现在人人都喝牛奶,但如果有一天没有了奶牛,什么动物能取而代之呢?专家表示,骆驼或将成为奶牛的取代者,因为它们不会那么爱放屁,所以骆驼比奶牛对地球更有益。
牛津大学的专家说,骆驼或是下一个“理想牲畜”,因为它们产生的甲烷比牛、羊和其他动物少。奶牛通过打嗝和打嗝产生甲烷——一种使地球变暖的温室气体。而且骆驼奶中富含维生素C,且脂肪含量低,现在对骆驼奶的需求正在飙升。
人类学教授道恩查蒂和人文地理学讲师阿里尔埃亨说,中东和美国部分地区正在建立大型农场,以工业规模生产驼奶。他们表示:“骆驼可能是下一种奶牛。骆驼进化成能应付酷热的白天和寒冷的沙漠之夜。这些特征使骆驼对气候变化具有独特的适应能力,这意味着它们可以在适应气候变化的粮食生产中发挥关键作用,特别是在沙漠和其他干旱地区。它们可以在几乎没有水或植被的情况下生存数天,但产生的甲烷比牛、羊和其他反刍动物少。随着大企业利益集团渴望找到将气候修复与资本主义增长机会结合起来的方法,工业骆驼产业正在发展。”
但是游牧的骆驼牧民对向大型驼奶场转变持批评态度,在那里驼奶是以工业规模生产的。在阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯,已经建立了拥有数千头骆驼的大型奶场。
据预测,在十年内,不断增长的全球骆驼奶市场的未来价值将达到100亿英镑(约915.4亿元人民币)。但专家们警告称,要警惕“殖民时代首次出现在许多骆驼国家的动物生产榨取模式”。而且他们补充说,工业化的骆驼饲养依赖于化石燃料、化学投入和进口饲料,因此对气候不利。
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