冬季进补攻略
冬天是人们进补的最佳时期,冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道,适时进补,可以增加营养,消除寒气、强健身体。冬季,五脏对应肾脏,五色对应黑色,加上冬季阳气偏弱,所以冬季进补应以补阳养肾为主。
而肾脏在五行属水,为阴藏,所以要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律,育阴护阳,护好肾脏。不仅能增强人体抵御寒冷的能力,还能提高人体免疫力和抗病力。
冬季进补应以体质而异
冬季进补应以不同体质进行,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人,可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。
药补需遵医嘱
药补一定要遵医嘱,根据自身不同体质进补,切不可不顾实际情况盲目进补。
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