男子请吃饭将30000元白酒倒矿泉水瓶里，被服务员当水倒掉

北京，一男子在酒店请14名客人吃饭，为了低调行事，他将3000元一瓶的高档白酒，倒在5L的矿泉水瓶子里，与客人推杯换盏。当天晚上，客人喝了两斤，余下八斤，没想到，可这八斤酒竟在他送客人时，不翼而飞！

（来源：法制民生眼）

男子刘某是一名非常成功的商人，和生意刚起步，到处显摆的人不同，刘某已经懂得做事要低调的道理。

事发这天，刘某请14名重要客人吃饭，选了一家外表看上去一般，但内部装修非常奢华的酒店。

出发前，刘某从家中酒窖里拿出10瓶3000元一瓶的高档白酒，然后倒入一个事先准备好的5L装矿泉水瓶中。

做好这一切，刘某开车来到酒店，然后将这桶白酒放在前台，让前台的工作人员保管。

看到客人到齐，刘某就让服务员把这桶白酒拿到包房，并让服务员拿两个分装器，他要把矿泉水里的酒倒出来。

两个分装器，大概倒进去了2斤的白酒，倒完之后，刘某又让服务员把白酒放在包厢的墙角。

不知道是该高档白酒没有包装，喝起来没有感觉，还是当天晚上，大家的兴致不高，两个分装器的白酒喝完后，大家都表示差不多，不能喝了。

刘某劝了一会，发现没有效果，也没有勉强，继续和客人们说话、聊天。

晚上十点多，客人们吃得差不多了，刘某将客人挨个送到门外，等到最后一个客人离开，刘某返回包房，准备将剩下的8斤白酒带走。

可到了包房后，刘某愣住了，先前放在角落的白酒呢，怎么不见了？刘某在包房里找了一会，没有找到，于是拨打了报警电话。

在刘某看来，肯定是遭贼了，8斤高档白酒，价值2.4万元，对某些人来说，吸引力很大。

民警介入调查，发现当天晚上，服务员在收拾房间时，看到角落里放着的矿泉水瓶，以为是客人不要了的，于是将这桶装有白酒的矿泉水瓶放在垃圾小车上，推进了垃圾房。

刘某看到，这不符合常理，这么大一瓶酒，服务员看都不看，就当垃圾扔了？

垃圾房的监控显示，服务员的确把矿泉水瓶当成垃圾，扔到了垃圾房。

另一名垃圾分类的工作人员看到，认为矿泉水瓶子可以换卖钱，于是打开矿泉水瓶子闻了闻，看看里面是什么东西。

让人没想到的是，她在闻出浓郁的酱香味后，竟将桶里剩余的白酒，哗啦啦地倒入了下水道。

看完视频，刘某震惊了，即便是他，也干不出把3000元一斤的白酒倒下水沟的事情。

误会解释清楚了，这事就这样完了吗？

答案是没有。刘某认为，哪怕是一瓶没喝完的矿泉水，服务员也应该问问客人，这瓶矿泉水还要不要？何况是一大瓶白酒呢？

刘某表示，酒店应该承担赔偿责任。

酒店经理不同意，解释说事发时间段，已经过了打烊的时间，服务员只是想着赶紧收拾完，好下班。

1、酒店有没有保管这桶白酒的义务？

《民法典》第888条规定，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。

寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。

刘某把白酒放在酒店前台时，酒店对白酒负有保管义务。

但刘某在吃饭的时候，让服务员把白酒拿到包厢，此时，酒店已经履行了自身的保管义务。

现在的问题是，刘某在送客人离开时，酒店有没有保管白酒的义务？

《民法典》第897条规定，保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。

如果酒店有保管义务，服务员将白酒当成垃圾收走，酒店属于保管不善，酒店应该承担保管不善的责任。

反之，如果酒店没有保管义务，那这事就应该由刘某自行负责。

酒店服务员将白酒当场垃圾收走时，已经是打烊时间。

笔者认为，酒店此时不负有为刘某保管白酒的义务。

2、是不是不具有保管义务，酒店就不用承担任何责任呢？

从刘某将白酒交给前台保管，服务员将白酒拿进包房，倒入分酒器上来看，酒店是知道矿泉水瓶子里装的是白酒的，而且是价格不便宜那种。

因此，酒店服务员将白酒当作矿泉水，存在一定的过错。

《民法典》第1165条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

酒店应该根据其过错程度相应的责任，同时，刘某也存在一定的责任。

《民法典》第1173条规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。

双方应当按照过错程度分担损失，大家觉得，这个过错要怎么分担呢，是四六开，还是三七开？

最后，有意见说，服务员没问题，餐后收拾残渣剩饭，谁知道矿泉水瓶装了白酒？

也有意见说，刘某在碰瓷，根据谁主张谁举证原则，让他举证矿泉水瓶里的酒是所谓的高档白酒。

他能举证，酒店就按照责任比例赔偿，无法举证，就不赔。