云南
文图/杨凤磊 沈仕春
随着咖啡豆的不断成熟，临沧市云县栗树乡大地披上了红色的盛装。在这个收获的季节，村民们脸上洋溢着喜悦的笑容，感受到了辛勤付出的回报。咖啡收成的好坏，关乎的不仅是种植户的利益，更是整个村庄的福祉。
栗树乡涉及咖啡种植的有16个村、120个村民小组，有咖啡种植农户2400余户，种植咖啡1.2万亩，产量6000余吨。
丰收的季节，咖啡地里变得格外热闹。许多周边农闲的村民纷纷前来务工，参与到咖啡鲜果的采收工作中。他们通过自己的劳动，换来了一笔可观的收入，为家庭的生活增添了色彩。
从源头到深加工，实现价值最大化。目前，栗树乡共有咖啡初加工厂6个，主要是将咖啡鲜果进行脱皮烘干，然后统一销往保山普洱方向。为了打造更具竞争力的咖啡产品，栗树乡积极与企业积极对接，争取东西部协作项目，建设咖啡精深加工厂，积极推动咖啡产业向精深加工方向发展。
在“政府+企业+农户”的合作模式下，栗树乡不断推进咖啡产业的转型升级和提质增效。通过优化产业链，提高产品附加值，实现了农户和企业收入的稳步增长。此举也为当地经济的发展注入了新的活力。
携手共进，共创美好未来。依托当地的气候资源优势，栗树乡的咖啡产业绘制出一幅幸福生活的画卷。在这片土地上，村民们通过自己的努力，正一步步地向共同富裕迈进。在未来的日子里，栗树乡将继续深化咖啡产业的发展，推动产业转型升级，为村民们创造更多的机会和收益。
一颗颗饱满的咖啡豆，犹如一个个红彤彤的火苗，播撒在村民们的心中，孕育着无尽的希望。相信在不久的将来，咖啡产业必将成为打开群众增收致富的密码，在实施乡村振兴战略中发挥出更大的作用。
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