饭量减25%身体更好？美科学家揭开热量限制奥秘：细胞饿了吃自己

“饿治百病,过饱伤人” ，《黄帝内经》中曾明确记载过“少吃”对人体的好处，不过春节将至，大部分人还是少不了参加饭局、免不了胡吃海塞。

事实上，上百位生物学家都曾在实验中观察到：吃得更少的生物，会获得更长的健康生存周期。由此发展而来的“限制热量”原理流传甚广。

就在最近，美国巴克研究所团队重磅宣布，他们终于发现了“限制热量”背后原理：存在一种名叫OXR1的基因，缺少了它，就将无法达到少吃拉长健康期的效果，甚至缺失该基因的动物死亡率可高达99%。

这是怎么回事？

01少吃多活28%？背后原理找到了

此前，美研究院Rafael博士2020年在《细胞》子刊上发文，证实了热量摄入更少的小鼠，生存期拉长了近28%。

为了让这些数据对人类更有参考价值，研究人员将实验对象进一步替换成猴子，结果并未发生任何改变，这从而进一步证实了热量限制对人类寿命的作用。

就在今年，美巴克研究所在《自然·通讯》上发表的一篇论文，称他们发现了OXR1这种基因，对限制饮食所带来的寿命拉长和大脑保护起着关键作用。

据悉，研究团队考察了160个遗传信息完全不同的雌性果蝇品种，A组果蝇每天限制热量减少饮食；而作为对照组的B组则完全不加干预，正常饮食。

结果发现，他们找到了五个关键基因，使得A组被限制热量的果蝇寿命受到严重影响。其中名为OXR1的基因，如果果蝇完全失去这类关键基因，有99%的几率会在发育过程中死亡。

不过研究发现，随实验对象年龄增长，其OXR1水平也在下降，这一基因缺失还会在细胞层面引发溶酶体功能障碍。如果我们能找出一种方法促进其稳定，能挽救缩短的寿命和脑部病变。

查阅国内知名科普平台timepie资料，其背后原理严格控制每天摄入热量总量，这让那些年轻富有活力的细胞就会把“老化”的细胞吃掉，从而呈现出“新陈代谢”，确保机体正常工作更久的效果。

02 只饿肚子不靠谱？

不过业内人士同时提出，“热量限制”是一把双刃剑，普通人应该谨慎对待。

毕竟长期保持饥饿状态，会导致细胞无法获取充足能量，较为明显的变化就是肌肉流失，造成消瘦、乏力、免疫力下降。因此，国内外科学家一直致力于依靠上述原理，研发既能“消灭”老化细胞、又兼有可行性的生物技术。

其实除了“细胞功能”延缓衰老的这一通路，在学术界已经研发出综合多种物质、器械的综合方案。例如在国内，由上述timepie团队打造的Timecure会员服务，便宣称从检测和干预两大方向，助力中老群体拉长健康生命时间。

查阅其官网资料，在检测阶段，其便可借助200多项指标判断客户实际生理年龄，并找出导致人体老衰的主因。据悉还拥有国内唯一可测神经丝轻链（NFL）技术（提前16年预测老年脑部病变），或许也可从此角度预防上述缺少OXR1基因带来的大脑老化的情况。

翻阅其官网预约页面，成功预约便会有一只5——7的团队提供服务，并在7天内提供上门血液检测服务，最后再根据一份详细记录的生理年龄报告提供具体“回春方案”，包含营养、前沿器械、运动方案安排等多个方面。

“1年年轻了5.6岁”，51岁的张先生在1年Timecure服务干预后透露，自己“失眠的情况变少了”“大脑反应变快”。而根据官网服务介绍，使用1小时等于深度睡眠8小时的漂浮舱、400多种高纯原料营养生产线，或许都是其恢复力实现的关键。

或受此影响，其百度官网的访问量在一周内飙升425%，大批家底深厚的中高龄男士跑到其企业官网留言预订，咨询5分钟后直接下定的人不在少数。

03.科学打破固有认知“误区”？

随着全球生命科学研究的不断深入，《百岁人生》一书甚至大胆预言：“21世纪出生的群体，其平均年龄有望突破百岁。”

事实上，这些前沿性的预测并非空穴来风：国内高校耗时6年发现一类“黑科技”——细胞编程技术，能够让成熟细胞重回0岁状态；就连2000年古老历史的冥想，也被发现能够拉长人体25%的端粒……

在新兴技术帮助下，我们不需要付出太多代价，寿命同样能够得到大幅提高。