河北邯郸丛台酒苑，看千年时光里的酒文化，这里是研学游的好去处

千年时光为邯郸这座古城赋予了浓郁的国风色彩，来这座城市旅游，无论地道古迹还是仿古景点，其背后都有着悠久而深厚的历史做底蕴，逛起来古意十足，历史体验感极强。想了解邯郸的韵味和特色，位于肥乡区丛台酒业大道9号的丛台酒苑就不要错过。

丛台酒苑是国家4A旅游景区，景区占地面积极大，像一个风景极佳、建筑独特的大型公园，其内设有酒文化博物馆、洞藏陶坛酒窖、酒泉湖、酒文化长廊、酒文化浮雕墙和雕塑群等景观。酒文化长廊内，抬头就是历朝历代的诗人关于“酒”的佳句，中国酒文化的悠久历史可见一斑。

浮雕生动再现了唐朝大诗人杜甫《饮中八仙歌》诗句中八位酒仙——李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂的形象。诗歌和雕塑应和，各具特色的人物和生动的酒故事一一展现在人们面前。

景区内处处可见酒文化元素，仿汉朝建筑则为其营造出古风十足的氛围感，逛起来身临其境，仿佛走在一幅生动的历史画卷中。

浓郁的酒香弥漫在酒窖内，一坛坛封尘的美酒藏着时光的味道。陶制的坛子带着一种独特的历史感和仪式感，以此方式酿造出的酒总让人感觉比现代化设备中快速加工出的酒更浓更香。

人们常说燕赵多慷慨悲歌之士，而英雄豪杰大多爱酒，位于燕赵大地的邯郸也成为酿酒技术、美酒文化的发源地之一，丛台酒便是其中地地道道的中华老字号。

整齐摆放的酒坛大小不一，数量众多，放眼望去，相当震撼。

丛台酒有“北派浓香第一窖”的美誉，这种酒以高粱为主料，中温制曲，土质老窖低温发酵，精心酿制而成，入口绵软，甜净甘冽，尾净悠长，是人们逢年过节时餐桌上的常客。

丛台酒苑也是一处研学基地，在这里不光能了解到酒的制作过程，还能了解到历史悠久的酒文化。如今，酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

逛逛酒窖，观赏一场封坛仪式，或是到制酒车间亲眼看看美酒的酿制过程，对人们来说是一次关于酒文化的深入体验，也是一场知识力满满的工业研学游。

酒是浪漫艺术的象征，也是华夏历史的见证，诞生在邯郸的丛台酒不仅是和佳肴相伴的美酒，也已经成为这座千年古城的一个文化符号。