贵州
导语：雨水过后，开春时节，记得常吃这3种“甘味”食物，健肝脾，去燥气
过了二十四节气雨水，虽然冬天的寒意还暂未褪去，大地已有回春的迹象，小草吐绿，春意萌动，春天也即将要到来，但是降雨增多，湿气增加，开春时节，也要多注意防寒保暖，在饮食上也要记得多吃这3种“甘味”食物，健肝脾，去燥气，顺利入春。赶快收藏好，安排起来吧。
豆腐
香煎脆皮豆腐
所需食材：老豆腐，盐，生抽，白糖，蚝油，淀粉水，蒜末，蛋液，淀粉，葱花
美味做法
1 老豆腐洗净切成小块备用。调个料汁，碗中放入盐，生抽，白糖，蚝油，淀粉水各一勺，蒜末，搅拌均匀备用。
2 老豆腐裹上淀粉，蛋液，下锅煎至两面焦黄，倒入料汁，煮好，收干汤汁，撒点葱花出锅即可。
蘑菇
口蘑煎蛋汤
所需食材：口蘑，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，葱花
美味做法
1 口蘑洗净切成小片备用，两个鸡蛋下锅煎熟，倒入开水。
2 放入口蘑，加盐，鸡精，胡椒粉各一勺调味，煮开煮熟撒葱花即可出锅，鲜掉眉毛的家常营养靓汤。
红薯
红薯羹
所需食材：红薯，银耳，枸杞，红糖，红枣
美味做法
1 红薯去皮洗净切成小块，银耳泡发撕成小朵洗净备用。
2 锅中放入红薯，银耳，枸杞，红枣，红糖，水，炖煮30分钟，营养滋补家常羹。
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