清远连州市：以特色产业“小切口” 做新质生产力“大文章”

■连州菜心供港发车仪式。

■连州市农业农村局党组成员、副局长沈伟雄（右）在田头了解菜心种植情况。

■村民将腊肠等东陂腊味挂起来风干。

■主播走进连州水晶梨果园直播带货助农。

“连州菜心”种植13万亩，实现产值14.32亿元；“连州水晶梨”产量7万吨，产值12亿元；东陂镇入选首批国家农业产业强镇，“东陂腊味”产值3.5亿元……近年来，清远连州市铆足干劲发展特色农业产业，打造乡土特色品牌，交出了一份厚重提气、令人振奋的“成绩单”。

“加快发展新质生产力，推进乡村全面振兴。”抓住入选省“百千万工程”首批典型县的东风，连州市乘势而上、向“新”而行，坚持稳中求“新”、以“新”提质，加大力度发展现代农业产业，围绕特色农业产业“小切口”，做好培育形成新质生产力的“大文章”，推动产业升级、动能再造，奋力开创高质量发展新局面。

向“新”而行

推动连州菜心产业创新发展

2023年，连州菜心种植面积及综合产值实现“双提升”，首次打通供港澳渠道，联农带农1.1万户，带动近6万名农民就近就业……“连州菜心成了真正带动农民增收致富的产业。”连州市农业农村局党组成员、副局长沈伟雄告诉新快报记者，近年来，连州市把培育新质生产力作为推动高质量发展的重要着力点，加快推动特色优势农业发展成为现代化大产业。

以连州菜心为例，连州市委、市政府统筹推进，坚持一张图规划、一盘棋建设、一体化发展，通过成立连州市农业产业高质量发展工作专班，制定《连州菜心产业发展规划》《连州菜心百亿产业行动计划（2022-2025年）》和重点工作任务清单，明确了连州菜心产业发展的“路线图”。

新质生产力的特点是“创新”，关键在“质优”，本质是先进生产力。为加快形成新质生产力，连州携手省农业科学院蔬菜研究所、市县两级农技推广部门，共同推进连州菜心种业创新研发，成功培育两个品种；制定发布两项地方标准，推动连州菜心提标提质；加快基地建设，建成连州菜心核心展示区；启用大数据平台，赋能连州菜心产业高质量发展。

与此同时，连州持续推进连州菜心溯源体系和标准化建设，促进菜心产业提质增效；积极申报“连州菜心”国家地理标志证明商标，培育一批龙头企业；创新开展“万里行”系列活动，推动连州菜心“南融北拓”；举办农村电商培训，壮大农产品电商销售人才队伍；扶持企业研发连州菜心深加工产品系列，推动菜心产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力，加力提速发展新质生产力，培育高质量发展新动能。

稳中求“新”

以新质生产力支撑高质量发展

“我们连州特色农产品非常丰富，除了国家农产品地理标志产品连州菜心、连州水晶梨，国家地理标志产品东陂腊味，还有丝苗米、沙坊粉、鹰嘴桃等农特产品。”沈伟雄表示，立足本地资源禀赋和产业基础，连州市坚持稳中求“新”、先立后破，围绕特色农业产业发展的“小切口”，做好培育新质生产力的“大文章”。

为提升连州水晶梨产业发展水平，连州市着力贯通“产加销”，加快推进连州水晶梨省级现代农业产业园建设，主动对接省农业科学院果树研究所等科研单位，开展连州水晶梨种质资源收集、选育与良法应用；开展“棚架式栽培技术+棚架式管道自动化喷药系统”建设，大幅度节省人工成本和灵活方便控制喷药时间，产量增长30%左右。产业园企业建设具备十万级洁净车间、独立的CIP清洗系统、独立的灭菌系统的水晶梨汁（膏）加工生产线，采用数显程序控制，一键启动，全线运作模式，实现了生产的机械化和自动化。坚持“走出去、引进来”相结合，打造叫得响的金字招牌，不断提升连州水晶梨品牌影响力。以水晶梨为原料推出水晶梨膏、水晶梨口服液、水晶梨益生菌等深加工产品，打造成农民增收致富的“黄金果”。

2023年，以“东陂腊味”闻名的东陂镇入选首批国家农业产业强镇。在东陂腊味及连州地方特色产业集聚示范区，省重点农业龙头企业2家，取得“SC”认证腊味企业18家等集聚发展。建立“产学研”良性互动机制，校企合作研发出即食型真空包装肉制品及肉制类罐头，预计年新增产值近1000万元。值得一提的是，相关企业投资1.3亿元的乡村振兴农旅融合多功能现代产业园落地建设，园内相关产业项目已建成投产，实现东陂腊味一年四季全天候生产。

2023年，连州水晶梨种植面积6.5万亩，产量7万多吨，总产值近12亿元，同比增长20%，有效带动2.8万果农增收；东陂腊味产量达3000吨，产值3.5亿元。在推动连州菜心、连州水晶梨、东陂腊味等特色产业发展壮大的实践中，连州市加快形成新质生产力，为实现高质量发展提供了强劲推动力、支撑力，激发了乡村振兴的内在动力。

以“新”提质

实施乡村运营推进兴村富民

“2023年，全市165个行政村集体收入均达到10万元以上。”沈伟雄告诉新快报记者，去年，连州市成为清远唯一入选省“百千万工程”首批典型县，东陂镇入选首批典型镇，西岸镇东村村、丰阳镇朱岗村等8个村入选首批典型村。

在2024年连州市政府工作报告中，提出加快发展新质生产力，推进新型城镇化和乡村全面振兴。去年印发的《连州市实施乡村运营推进兴村富民行动方案（2023—2025）》提出目标任务：力争用3年时间，通过建立完善乡村运营人才库、资源库、项目库，搭建对接平台促进乡村资源、产业项目、资金人才精准对接，推动乡村产业发展，增强村集体经济造血功能，带动农民同步增收，为实现乡村全面振兴、共同富裕打下坚实基础。

要实现目标任务，必须继续做好“创新”这篇大文章，推动新质生产力加快发展。去年，清远市农业科技推广服务中心联合连州市农业农村科技推广服务中心，在连州西岸的连州菜心基地完成了两批次应用纤维地膜铺种连州菜心种植试验。全降解植物纤维农用地膜的落地应用，成为科技赋能清远五大百亿农业产业创新发展的一次生动实践。

发展新质生产力，需要更高素质的劳动者，激发劳动者的创造力和能动性。为打造推动高质量发展的人才队伍，连州市多措并举、持续用力，深入实施职业技能提升行动，开展“粤菜师傅”、“农村电商”、连州市“一针一线”纺织服装技能人才培训等各类技能培训，推动家政服务规范化和专业化发展；打造“1+12+N”人才平台体系，引进高端人才，培养本地人才，成功培育连州农业带头人两人获得正高级职称证书，从田间地头走出一批“教授级”工匠人才。

■采写：新快报记者 朱清海

■摄影：新快报记者 王飞