2024长春餐博会4月26日举办

2024长春餐博会将于4月26-28日在长春国际会展中心7号馆隆重举办。本次餐博会以“聚焦长春、深耕吉林、服务吉林省6万+餐企”为主题，吸引全国各地餐饮全产业链品牌参展，为东北三省一区餐饮行业赋能，增添新活力。展会由吉林省饮食文化研究会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、长春市饭店餐饮烹饪协会联合主办，吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省饮食文化研究会预制菜专业委员会、长春市烧烤业产业联合会、辽宁省饭店协会火锅委员会、山东省火锅餐饮协会、重庆市南岸区火锅商会、甘肃省陇菜协会火锅烧烤委员会、天津餐饮协会火锅专委会支持，长春九鼎信和展览服务有限公司承办。

展会+论坛+赛事+颁奖典礼+欢迎晚宴，精彩互动，不容错过

作为东北地区专业的餐饮全产业链品牌盛会，重庆展团、山东展团、火锅烧烤专区、预制菜专区、赛事与活动专区全场景展示餐饮产业链相关产品，重点邀约吉林地域食材、火锅食材、水产海鲜、蔬菜菌菜、酒店用品、调味品、肉类食材、饮品原料、速食食品、餐饮设备、豆制品、预制菜等行业品牌。

联动国内餐饮行业兄弟协会，云集各地名优企业

此次餐博会展览面积近2万余平方米，汇聚了来自省内外的500余家国内优秀知名企业，如：吉凯达，裕源福，山东骄启，满汉神厨，北京京贤，遂宁思瑞、金大公、嘉亨世家、金海蓝天、德润隆、蓉城巷子、重庆知胜、绿康肉业、纤夫食品、河北宇晨、河南一品筷厨、诚宇包装、三五味业、川鼎鲜等知名企业，且餐饮行业兄弟协会重庆市南岸区火锅商会和山东省火锅餐饮协会也将携本地企业组团参展，如：重庆赞锅食品、重庆承诚食品、重庆伴糖甜品、重庆香纳汇食品、余大孃卤料、卤大师肥肠等。展会为期三天，预计将迎来5万人次专业观众到场参观，了解餐饮行业趋势，同行交流经验，共同探讨餐饮行业的未来发展。

同期举办中国·吉林火锅产业发展大会

中国·吉林火锅产业发展大会由吉林省饭店餐饮烹饪协会火锅委员会主办，邀请全省各市餐饮行业协会领导、吉林省饭店餐饮烹饪协会会员单位、吉林省饭店餐饮烹饪协会火锅委员会会员单位、吉林省火锅企业董事长、总经理等高层管理人员参会，共同探讨在全新餐饮生态下，激发火锅产业力量，提升火锅行业竞争力与火锅产业品牌影响力的发展之道，推动行业向着更加健康、稳定、可持续的方向发展。大会现场将对本次展会参展企业与火锅门店进行特色门店、地标门店、优质供应商和火锅十大品牌的评比颁奖活动。

展会同期举办各类技能大赛

①吉林省地域食材预制菜研创大赛

吉林省地域食材预制菜研创大赛由吉林省饮食文化研究会主办，旨在挖掘地域食材的文化价值和产业属性，开展吉菜预制菜研创开发，助力我省“一主六双”高质量发展战略，赋能“六新产业”建设。大赛分为两个赛项，分别是吉林地域食材预制菜研发技能大赛和吉林地域食材预制菜创意设计大赛，赛后将进行各奖项评比与颁奖活动。

②吉林省首届烧烤技能大赛

吉林省首届烧烤技能大赛由吉林省饮食文化研究会、长春市烧烤产业联合会共同主办，汇聚百余烧烤人同台竞技，交流烧烤技艺，展示烧烤水平，探讨行业发展。比赛结束对获奖个人和企业进行颁奖。

举办长春餐博会高质量发展欢迎晚宴

为答谢长期以来主管单位，行业协会及各位展商对展会的大力支持，组委会联合金大公甜饮品供应链与泥锅串串香品牌，4月25日下午，在开元名都酒店举办《中国·长春餐博会高质量发展欢迎晚宴》，晚宴现场将举行金牌供应商颁奖典礼及签约战略合作单位。

餐饮全产业链一站式贸易平台，诚邀参与

布局餐饮全产业链，链接行业上、中、下游各领域产品，长春餐博会着力打造规模大、层次高、影响力强的行业一站式贸易平台，诚邀餐饮产业链各领域从业者朋友关注，莅临参观、寻找商机，4月26-28日，我们在长春国际会展中心等您，不见不散。组委会负责人：吴蒙13069206866。（稿件来源：长春餐博会组委会）