广东
1月13-14日，“早咖晚沙--2024 沙面咖啡文化节”在广州荔湾区沙面岛举办。据悉，活动是由广州荔湾区“百千万工程”指挥办、荔湾区委宣传部、荔湾区文化广电旅游体育局、沙面街道联合指导，广东旅控集团主办，广州医药海马品牌整合传播有限公司承办。本届沙面咖啡节集聚了近40家来自全国各地的咖啡、茶饮品牌，为广大市民朋友带来市集、杯测、拉花比赛等丰富而精彩的活动，解锁全新的咖啡文化体验。
咖啡在世界上几乎每个地方都可以享用，而这种饮料首先是从中东地区开始流行起来的，可以追溯到1000多年以前，是热情好客的象征。沙特阿拉伯咖啡会使用藏红花、肉桂、豆蔻或丁香等香料冲泡，口味浓郁，而且沙特王国不同地区的烘焙偏好和香料配方也不同，导致越往北走，咖啡的颜色就会越深。为了中和其苦味，咖啡通常搭配甜食一起食用，而沙特王国悠久的咖啡历史和现代的生活习惯造就了甜品咖啡馆，这是个将咖啡与甜食完美搭配在一起的地方，如吉达的Le Concheur、利雅得的Montreux Cafe、达曼的Creamery Soft Serve等等。
以本次咖啡节为契机，广东中旅在沙特阿拉伯旅游局支持下向广大市民推出优质的沙特旅游产品，带来沙特风味的咖啡和椰枣。市民们边品尝美食，边体验趣味小游戏，聆听沙特咖啡文化普及和旅游攻略分享，对沙特有了更深入的认识，纷纷表示对沙特旅游很感兴趣。
市民刘先生表示，自己就住在附近，周末刚好有空就来看看。“本来我对咖啡不是很了解，平时也比较少喝，在尝了沙特咖啡后感觉挺特别的，希望以后有机会去沙特感受一下当地咖啡文化，打卡沙特的美景和美食。“
咖啡是沙特人挚爱的饮品，在沙特的历史和文化中都占据着相当重要的地位。广东中旅希望通过此次露天市集的宣传活动，吸引广大市民前往沙特旅游，探索沙特多元的地貌、丰富的文化、悠久的历史，获得独树一帜的体验。
采写：南都记者 许琨
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