浙江
植物肉，是近年来全球消费者的新宠，仿佛是一场吃货界的“素食革命”。餐厅们纷纷跳上这趟“植物列车”，试图抢占这片绿色的新兴市场。然而，即便是大名鼎鼎的麦当劳，在美国市场也碰到了一些“肉麻”问题。
根据《VegNews》的报道，一项预计在2023年完成的研究发现，如今美国超过一半的年轻人吃的植物肉比真正的肉还要多。这简直就是一场“肉肉”和“植物肉”的较量，让人感叹现在的年轻人真是越来越“绿”了！
麦当劳也不甘落后，早在2022年全盛时期，就在德州、爱荷华州、路易西安那州和南加州的600家分店试卖“McPlant”植物肉汉堡。然而，植物肉汉堡的销售额却低迷不振，总公司认为无法扩展至全美各分店。这让人感叹，植物肉汉堡在美国的路还很漫长，仿佛是在一片“荒漠”中孤军奋战。
不过，McPlant在其他国家却大受欢迎，比如英国、德国和葡萄牙，甚至在英国的麦当劳已经成为了常态菜单之一。这就像是一场“全球植物肉之旅”，McPlant穿越了大洋，找到了自己的“绿洲”。
有趣的是，植物肉汉堡在某些市场被认证为“素食”，但在其他市场，却会加入起司和美乃滋。这就像是植物肉的“两面人”，时而“纯情”，时而“不羁”，让人捉摸不透。
而与麦当劳相比，竞争对手汉堡王的植物肉汉堡早在2019年就已经推广到全美，仿佛是一匹植物肉的“先驱者”，让麦当劳望尘莫及。
当然，对于许多人来说，吃速食薯条才是第一首选，然而麦当劳的招牌薯条却含有牛肉调味料，让纯素主义者感到心碎。虽然在许多国家，比如英国，麦当劳的薯条已经得到纯素协会的认证，成为纯素的首选，但在美国，却迟迟没有改善的迹象。或许，这就是麦当劳在美国市场上的一块“硬骨头”，不过我相信，有一天，我们也能在美国的麦当劳吃到纯素的薯条，那时，这个世界将会更加“绿色”和“美味”！
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