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9毛钱一包,他将一款单品卖出千万元,打破贵州邮政的发货记录

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一个地域品牌的爆火。

文/成如梦

编辑/郑亚文

杜杨人生中最重要的一个决定,就是留在贵州遵义。

他是北京人,十几岁的时候一个人在外面念寄宿学校,后来又出国念书,20岁出头的时候又因人才引进而回国,2008年就拿到了30万元的年薪。

后来,他做代运营业务,连续将多个知名公司的网店,送上淘宝类目第一的宝座;因为创造过多次“奇迹般的销量”,全国排名前十的灯饰品牌大部分都请他做过代运营。

前半生的他四处漂泊着打拼,很少安居在某一个城市。2020年,他偶然来到贵州遵义,在那里认识了现在的妻子。他决定留在遵义。

遵义有一个当地的工厂,叫“金紫阳”,主打各种方便面,其中有一款“火鸡面”。“火鸡面”的关键配料是辣椒,而遵义是全国最大的辣椒集散地和世界辣椒交易中心,这里拥有全国最好的辣椒品种,这也是火鸡面酱包的主要材料。

但很长一段时间,“金紫阳”都主打线下市场,并且“走不出贵州”。2023年,杜杨在天猫开了“晓贵猴旗舰店”,主卖晓贵猴和金紫阳联名的火鸡面。开店半个月后,他参加了一次大促活动,5分钟卖了60万包。

那天晚上,全遵义300多个邮政员工从床上爬起来,帮他打包发货。


车间等待发货的火鸡面

十几年电商之旅

杜杨小时候,家里人都很忙,十几岁的时候,他一个人在外面念寄宿学校,后来又出国念书。当大部分人还活在父母羽翼之下的时候,杜杨已学会了独立,“当时两三年回一趟家,但因为我年龄小,周围的人也比较照顾我,其实没吃什么苦”。

20岁出头,他从全球知名大学毕业,通过特殊人才引进来到温州的“阳光青年创业基地”。基地里有一家美国团购网站,杜杨在这个公司上班,年薪30万元。他主要负责品牌入驻工作,并指导客户做运营。


杜杨

那一年,腾讯的社交软件QQ正在年轻用户中渗透,阿里巴巴靠淘宝网崭露头角,同为团购平台的美团尚未成立。在杜杨的记忆里,那时候的电商一片蓝海,产品只要上线就可以卖出去。他帮一个女鞋品牌做活动,“一天就卖了1万多单”。他也因此“一战成名”。

2008年,一个诸暨的珍珠品牌找到杜杨,给出了50万元的年薪请他过去做电商,“我花了8个月的时间组建电商团队,把一个淘宝企业店铺从零做到了业内排名第一”。

“那个时代的运营其实没什么花样,就是通过直通车做排名,想关键词,根据经验总结规律,更多的时候还是靠感觉和个人的判断。当时阿里的数据库是每天晚上12点40分更新,我们每天半夜11点都在想关键词,几乎天天熬夜。加上当时的竞争并不激烈,就这样做起来的。”

后来电商开始在国内慢慢普及,递到杜杨眼前的橄榄枝越来越多,他的身价也越来越高。2010年,聚划算上线,他帮一个首饰公司卖黄金,一场活动卖出了700多万元的黄金手镯,被称为“奇迹”。

他干脆创立了一个代运营公司,最夸张的时候,全国排名前十的灯饰品牌大部分都是他的客户。

2017年,杜杨和团队被云南省政府看上了。政府请他售卖当地的鲜花饼、菌子等农产品,2018年,杜杨卖了13亿元的销售额。

做了十几年的代运营,杜杨已经很难体会到将一个品牌做大的快感。相反他感到厌倦,“永远有熬不完的夜,又累又疲惫”。

他在迷茫期时,因一次偶然到了贵州遵义。原本只想待一个月,但他在遵义遇到了现在的妻子,于是干脆留了下来,结束了四处漂泊的日子。

留在贵州创业

2022年,在朋友的介绍下,杜杨开始给贵州本地特产品牌做代运营,在天猫卖当地特色的碱水面,在成熟团队的运作下,很快成了单渠道细分类目第一。

2023年8月,他在当地的选品库里,看到了一款“火鸡面”。“火鸡面”是一种速食方便面,以辣闻名,最早在韩国兴起。前几年,吃辣挑战在综艺节目、社交网站上流行,而“火鸡面”是吃辣挑战的必备单品,知名度随之提高。

