福建
这家位于厦门嘉园路附近的鑫悦楼闽南菜，是我这种厦门老饕的爱，开了14年之久，依然保持初心，将闽菜的鲜与甜呈现得淋漓尽致！因为好口碑的口口相传，也赢得了周边社区居民的一致好评，所以呀每当饭点，总能看到店里满满的食客与香气四溢的饭菜香，满满的烟火气！
自从我搬家到了湖里华美，带家人朋友过来他家聚餐的次数也变得多了起来。家里长辈和我都很喜欢他家的海鲜与闽菜，每次来必点的自然是他家的厦门煎蟹啦，一人半只，满满的都是橙红色的膏，按我妈的说法就是又硬又香，十分好吃！
除了好吃的膏蟹，颇具厦门特色的沙茶海鲜锅也是合家欢的美味菜肴，香浓的沙茶锅底，豆腐鸭血鱿鱼海虾各种诚意满满的用料，上桌后再煮开，香气四溢。吃完沙茶锅里的料，可以再加一包地道厦门泡面，是真“沙嗲”味的正宗厦门泡面哦，哈哈，Q弹好吃入味，绝！
猪脚炖鲍鱼可能是新出的菜品，之前来没点过，一吃就爱上，满满一锅胶原蛋白，富含嚼劲的鲍鱼与猪脚，恰到好处的软嫩鲜咸香，得到我我们全家人一致的好评，尤其是我女儿可太爱了，软软嫩嫩，吃了一个又一个。
蒜蓉粉丝蒸波龙我没有每次都点，但是点了又比较好看，这桌菜大气一些嘛。再来一份清蒸龙胆，鲜嫩的鱼肉也是不错的！葱油兰花蚌之前也没吃过，很新鲜，嫩嫩香香的，蘸点酱更好吃哦！还有这份油淋活肉我一定得特别推荐下，平平无奇但又意外的好吃，软嫩咸香又有劲道肉感十足，恰到好处，十分下饭，答应我一定要点它，不会让你失望的！
传统的闽菜醋肉，当做小零食来吃也是不错的，有点像薯条，女儿最爱吃了。松软绵密的芋头焗三层肉味道一绝，就是饱腹感有点重，不然我可以吃大半碗！手工反沙芋头外酥里嫩，口感绝佳！最后再来碗清甜可口的海鲜粥，直接把最后一点胃也给撑满！
鑫悦楼，真的是一家用心做美食的餐厅，实打实不搞虚的，十四年的餐厅了，靠的就是实打实的用心才能赢得本地老饕的光顾！好吃，地道，价格不贵，这不就够了吗，这个五一，一起冲鸭！
图/文 影子君Kiro
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