二月二 龙抬头

早年过二月二的故事

郝洪喜

二月二，龙抬头。

二月二，是我国一个重要的传统节日。

二月二节日的魅力所在，主要体现在人们对龙的信仰和崇拜上。龙，在人们的传说和意念里，是主管播雨的“天神”。

二月二，是龙抬头的日子。对于生活在农村的人来说，只要“龙公”打雷下雨，春雨下到哪里，哪里就能五谷丰登。

二月二这天，人们吃糖豆和地瓜棋子，我们老家叫餟（念chuo）。

俺家一般都是二月初一晚上把泡湿晾干的料豆和地瓜棋子掺上部分面糖炒好，二月二清晨，一家人就可以吃上香酥可口的料豆和地瓜棋子了。

可是馋嘴的孩子往往等不及，二月初一早饭后，甚至还早，就嚷嚷着快炒料豆和地瓜棋子吃，当娘的心软，经不住孩子缠磨，只好答应：“好，好，现在就炒，反正共总就炒那一瓢，早吃了早算完。”

有一次，从俺娘锅底下点火起，直到把料豆和地瓜棋子炒好出锅，我和弟弟一直站在锅灶旁等候着。“好了，炒熟了。”俺娘话音刚落，我和弟弟就把小手伸到锅里去，捏着几个料豆和地瓜棋子就往嘴里填，烫得龇牙咧嘴，吐出来，不舍得，不吐，烫得舌头直打转，后悔死了，不该这么急着吃。

尽管那些年日子穷，但为了把二月二过好，再难也不能难了孩子，各家各户总是或多或少炒上一些料豆和地瓜棋子给孩子吃，不能让孩子光看人家吃，自己馋得干咽唾沫。

俺娘心灵手巧，做啥事都颇具水平，二月二炒的料豆和地瓜棋子，火候恰到好处，既不生，也不糊，再加上炒前用糖水泡过，嚼在嘴里，又酥又脆又香甜，总吃不够。

最难忘的是一九五七年的那个二月二。

当时我上二年级，二月二那天吃完早饭，我准备背上书包上学去，俺娘说：“先别走，我把夜来后晌炒的糖豆和地瓜棋子给你一捧捎着路上吃。”

路上我不舍得吃，只尝了几个，其余的用纸一包掖在书包里。当时我就想，到学校给老师一部分，他单身生活，不可能炒料豆和地瓜棋子吃，剩下的留着晚上回家吃。

走到学校，上课的预备铃还没敲呢，当我走进教室后，只见我们班的副班长早坐在那里了，他跟我商量：“班长，我想凑些料豆和地瓜棋子给咱老师吃，你说中不中？”我说：“好啊！我也是这么想的，想必其他同学不会不同意。”

我们两个商定以后，每走进教室一个同学，副班长就说：“我和班长商量过了，身上带料豆和地瓜棋子的，请拿出几粒放在教桌的白纸上，没别的意思，就是想凑些餟给咱老师吃”。四十几个同学到齐，讲桌上的餟堆成了一座“小金山”。

上课铃响罢，我们的班主任兼语文教师满面春风走了进来，当他看到讲桌上放着一小堆料豆和地瓜棋子时，先是一惊，很快脸上露出了笑容，随即拿起一粒放进了嘴里，然后心平气和地喊了一声：“上课”!我们迅速起立，齐声回答：“老师好！”

教我们语文的这位老师姓朱，从抗美援朝战场上下来的。三十岁上下年纪，每天穿着一身旧军装到校上课。

朱老师有个习惯，每年二月二这天，他都要到课堂上讲述当年赴朝参战时他和战友如何在异国他乡过二月二的事。朱老师语重心长地说：“我们都是龙的传人，二月二是龙抬头的日子，咱们无论在哪里，都要过好这一天。吃料豆和地瓜棋子是小事，传承咱中华民族的美食文化才是最重要的。”

朱老师这番话，含义很深，分量很重，对我们学生影响很大。

事实上，那次在班上学生凑起来给朱老师吃的那些餟，朱老师就每样吃了那一颗，其他的再也没吃，他用两个崭新的粉笔盒装了起来。

两天以后，俺班赵梅同学过生日，朱老师把那两盒餟拿到教室，全部分给了大家。

朱老师说：今天大家吃的这些料豆和地瓜棋子，就作为送给赵梅同学的生日礼物吧，大家分享的不只是几粒料豆和地瓜棋子，更是对赵梅同学十二周岁生日的美好祝福。”

大家一边鼓掌一边很有节奏地唱起了《生日歌》：“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”

作者系市实验中学退休干部

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编辑：岳娜