刚开始卖碱水面的时候,金紫阳的负责人就曾找过杜杨,推荐他卖“火鸡面”。但他当时没看上这款产品,觉得有点小众,“2023年再次看到火鸡面的时候,却有了不一样的感觉。当时市面上很多吃播主播都很喜欢吃‘火鸡面’,热度很高”。

金紫阳是一家具有20年历史的面制品加工企业。在此之前,他们生产的“火鸡面”几乎只在线下市场销售。

去年8月,杜杨在天猫开了“晓贵猴官方旗舰店”,上架晓贵猴和金紫阳联名的“火鸡面”。负责方便面类目的食品生鲜小二表示,“上线运营仅半个月,就进入了方便面细分行业的TOP500”。



起量最主要的原因,是杜杨占据了产业带优势,“‘火鸡面’的灵魂在于酱包。而遵义是中国最大的辣椒集散地和世界辣椒交易中心,遵义的虾子镇拥有全中国最好的辣椒,我们在原材料上就占据优势。市面上很多便宜的‘火鸡面’用的都是辣椒素,但我们是直接用原辣椒去做的酱包,口感非常好”。

杜杨还算了一笔账:“一包‘火鸡面’的成本是1.4元左右,打包和包装箱的成本是0.3元左右。在我们最划算的套餐里,均价是2元钱一包。相比之下,韩国的‘三养火鸡面’价格是5元左右一包,我们的火鸡面划算很多。”

5分钟卖出60万单

半个月进入方便面细分行业的TOP500,只是一个开始。

虽然占据着产业带优势,但贵州本地电商人才匮乏,早期店铺很多设计都是不完整的。平台负责方便面类目的小二在得知“晓贵猴”的情况之后,在选品、运营、货品规划等方面,给了他们很多专业的建议。

“99大促”活动开启的前几天,杜杨告诉工厂,这次活动我们至少要卖出10万包火鸡面。工厂员工听了觉得他在开玩笑,并没有当一回事,“他们甚至没有备货”。

杜杨特地来了一次杭州,和平台小二达成一致,要在活动期间主推这款“火鸡面”。他在大促前一天回到遵义,和工厂的负责人开会,宣布大促期间要主卖火鸡面,工厂还是不相信这款面能卖多少。

9月9日0点,大促开始。5分钟就卖出去了60万包,“所有人都震惊了,包括我自己。主要还是因为价格便宜,活动期间只2元多一包,有人叠加各种优惠劵最低只要0.9元一包”。

当天晚上工厂连夜召集所有人加班生产“火鸡面”,邮政快递站点则组织人员打包,“300多个人同时打包发货,把遵义下辖的几个县城的员工全部调上来,第二天整整发出去30万包火鸡面”。


杜杨当时发的朋友圈

大促期间,杜杨一共卖了100多万包火鸡面。靠他一己之力,遵义的邮政爆仓了,“高峰时期一天几十万个包裹,打破了整个贵州的发货记录”。

做电商的第15个年头,杜杨再次感受到这个行业带来的刺激感。

“晓贵猴”品牌成立2个多月后,就被沛华集团收购。2023年11月10日,“晓贵猴”还和“金典”“欧莱雅”等品牌一起赞助了天猫“双11”晚会,被全国的消费者看到。

2023年“双11”期间,杜杨店里的“火鸡面”单品销量达到1000万单。当地邮政为了保证物流正常运转,提前增设了运输人力、大型打包设备,调动当地18辆邮政车辆来确保运能。而当时,“晓贵猴”天猫店只开了3个月。


天猫双11榜单

杜杨告诉我们,“‘火鸡面’的爆发是所有人都没有想到的,现在店铺每个月的销售额是500万元左右,自创立以来的整体销售额是4000多万元”。

“火鸡面”爆发后,“晓贵猴”还带动了当地几百户的农户就业,专门安排了残疾人作为店播主播和客服。现在“晓贵猴”已经成为助残助农全国电商示范基地,每卖出一单,“晓贵猴”还会捐出1分钱,同时阿里公益捐出2分钱,相当于成交一单捐出3分钱。

现在被收购后,杜杨又有了新的目标,“明年要做更大的规模,之前卖的是单品,明年还要布局更多的产品,带更多更好的产品走出贵州”。

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