河南
距离小麦收获还有一个月左右的时间，关于今年新麦价格的问题，已经成为了农户们热议的话题。和前两年高价不同，今年小麦价格讨论更多的则是低价，不断下跌的走势，让一些农户对于今年的小麦收益不被看好。
在小帮手高产交流群里，不少群友也讨论了当地小麦的价格，河南、河北、安徽、山东等小麦主产区，当前基层小麦价格已不足1.25元/斤。
而小帮手所在的豫东地区，我有个邻居今天刚卖的小麦，价格只有1.22元/斤。我们这边的小麦大面积收获基本上在5月底，一些家中还有陈麦的农户，也纷纷卖掉，本来就是留几百斤自己吃的，而新麦也快下来了，就不吃陈麦了。
在其他地区，据一些农户给小帮手反馈，当地的小麦价格已经跌到了今年的最低收购价左右，也就是1.18元/斤左右。而就在2年前，2022年时，小麦价格最高时，每斤能卖到1.60元/斤。
现在的价格和那时相比，每斤少了0.42元，如果亩产1200斤的小麦，一亩地收益就等于少了504元，如果不包含地租的话，基本上就等于种植一亩地小麦的总投入了。
小麦价格持续走跌，有多方面的因素，从大方面来说，归根结底还是市场供需问题，当前市面上小麦供应充足，而需求有限，消化能力有限。
先说供应方面。对于基层农户们来说，今年新麦收获即将到来，早的地方大概还有半个月就收获了，而晚一些的地方，也就一个月左右的时间。
对于种植户们来说，普遍认为新麦比陈麦好吃，在新麦下来之前，多数都会把陈麦卖掉。这样就可能导致小麦卖粮出现一个小高峰期，增加了市场供应。
从政策性小麦投放来说，近段时间中储粮以及地方性小麦轮出相对积极，一定程度上，也增加了市场供应。
对于基层粮贩以及部分贸易商来说，近段时间也比较活跃，基层粮贩急于出售陈麦，想着赶紧把仓库腾出来，以便于收购新麦。而对于贸易商来说，此时接货也比较谨慎，一边是粮源充足，一边是需求有限，如果贸然高价收购小麦，可能亏本的就是自己了。
再说需求方面。每年到了夏季时，面粉需求相对都处于淡季，面粉企业是小麦需求的主要主体，如果面粉企业的需求降低，市场小麦基本上很难上涨。
小麦和玉米还不太一样，玉米需求主体有深加工企业、饲料企业等，而小麦主要就是用来食用。因此，当面粉企业购销不畅后，对于小麦价格的影响相对较大。
除了上述之外，今年小麦预计高产，也是影响小麦价格下跌的因素之一，先看2则消息：
4月18日冬小麦气象遥感长势监测表明，主产省一、二类苗比例为95.3%，河北、山东、河南、安徽、陕西5省一类苗比例均过六成，长势良好，若后期无重大不利天气影响，暂维持丰产预期。
4月19日，农业农村部专家分析，今年冬小麦苗情长势好于上年。据最新农情调度，全国冬小麦一二类苗的比例91%，比上年同期高1个百分点，比常年高1.9个百分点，好的苗情奠定了丰收的基础。
多个消息都表明了今年小麦将获丰收（前提是最后半月到一个月的时间，别遇到极端的灾害天气）。去年就是由于河南地区即将收获时，遇到了“烂场雨”，影响了小麦产量和质量。而今年多部门已提前做好预防工作，一旦小麦丰收，市场供应进一步增多，小麦价格上涨难度也会进一步加大。
今年新麦开秤价会跌到1.18元/斤吗？
眼看着距离小麦收获的时间越来越近，不少农户们担心，当前小麦价格会不会继续下滑。这种担心是有必要的，上述已经分析了当前市场供需的关系，如果按照近段时间的小麦走势分析，小麦依然还有下跌的空间。
1.18元/斤是今年小麦的最低收购价，换个角度说，这个价格就是农民朋友心中的底线，如果跌破了这个价格，基本上也就回到了3-4年前。
小帮手个人预计，今年小麦开秤价或将到1.20-1.25元/斤左右，当前的小麦价格已处于低谷，如果市场继续大幅度下跌，政策方面估计也会出手。
毕竟“谷贱伤农”也不只是说说而已，如果种地收益大幅度下降，而生活成本在不断上升，农民的种地积极性就会下降，无论从哪个方面来看，都不是好事。
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