河南
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二十三过小年
小年一到，除夕就不远了，从这天开始，大街小巷到处都充满着浓浓的年味，人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。腊月二十三小年这天，北方地区家家户户都要吃火烧，意味着未来的日子红红火火，家庭团团圆圆。吃火烧,过小年!开开心心迎新年!
火烧是一种很有特色的食品，对我们河南人来说，火烧又叫烧饼，过小年是一定要吃火烧的，不知道大家有没有吃过盛和赵胜餐饮的特色火烧——蟹壳烧饼，明天就是小年了，没时间自己做又想吃火烧的朋友，真的可以去尝尝哦！
二十三吃火烧
蟹壳烧饼里边是自制十三香与大闸蟹粉碎做成的蟹油料，外焦内软，食后唇齿留香！
蟹壳烧饼外焦里软，混合着十三香与蟹油料，闻起来面香扑鼻，咬一口下去，外面的焦壳和里面的馅料相互交融，咸香可口，美味非凡，吃完一个还想吃。
精选优质面粉、大闸蟹等原料，经过多道手工制作工序，一个个美味的蟹壳烧饼在经过师傅们的巧手制作后，带着浓浓的年味走到大家面前，和大家一起过小年。
二十三吃火烧
其实“小年”一点都不“小”，正是从这天开始，我们的忙碌与欣喜，被正式切换进了“春节时间”。当火红的灯笼挂起来，当璀璨的彩灯亮起来，浓郁的年味开始在周围弥漫，让我们在欢声笑语中吃着美味的火烧，一起期待崭新的一年吧！
#腊月二十三#
#火烧#
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