谷医世家：春季用它泡水喝，肝脏、气色会越来越好！

春季，万物生发，阴寒逐渐散去，阳气初生，人体的阳气亦随之上升。但春风料峭之际，气候多变，人体易感风寒，肝气也容易郁结。中医理论认为，“春养肝”，在这个季节中，养生的重点在于顺应春阳，调养肝气，保证气血流畅。

据国家卫健委报道，在中医药传统文化的影响下，越来越多的国人开始注重春季养生，其中利用中草药进行调理的比例显著上升。数据显示，近五年来，春季运用藏红花等草药进行身体调养的人群增长了约25%，反映出藏红花在春季养生中的广泛认可。

藏红花，作为一种贵重的药材和调味料，在春季养生中独占鳌头。

中医学中，藏红花性温、味苦、辛，归心、肝经。藏红花具有活血化瘀、舒肝解郁、凉血明目的作用。这些药理特性，让它在春季成为调和体内气血，促进身体健康的重要药材。

根据《本草纲目》的记载，藏红花能“活血通经，消疾止痛，治女人血风，久服利人，益精明目”。现代研究也初步证实了藏红花的这些功效，它富含的多种生物活性化合物，如番红花酸、类胡萝卜素等，有助于提高身体免疫力，减轻抑郁和焦虑情绪，以及预防心脑血管疾病。

春季饮用藏红花的养生效益：

1.调节情绪：春天是肝气旺盛之时，藏红花能舒肝解郁，帮助缓解情绪波动。

2.活血化瘀：春季气候过渡，人体血液循环需要适应季节变化，藏红花可以促进血液循环。

3.凉血明目：春风融化了冰雪，但也带来了灰尘与花粉，藏红花凉血作用可保护眼睛。

适合饮用藏红花的人群：

肝气郁结者：经常感到情绪波动、胸闷、易怒。

血液循环不畅者：身体局部容易出现肿胀、痠痛等症状。

眼睛疲劳者：长期用眼，春季易感眼干、视物模糊。

被誉为“妇科圣手”的国医大师许润三推荐了一杯气血饮，很适合肝气郁结的人群饮用。女性多喝这杯茶疏肝又养颜。

材料：玫瑰花2克、藏红花1克

做法：加开水冲泡，盖盖焖几分钟即可饮用。

方解：玫瑰花疏肝理气，美容养颜，藏红花活血养颜、理气安神，还有助于增强免疫力。

最后，谷医世家要提醒的是，我们在享受它带来养生益处的同时，也需要注意适量，以免过热伤身。融入中医智慧的春季养生让人与自然的节律紧密相连，拥抱更健康生活。