士说心语·边关来信丨军营的饺子

如果思念有形状，那应该是饺子的形状；如果思念有味道，那就是妈妈亲手包的饺子的味道。

在我的记忆中，春节一直和饺子有着密不可分的联系。

小时候，每到春节的前一天晚上，家里就开始张罗着包饺子。随着热气腾腾的饺子出锅，幸福香醇的味道溢满了整间房屋。

年，最容易惹人想家。我当兵的第一个春节，是在部队和战友们一起过的。虽然战友们对我十分照顾，但思家的情绪却还是不受操纵。

指导员看出我的情绪，对我说：“明天，我教你一个要领，让你不想家。”看着他的笑容，我将信将疑地点了点头。

除夕当天下午，我们在指导员的带领下布置春节的节日氛围。一个个火红的灯笼、一串串闪烁的彩灯，让平日严肃的营区增添了些喧哗和喜庆。

布置完节日氛围，就该准备年夜饺子了。饺子，既是年夜的序曲，也是新春的祝福。

“走，包饺子咯……”大伙儿一路小跑至炊事班，同行的战友急切地拉开厚重的门帘，一拥而入。走进饭堂，桌上摆满了各种各样的饺子馅：韭菜馅、猪肉馅、白菜馅……只等我们大显身手。

班长王杰凑到我面前：“我们来比试比试，看谁包得又快又好！”话音刚落，他立马拿过饺子皮，夹上一筷子肉馅，先对折再捏花边。我也不甘示弱，用双手按压饺子皮两端，结果因为力度太大，导致汁水溢出，第一个饺子以失败告终。

班长见状，开始耐心地指导我：“取一个饺子皮放上肉馅，馅不能装太满，将中间捏紧……”

一顿忙活过后，桌上摆放了我们亲手包的饺子，形状各式各样，集齐了各地特色，虽然有的不好看，却有着特别的意义。

夜幕降临时，热气腾腾的饺子也上桌了。指导员对我们说：“在我的老家有个传统习俗，把硬币包在饺子里。谁吃到包有硬币的饺子，谁就是一年中最有福气的人。今天我也包了一个‘福气’饺，看看你们谁最有福气！”

随着“开饭”口令下达，我们齐刷刷地伸出筷子。浓浓的年味，在每名官兵的唇齿间升腾、翻滚。

突然，我咬到了一个硬邦邦的东西，仔细一看，正是一枚硬币。指导员高兴地对我说：“看来你是最有福气的那个人，新的一年你一定会心想事成、福气满满……”

欢声笑语中，辞旧迎新的钟声响起，望着远处辉煌的烟花，指导员突然说：“咱们军人都有两个家，家乡是家，连队也是家。”

这一刻，我似乎听到了千里之外的南方小镇传来的欢声笑语。

此时，远方的家和身边的家，那么近；这一晚，军营的饺子和家里的饺子一样香。

整理：惠雁翎

军营如诗，字里行间充满深情；军营如歌，声声句句汇成旋律。军旅生活里，不止有拼搏与奋进，更有数不尽的动人故事。铁汉亦柔情，为国赤子心。解放军报客户端“士说心语”专栏，以官兵的笔端讲述身边的故事，或感动、或热烈、或传承、或震撼，记录令人铭记的瞬间，说出埋藏心底的话语。

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