河南
“能在湖畔享受鲜牛肉火锅的乐趣，惬意得很！”
“吃顿涮牛肉，吃出了山野间露营的感觉，有大自然的味道！”
4月中旬，嘉兴南湖畔，左庭右院新店甫一开业，便迎来了排队长龙。据悉，这是左庭右院在嘉兴布局的第二家店，以其独特的“山野风”环境吸引了众多食客的目光。美食爱好者们纷至沓来，想要一探这家“鲜牛肉火锅大王”的究竟。
【开在河畔的“山野风”新店 涮牛肉别有意趣】
走进左庭右院嘉兴南湖店，瞬间被自然质朴的气息吸引。原木风的装修宛如山林原野的呼吸，清新而自然。草丛和芦苇的点缀，让空间充满了生机与活力。水泥墙、大理石的交替运用，让整个环境既有精致的庭院风情，又不失粗犷的自然野趣。
而这一切都围绕着左庭右院的核心品牌主张“鲜”，天然好食材，当天鲜牛肉，吃起来如身处大自然的怀抱中，感受最本初质朴的新鲜味道。
值得一提的是，左庭右院嘉兴南湖店位于南湖畔，并采用了大面积的落地窗设计，让湖光山色尽收眼底。而店外还留出了许多外摆位置——临着湖畔，吹着小风，三五好友，围炉开涮，享受鲜牛肉的乐趣，别有一番风味。
【开业当天门庭若市 排长队只为感受鲜牛肉】
△左庭右院嘉兴首店排队热潮
其实，左庭右院新店每落一城，往往能引起排队热潮，早已不是什么新鲜事。
早在嘉兴首店八佰伴店开业之时，左庭右院门前便已出现过“火爆门庭”的热闹景象。诸多食客排起长龙，只为亲自感受传说中的“鲜牛肉火锅大王”到底有何魔力。
而此次的嘉兴南湖店开业，火爆程度更是再创新高。那句“当天鲜肉 拒绝冷冻”的口号，就像一块磁石，吸引着追求新鲜高品质的食客们纷至沓来。有顾客兴奋地说：“期待已久，这次终于能够一尝鲜味了！”
翻看左庭右院大众点评页面，不少用户对嘉兴南湖店留下了“环境好”“服务好”的评价，更多人对鲜牛肉的品质表示了肯定——“鲜牛肉和吊龙很新鲜，牛肉丸弹牙尊嘟很好吃！”“菜品很不错，尤其是牛肉，小朋友也很喜欢！”
【店型产品不断升级 追“鲜”路上永不停歇】
除了嘉兴的南湖秀色，5月份，左庭右院北京也将新增望京凯德店、合生汇店。两地同步，3店连开——左庭右院在这个春末夏初可谓是给牛粉带来了重重惊喜。
凭借着“当天鲜肉 拒绝冷冻”的鲜字招牌，左庭右院一路走来，圈粉无数。鲜牛肉的品质、庭院风的装修，让左庭右院每到一地，往往未开先火。而凭借着“追鲜不止步”的精神，左庭右院也频频在产品和环境上不断升级。
△左庭右院“鲜花快闪店”
除了最标准的“红左”店型，左庭右院还曾经推出过定位高端的鲜雪花特供专门店——“黑金店”、突出原产地特色的“牧场店”、颇受年轻人喜爱的“鲜花快闪店”……而今的“山野风店”，也是对鲜牛肉消费场景的又一新鲜尝试和多元探索。
而凭借着“自家好牛、自家养牛、自家屠场、自家冷链”的“四大领鲜动作”，左庭右院也掌握了强大的供应链优势，因而能在鲜牛肉产品线上不断创新。另外，通过诸如叮咚、盒马等生鲜渠道的切入，左庭右院还将实现“鲜牛肉制品”的全面上线，零售到家，满足更多消费者的市场需求。
“让中国人享受到新鲜好牛肉”是左庭右院在创立之初便定下的企业愿景和使命。而随着供应链的不断升级，牛肉消费场景的多元布局，高品质的鲜牛肉将有可能走进千家万户。在当前近5万亿规模的餐饮市场中，左庭右院展现出了巨大的发展潜力与市场空间。未来，凭借其对鲜牛肉的专注与执着，左庭右院有望成为广大消费者心目中的“鲜牛肉专家”。
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