乡村产业发展（云浮）调研综述

近日，省人民政府参事、省乡村发展协会理事长钟韶彬同志率队到云浮市调研。聚焦乡村产业高质量发展主题，走访种植、养殖、农产品加工等农业企业，探访现代农业产业园区运行情况、新型农业经营主体培优情况，探究产业发展现状，听取企业心声诉求，共谋乡村社会组织服务乡村产业发展机制、路径，更好服务农业企业，助力乡村产业振兴。

调研显示各类农业企业展现出了不同的发展特点和需求，但都表现出了对未来发展的信心和决心。钟韶彬理事长表示，广东省乡村发展协会将一如既往关心关注农业企业发展，坚定做企业的贴心人，与企业同呼吸、共命运、同奋斗，真心实意服务企业，理直气壮支持企业，共同推动乡村产业发展上台阶，为实施“广东百县千镇万村高质量发展工程”贡献社会组织和农业企业的智慧与力量。

现代农业产业园区延伸产业链功能初显

新兴县微丰紫米现代农业产业园区于2016年投产，主要从事农业种植、加工、销售及技术研发、服务等业务，是一家以“新兴紫米”全产业链建设为主导的现代特色农业产业化企业。拥有自建基地480多亩；年加工稻谷0.8万吨，产大米0.5万吨、精深加工产品350多吨。先后研发推出了紫米(糙米、粗米)、高端丝苗米、三色香米、紫米排米粉、濑粉、炒米饼、酒、代用茶、腐竹等10多种以紫米为原材料的加工产品并注册拥有10多个自主商标品牌。

园区关联种植企业包括农民合作社4家，服务其他农户一批，延申产业链功能初步显现。但规模、设备设施因产量和季节性原因，如何让空置厂房、设备运转发挥出更大价值，仍需政府、企业、社会组织等各方力量思考研究。

众兴预制菜工业园区的运营主体，广东众兴生态农业科技发展有限公司是省重点农业龙头企业。该园区以新一代智慧央厨打破传统的原材料加工及烹饪模式，实现了餐饮科技引领企业的模式，中央厨房引进了先进的机器人炒锅、自动米饭生产线、自动肉类蔬菜加工设备及生产线、自动餐具清洁消毒线、自动分餐打包线等自动化设备，盘活低效工业厂房改建成预制菜厂房，组建了符合GMP标准的现代化食品加工配送基地，将实现区、镇、村、民四方共赢。

特色养殖产出高价值

完璧金钱龟养殖有限公司成立于2005年7月，位于云浮市云安区镇安镇南安村，以驯养繁殖三线闭壳龟(金钱龟)、黄喉拟水龟(石金钱龟)为主。完璧金钱龟养殖有限公司是小规模大产值的代表，成年金钱龟单价达20万元/只。完璧金钱龟养殖基地占地面积22亩，总产值超千万。完璧金钱龟养殖有限公司董事长赵良标表示，完璧金钱龟养殖培育出的金钱龟在品质、口感、原生态等方面具有独特优势，主要依托当地“水质好、环境好、空气好”的三好条件。加上金钱龟本身具有补肾壮阳、益精明目、养血润燥、清热解毒、促进代谢等药用价值，在市场上备受青睐，供不应求的情况较为普遍。金钱龟养殖作为乡村特色养殖个案，显示出巨大潜力。

新型农业经营主体悄然崛起

云浮市盈科生态农业科技有限公司是在省政府发展研究中心和广发证券组团驻镇帮镇扶村工作队的支持下显示出良好的发展态势。公司从山脚到山顶，种植了500多亩火龙果的农场是卖过BB机、大哥大的80后姑娘陈汉英返乡创业的成果。陈汉英是镇安本地人，面对家乡产业落后的现状，她毅然决定回乡创业成为新型农业经营主体，为乡村产业发展带来了现代化的销售理念和管理模式。陈汉英成为当地致富带头人，带领上百户农户加入火龙果种植行列，让镇安火龙果成为云安区名副其实的“一村一品”。不仅如此，盈科生态农业还积极帮助附近村民就业，优先聘请附近就业困难村民，让村民实现“家门口”就业。在种植基础上，公司还开办了农家乐，建起了加工厂房，多种火龙果加工产品也已投放市场。悄然崛起的新型农业经营主体正成为助推乡村发展的主力军。

农产品加工业快速发展

农产品加工是产业链延申，创造更多价值和收益的重要环节。根据云浮三个农产品加工型产业的发展情况来看，农产品加工行业正经历向上突围，快速发展的过程。

广东明基水产集团有限公司创立于2006年3月，总部位于云浮市新兴县。是一家专业从事鱼类养殖、水产品加工、贸易销售、冷链仓储、供应配送服务一体化的集团公司。现有员工650人，冷藏空间1万吨，日生产加工原料100吨。2023年，全年加工水产品2万吨，销售收入5.2亿元。明基水产集团拥有先进水产品生产加工设备，车间生产实行标准化、流程化管理，生产流程实现智能化实时监控管理，配备高标准的检测化验设备和手段，确保食品安全。目前，明基水产集团正加快战略布局，抢占预制菜市场。积极推动和发展预制菜项目。同时，明基水产集团还通过 “订单农业”、“合作共建养殖基地”、“农民就地就业”、“股份制合作分红”等模式，总计带动周边农户6253户增收致富。

云浮市御华茧丝绸有限公司位于广东省云浮市云安区高村镇。是一家集蚕丝产品研发、生产和销售于一体的专业企业。拥有员工120多名，生产自主品牌“御华”桑蚕丝绵被。面对蚕茧养殖加工产业萎缩，御华公司引进“方格轴”养蚕法，在传统养蚕技术基础上，用方格轴结茧，提升蚕茧质量。同时，御华公司正在尝试采用饲料养蚕的方式培育蚕茧，控制成本，增加销售额。御华公司还通过“企业+基地+农户”模式经营发展实行桑蚕生产、种植、加工、销售一条龙服务，通过公司与农户联结帮助更多当地农民就业，推进产业发展。

云星腐竹有限公司生产的石城镇托洞腐竹生产至今已有200多年的历史，是云浮著名特产。目前云星腐竹有限公司工厂共有208个腐竹生产锅，年产量达27万斤，产值近1000万元。采用本地土生土长的黄豆或小青豆为主要原料，用山泉水制作，整个制作流程不添加任何材料，口感甘香可口，深受顾客好评。云星腐竹有限公司积极改进生产技术，提升工作效率。新的锅炉技术能更好地控制温度，效率大大提高，为当地提供更多的就业机会，促进当地村民增收致富。