家有小学生，晚餐推荐八道蒸菜，补铁补钙补营养，孩子爱吃身体好

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。现在的小学生，上课、课后作业、兴趣班、补习班，每天都要应对这些压力，出现了内卷现象，每天的时间都排的满满的，几乎没有娱乐时间，大脑都不能得到有效放松。其实，我们应该根据自己孩子的自身特点，制定适合他们的学习计划，不能一味跟风，压得他们喘不过气来。如果你家孩子也被繁重的作业烦恼着，而我们作为家长的又不能帮他们完成，那我们可以从日常饮食上帮助他们，可以做一些补身体又补脑的营养菜，他们吃好了，学习也更有冲劲了。家有小学生，晚餐推荐八道蒸菜，补铁补钙补营养，孩子爱吃身体好，一起来学习一下吧，学会了就给孩子安排起来。

一、洋葱蒸鸡翅

准备食材:鸡中翅，洋葱，姜片，葱段。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，放入姜片、葱段、酱油、蚝油，抓拌均匀腌制半个小时。

2、洋葱切成块放入鸡中翅中，抓拌均匀后放入蒸碗中，冷水上锅蒸四十分钟。

3、蒸熟后取出来，撒上点葱花点缀即可端上桌开吃。

二、胡萝卜玉米蒸肉

准备食材:胡萝卜，玉米，肉末。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末。胡萝卜去皮洗净后切成丁，玉米粒洗净。

2、肉末、玉米粒、胡萝卜丁都放入蒸碗中，加入生抽、食盐、淀粉、胡椒粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

3、腌制好了之后，冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟就可以取出来端上桌开吃。

三、山药南瓜蒸排骨

准备食材:排骨，南瓜，山药，姜片。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，再放入水淀粉抓洗去除血水，然后洗净沥干水分，放入姜片、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制半个小时。

2、南瓜和山药削掉外皮，清洗干净后切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十分钟。

3、蒸熟后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。

四、番茄香菇蒸牛肉

准备食材:牛肉，番茄，香菇，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、香菇清洗干净切成片，番茄去皮洗净后切成小块，全部摆放在蒸碗底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟左右。

3、蒸熟后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。

五、清蒸黄花鱼

准备食材:黄花鱼，姜片，葱段。

做法步骤:

1、黄花鱼处理干净，再划上几刀，放入姜片和葱段抓匀腌制去腥。

2、酱汁:碗中放入酱油和小半碗温水，搅拌均匀即可。

3、腌制好的黄花鱼，冷水上锅蒸八分钟，蒸熟后取出来倒掉汁水。

4、再铺上葱丝，淋入酱汁，浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。

六、番茄蒸排骨

准备食材:排骨，番茄，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分。再放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄表面撒上食盐，搓洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。

3、蒸熟后打开锅盖，撒上葱花即可出锅开吃。

七、豆腐香菇蒸鸡

准备食材:嫩豆腐，香菇，鸡腿，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、鸡腿去皮后剁成小块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、香菇放入清水中，加入食盐和淀粉，先浸泡十分钟，再清洗干净切成片。嫩豆腐切成小块。

3、蒸盘底部放入嫩豆腐和香菇，再放入腌制好的鸡腿，冷水上锅蒸半个小时。

4、时间到，把蒸熟的鸡腿肉取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。

八、腐竹蒸肉片

准备食材:瘦肉，腐竹，姜片，葱花。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成片，放入姜片、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、腐竹提前浸泡，泡发后沥干水分，再切成小段，然后铺在蒸碗底部，放入腌制好的肉片，冷水上锅蒸二十分钟。

3、腐竹瘦肉蒸熟之后，取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。