子是华老和夫人住房，两侧是他们的儿女房间。与其他人所不同的是，华老十分节俭，家具摆件必须要用到坏了，实在不能再用了才舍得换，他房间内的家具布设几乎与工作人员们没啥两样。

衣服总是破旧得穿了一年又一年，缝缝补补总说来年还能再穿，甚至就连洗衣服也不愿意麻烦身边的工作人员，每次总想尽办法让老伴儿去洗。

一次，华老的侄女苏凤仙来京看望他，见他屋内昏暗，于是就问为什么不开灯？华老却语重心长地说：现在国家能源紧张，要注意节约啊！

华老的节约不光体现在自身，在教育家人方面，他的要求标准也十分高。一次，厨师端来一份饭菜，子女们看到这份饭菜可口，就想伸筷子去拈，华老急忙拦阻住了他们，说：这是国家对我的照顾，让我吃得好点，我不能因为你们是我的子女而沾这份光。

从此，华老家人便实行了分餐制度，即华老一个人单独一份饭菜，其他人另外一份饭菜。

华老以这样的行动告诫子女：凡事都得靠自己，不要老想着攀关系，这样做影响不好。

在华老的教育下，他的四个子女十分成器，并且在此后的人生当中都取得了不错的成绩，这都离不开华老以身作则的教育。

参考资料：人民网，《华国锋同志晚年生活》，作者，刘畅　李荣刚，文章链接：
http://paper.people.com.cn/hqrw/html/2008-09/16/content_114524.htm#/