受城里人追捧的土鸡，为何如今不受欢迎了？并不是因为价格贵

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导读

如今人们生活越来越富裕，在吃这方面越来越有讲究，30年前大家觉得能够吃饱就行，30年后的今天不仅要吃得饱，还讲究要吃得有营养，要吃得更美味。

关于鸡鸭鱼肉也是如此，大家都追求纯天然，不要人工养殖，而农村的土鸡便是在广阔的农村天地上吃青草，吃剩菜剩饭，吃五谷杂粮，在纯天然无污染的环境下长大的。

在这样环境下，土鸡的生存空间更加自由，每天走两三万步更是不在话下，属于真正的农村走地鸡，不仅更有营养而且口感也更好，深受城里人的喜爱。

但是这些年却发生了改变，曾经受城里人追捧的土鸡，如今却不咋受欢迎了，这背后到底是怎么回事呢？

其实背后真正的原因并不是因为价格贵，而是以下4个原因造成的，让人看后既现实又无奈。

01

以次充好

当农户们发现家里散养的土鸡，深受城里人追捧，甚至不少城里人开车过来买土鸡，在这样供求失衡的市场中，主动权便在农户手里。

于是不少有心机的农户便将在市场上买的饲料鸡充当土鸡，将饲料鸡买回家养殖一两天，然后就以次充好，按照土鸡的价格卖出去，赚得盆满钵满。

越来越多的农户看到了这个商机，于是大家纷纷去市场上买饲料鸡回来，等着城里人过来买土鸡，价格翻了好几倍，但这种以次充好的做法终究不是长久之计。

终于还是东窗事发了，城里人发现自己上当受骗了，农村土鸡的口碑逐渐下滑，农户们最终被自己的投机取巧给反噬了。

02

品种变了

记得小时候家里养了不少的鸡，那个时候家里比较穷，鸡吃的基本上都是糟糠和野草虫子，米饭吃的比较少。

那个时候的土鸡没有现在这么大，一般要养殖1年之久才能够达到七八斤以上，不像现在的鸡养殖半年就七八斤以上了。

以前的土鸡跟现在的土鸡品种是不一样的，以前是中国本地的鸡品种，如今的土鸡品种却是中外混合的，其中有很大一部分都是外国鸡的品种。

土鸡品种的改变，虽然提升了鸡的含肉量，但在口感上却是大打折扣，所以大家都发现如今的土鸡没有以前好吃，根本原因就是品种改变了。

03

真正土鸡舍不得卖

如今农户们生活水平也得到了很大的提高，家家户户盖新房买新车，在城里还有新房，在收入上并不比城里人低多少。

对于农户们而言，自己辛辛苦苦养殖了大半年的土鸡，没有吃饲料，全是吃青草，虫子，五谷杂粮长大的，花费了自己众多的心血，真正的土鸡大家都舍得不卖。

都会留着自己吃，要不然就是送给亲朋好友们吃，根本不会卖给外人，所以大家在农村大集上看到的土鸡，其实大部分并不是真正的土鸡。

04

养殖成本高

养过鸡的人就知道，养鸡成本很高，农村的土鸡看似吃的是剩菜剩饭，吃的是青草和虫子，但其实鸡很容易生病。

天气太热容易生病，天气太冷也容易生病，还有禽流感之类的难题，小时候家里每次养个20多只鸡，能够健康成长到过年的，也不过就五六只，剩下的全都在中途生病了。

所以对于农户们而言，养鸡可不是一件成本低的事情，而是养殖成本非常高，很多人宁愿养猪，都不愿意多养几只鸡。

养殖成本过高，价格太贵，城里人也接受不了，价格便宜了，自己又觉得不划算，思来想去还是少养一点更靠谱。

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