莱州这个东西，好久不见了！

-----以下为正文-----

看看这个，有多久没见过了？

抖音@道士谷山前人家

今天，农历二月初二

是民间俗称“龙抬头”的日子

莱州风俗多多

炒豆

炒豆的习俗比较广，莱州城南城北应该都有。炒豆就是先将黄豆泡一下，捞出待晾干就可以炒了，主要是以黄豆为主，炒时也可以裹糖。香甜可口！

摊煎饼

再就是摊煎饼，莱州老话这么说“二月二摊煎饼，孙男娣女一天井。”

不过莱州有一些乡镇好像没有摊煎饼的习俗。

炸糕豆

二月二吃糕豆，在以前过完年以后，每家都会留块糕，到二月二的时候，把糕里面掺上面粉和糖，揉到一起，然后做成方形小块炸着吃。

打囤

莱州还有打囤的习俗，二月二一早，人们会在屋里屋外打囤，听老人说，屋里用滑石画，天井用一些草木灰，画出囤的形状，还要画上梯子（如下图），屋里的囤在中间放一些古钱，天井的囤放一些粮食，预示来年丰收发财。

吃圣虫

再就是正月十五放在一些器物中的圣虫，二月二可以拿出来吃掉了，吃掉圣虫就龙抬头啦~

想亲眼看看“龙”吗？

这个时间点，别错过！

天空中有条星星做的“龙”

今天

仰望夜空可以看见“龙角星”

从东方地平线缓缓升起

仿佛“龙抬头”一般

“二月二 龙抬头”

这条“龙”从何而来？

在我国，自古以来“二月二 龙抬头”都是一个重要节日，人们在这一天祈求风调雨顺、五谷丰登、纳祥转运。追溯其形成，有观点认为，它起源于自然天象，与上古时代人们对星辰运行的认知有关。究竟这条抬头的“龙”是从何而来的呢？ 古人通过观测天象来确定农时，“龙抬头”就是其中一种时节天象。

▲苍龙七宿（图源：北京天文馆）

古人将黄道附近的星象划分为二十八宿，二十八宿按照东西南北四个方向分为“四象” （即东方苍龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武） ，每象七个星宿。东方的七个星宿分别叫做 角、亢、氐、房、心、尾、箕， 它们组成一个“龙”的形象。

“二月二 龙抬头”反映的天象，是初春时节二十八宿之一的角宿从东方地平线升起，就像“龙抬起头”。

犄角、爪子、尾巴在哪？
手把手教你寻“龙”！

角宿是“龙”的犄角，亢宿是“龙”的颈，氐宿、房宿是“龙”的身躯和爪子，心宿是“龙”的心脏，尾宿是“龙”的尾巴。

▲寻找“龙首” （图源：深圳天文）

寻“龙”四步走：

朝东北方天空看去，找到熟悉的北斗七星。

沿着北斗七星的勺柄曲线延伸，可以找到牧夫座α，我们一般称这颗星为“大角星”。

继续向前延伸，会看见一颗蓝白色的亮星角宿一，在角宿一左侧不远处，一颗较暗的星就是角宿二。

找到角宿一和角宿二，就找到了苍龙七宿中的第一宿——角宿。

这“四步+重点”你就能发现整条“龙”啦！

今年恰逢农历甲辰龙年

龙年“龙抬头”

盼有好兆头

愿我们都能提振精神头

不负春光、不负自己

祝各位万事“星龙”！

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