内蒙古
劳动创造生活，教育成就人生。“人世间的一切成就、一切幸福都源于劳动和创造。”“冬至大如年，人间小团圆”。在中国传统民俗中，冬至是一个非常重要的节气，素有“冬至大如年”的说法。在北方，冬至有吃饺子的习俗，寒冬，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，亦有“消寒”之意，故此民间便有了“吃饺子不动耳”的趣说。
一日生活皆教育，劳动教育的重要性不言而喻。为弘扬中华传统，传承传统民俗，在幼儿心中种下一颗“劳动最美好”的种子，培养孩子们动手实践能力、积极主动的劳动态度和劳动习惯，增强冬至的美好仪式感，在劳动中能获得真实体验和感受。包头市九原区第二幼儿园教育集团在冬至来临之际开展了“弘扬传统 幸福冬至”系列常态化劳动教育活动，充分体现陶行知先生“生活即教育，教育即生活”理念，让孩子在实践的过程中体验劳动的快乐。让孩子们在自由的快乐的氛围里，体验传统节气习俗，培养了他们的动手能力。生活是教育的源泉，教育根植于幼儿的日常生活。
让幼儿传承中华民族的传统习俗，感受季节和气候的变化，培养幼儿的劳动能力，在孩子心中洒下一颗勤劳担当的种子。九原区第二幼儿园开展了“快乐劳动，温情冬至”节气主题活动。幼儿园的宝贝们一起包饺子，从饺子皮的制作感受面粉的神奇变化，体验包饺子的快乐。参与劳动有助于培养幼儿良好的劳动习惯，提高幼儿的自理能力和动手能力，增强自信心，培养幼儿的责任感。
在老师的指导下，孩子们小心翼翼地拿起饺子皮，把馅放到皮内，将饺子皮对折，再沿饺子皮边缘捏紧。小朋友们都兴高采烈地大展身手，捏出了各式各样的造型，有的弯弯的，像个月亮；有的圆润饱满，像一个大元宝；孩子们望着自己的劳动成果，很有成就感。冬至不仅吃饺子还会吃汤圆，一早，小朋友就开始准备五彩汤圆的各种材料了。有糯米粉、白糖，还有火龙果、胡萝卜、南瓜、菠菜等。这些带颜色的食材加水煮熟用破壁机打成水状，再跟糯米粉一起搅拌均匀，揉搓成团，就是制作五彩汤圆的材料啦！小朋友们经过了一番认真学习后，开始自己动手操作啦。一个个可认真了，想到冬至能吃到自己做的五色汤圆，心里都美滋滋的。
热腾腾的饺子和汤圆出锅啦！孩子们品尝着自己的劳动成果，感受中华民族传统节气的独特魅力和劳动带来的快乐。欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。
同时，为了将传统文化与劳动教育更好融合，大力弘扬劳动精神，培养生活智慧。九原区第二幼儿园中海分园也开展了“以劳育德，情暖冬至”节气主题活动，让幼儿既在节气氛围中了解中国饮食文化，也在实践中收获劳动的乐趣。为了将传统文化与劳动教育更好融合，大力弘扬劳动精神，培养生活智慧，开展了“以劳育德，情暖冬至”节气主题活动，让幼儿既在节气氛围中了解中国饮食文化，也在实践中收获劳动的乐趣。开展“开心包饺子，快乐过冬至”的手工DIY活动，通过包饺子比赛及一系列活动让孩子们感觉到节日的温暖。
冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暖暖和和吃一碗；保你耳朵冻不掉。冬至包饺子，是传统习俗，小朋友们的脸上都洋溢着兴奋与自豪，吃在嘴里，暖在心里。九原区第二幼儿园中海分园本次冬至节气主题活动的开展，让孩子们在了解中国传统节日文化内涵的同时，还用自己喜欢的方式表达、表现劳动场景，体验劳动过程，感受收获劳动成果的喜悦与成就感。感受我国劳动人民数千年的智慧结晶，增强了孩子们的民族自豪感和探索大自然、热爱生活的情趣。同时，通过活动的开展培养了孩子热爱劳动、感恩他人的美好品质，愿中国传统文化和传统美德在孩子们身上继续传承。
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