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莲雾如何管理早结果早丰产?剪枝修剪是关键!

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一、什么样的树形是优质高产的树形?

目前,莲雾常见优质高产树形有两种:

1、主干分层圆头形

此树形是传统莲雾栽培常用树形,树形一般分为三层,下部两层为挂果枝,上部一层为营养枝,优点是:易成花,单株挂果量大,成形后易于管理。缺点是:株高及冠幅相对较大,株、行距较大,摘果、套袋等人工操作不方便。

2、自然圆头形

此树形是目前莲雾设施栽培、矮化密植常用的树形,优点是亩种植棵数多,人工管理方便,可进行盖网搭棚等;缺点是:树形不易控制,成花难度相对较大。

二、莲雾幼树如何进行整形修剪

上述两种莲雾树形在幼树期修剪的方法基本一致,主要操作方式如下:

1、定干培养主枝

定植1-2年后,于距地面40cm-60cm处短截定干,定干后,待新梢抽发后剪留生长势强、形态良好、空间分布均匀且相距10cm左右,为45°-60°的新梢3-4条为主枝;当主枝长30cm-40cm且老熟时,于离主干25cm-30cm处短截,促使抽生2-3个副主枝。

2、枝梢修剪及整形

新梢抽出后均要注意修剪,对于密生枝、交叉枝、重叠技、纤弱枝、病虫枝、枯死枝等,应从枝条基部剪掉;对于生长过旺的徒长枝,可短截促生分枝。各级分枝(尤其是主枝与副主枝)方向与角度不合要求时,实行牵引、压枝、吊枝、弯枝及短剪等办法予以调校。

三、莲雾结果树如何进行整形修剪

对于结果树的莲雾,通常每年须至少2次轻度修剪:

第1次于采果后去进行。将结过果的小枝条、枯枝、徒长枝、病虫枝剪掉,并将密生枝疏理去弱留强,使树冠通风良好,减少不必要的养分消耗。

第2次通常在7月-10月经催花处理后的2-3天去修剪,剪的枝有:徒长、向上 、内生、弱枝、枯枝、病虫害枝、密生枝都要剪除。但不宜一次就强剪完成,需分二次剪除。

第一次是在催花后的2-3天,先剪掉直立枝、徒长枝。约2个星期后,会开始萌花芽,此时将未开花枝、向上枝、密生枝剪掉,同时将主干、主枝上发出的萌芽也应一起剪掉。以促使花果生于干枝上,避免被日晒伤,可有效提高结果的品质。

矮化修剪,主要是让莲雾的高度,不超过2.5米为宜。若是前期栽种树过高现有一定年龄了,此时要重新强剪让其矮化,是不能在开花前行修剪。因这期间修剪,易诱萌出大量新梢,消耗养分,从而开花结果的时间被延迟,要将修剪的时间,提早在2-3月,或在7-10月开花后(因栽种的气候不同,花期也不一样,要根据自己种的地区看是何时开花),再去进行强剪。

而对于这期间的强剪可分二种修剪情况,一为改良式整枝修剪技术 (俗称强剪、理光头) 及放任式整枝修剪技术两大类,分述如后:

(一)改良式整枝强剪技术:

通常会采用强剪的果园大都具有下列的特性:当年大量开花,产量高,导致树势转弱,不再开花,全年没有开花收获。但这类果园并非作强剪处理就能催花成功,而必须在采收后依据树体生长的强弱势作适当整枝、肥培等管理催花才能成功。其作业情形如下:

例如:在1月份果实采收后树势呈现最弱,此时需修剪,经2-5月生长发育后树势逐渐转强,6月时树势最强,此时可待二次新梢成熟时,开始进行环刻使树势由强转弱。再依田间作业需要于7月下旬至10月中旬进行催花, 当催花后莲雾开花至花蕾如豆粒大小时,需配合肥培,每亩交替滴灌或冲施嘉美海力宝1公斤左右;或嘉美赢利来2公斤左右,调整树势使其由弱势转为强势,以促进莲雾果实发育。当果实发育到红头时期,再将树势由强转弱使光合产物累积至果实部位,提升果实之品质。

改良式强剪,因催花时间不同而可区分为:七月份超早花,八月份早花,九月份白露花与十月份的寒露花。修剪可配合果园采收时间不同,而分3种剪法:

1月-3月底可做强剪,其休眠期约6个月以上,但微量元素易缺乏。4月-5月初,可做中剪,剪去5-7成老叶,其休眠期约4-6个月。5月中旬以后,才采收完毕者,可做小剪或不剪。

修剪后的管理重点,特别要注意以下2点:以适当肥培管理,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋,或嘉美脑白金1袋,同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金,控制新叶叶片在最佳状态;及早防治蚜虫、蓟马及绿尾浮尘子、潜叶蝇等虫害。

(二)放任式枝条的管理技术:

放任式是因为采收时间较晚,不能修剪,才叫做放任式。近年来,由于产期调节技术的改进,再加上采收后基肥的施用,而发展为放任式的技术改进,因为管理时间之差异,而可分为二种修剪方式:

1、以第一次催花为辅, 二次催花为主之修剪方式:此种修剪方式可以促使开花至小雪花或是大雪花。其做法为采收完毕后,果园采取放任式,或马上在6月底或是7月初围黑网,8月中旬至9月初催花 (假催花)。因近年多利用黑网遮盖,以致第一次未修剪者,多多少少都有花芽,只不过因枝梢管理未能全面更新,所以花芽大都不太理想。所以如能等到第一次催花后叶片较成熟时,再行第二次催花,则效果较明显。

2、改进后的放任式管理,其重点在:修剪日期,宜选择在7月中旬-7月底 (但修剪前一个月要先施基肥),采适量之修剪大约留下4成,让果树更新局部生长点,以进行营养生长,及配合适量的肥培管理,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋,或嘉美脑白金1袋。待其生长正常时,再覆盖黑网15日-20日,抑制营养生长,让其转变为生殖生长.

以上两种放任式的管理方法及优缺点如下:

(1)优点:可任意调节产期,有利疏解人力之不足。产期可连续,可增进收益。错开台风期及立秋雨水之为害,早期套袋果品不良者较少。

(2)缺点:上述两种管理方法,若叶面更新不当,碰到冬季寒流时,较易造成落叶,以致叶果比不足,而影响果实品质。虽依上述两种做法,也会因修剪不当或肥培不良而失败者,亦不在少数。所以依照此种做法者,务必事先了解修剪与肥培之时效,才能避免失败。

结论:在现今人工成本增加较多的时候,如何合理将树体修枝、矮化,是果农不可避免的一条道路。矮化的好处很多,在投资与回收上面,矮化树因结果期提早,成本可迅速回收。而且如果现栽种的品种不适合,更换品种的速度也较快。在日常管理及采收上,树型变小后,修剪、喷药与采收等操作,可是比一般传统高大树形方便,而又节省所需要的劳力及时间。

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