Tims“牵手”良品铺子，“咖啡+”又添想象力

12月14日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”）宣布与高品质零食品牌良品铺子达成战略合作，双方携手打造的首家门店于14日在武汉开业。此次与良品铺子合作，Tims天好咖啡采取的是融合店的形式，在部分良品铺子门店内开设小型Tims Express（灵枫店）。

面积更小、成本更低的融合店有利于Tims天好咖啡更加灵活地拓张门店，触及更多消费群体。在业内人士看来，Tims天好咖啡与良品铺子的合作会成为其延伸咖啡消费场景的重要节点，吸引更多客流量，提升品牌知名度和影响力。

“强强联手”

根据合作协议，双方将探索在部分良品铺子门店开设小型Tims Express（灵枫店），进一步拓展客群，打造更加多元的消费场景。与此同时，Tims天好咖啡还将继续扩张融合门店。Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》透露，与良品铺子正在对更多融合店进行选址规划，在武汉计划年底左右开出3家门店。12月中旬，双方将计划在西安开出第2家良品铺子与Tims Express的融合店，同步向西北市场布局。

此番合作，是两个“行业巨头”的强强联手。

作为国内休闲零食头部品牌，目前良品铺子的线下门店已不再是传统的零食卖场，而是集服务中心、交付中心和体验中心于一身的综合新零售平台。截至2023年9月末，良品铺子在全国共有门店3344家，门店网络覆盖全国23个省市181个城市。

而进入中国仅4年多的Tims天好咖啡，正在以迅猛态势攻占中国咖啡市场。截至2023年9月30日，Tims天好咖啡在全国门店数达到763家，覆盖56个城市，其中特许经营店为174家。

在Tims天好中国首席执行官卢永臣先生看来，良品铺子是国内高品质产品的倡导者和供应者，Tims天好咖啡则是“咖啡+”增长战略的坚定执行者。相信此次“咖啡+零食”的探索，不仅让消费者“吃好喝好”，还能为其带去极致的消费便利和丰富的消费体验。

良品铺子副总裁张国强先生表示：“我们非常高兴与Tims天好中国成为战略合作伙伴。Tims天好中国专业的国际化运营经验和丰富的本土化创新理念，对于良品铺子来说都将是有益的借鉴和补充。相信双方基于共同价值观的精诚合作，一定能持续推动消费场景的多元化和商业价值的提升。”

更具优势的融合店模式

咖啡加零食的创新组合正在吸引更多客流量。据Tims天好咖啡相关负责人介绍，首店开业当天，店内人流涌动、热闹非凡。两者的合作也为消费者带来了有趣的消费体验。最早一批来店的消费者谈到，“零食和咖啡本来就很搭，两家头部品牌一起合作，还挺好玩的。”

在门店类型的选择上，Tims天好咖啡此次部署的是具有占地面积较小、成本较低以及开设速度更快优势的Tims Express（灵枫店）模式。

Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》介绍，高坪效的Tims Express（灵枫店）一方面展现品牌标志性的温暖和活力，另一方面具有开店灵活，成本较低，开设速度更快的优势，占地在20平米左右。这类店型有助于Tims天好中国提高门店密度，为消费者提供极致便利，在空间设限的高客流量场所，Tims Express模式显得尤为灵活高效。

实际上，Tims Express（灵枫店）模式是Tims天好中国KA加盟形式的一种。

有业内分析人士曾指出，Tims天好中国的KA加盟形式富有特色，某种程度上可以说是Tims天好中国的“专利”。

通过KA加盟的形式，Tims天好咖啡正快步向前，与更多强大的企业加盟伙伴合作。Tims天好咖啡相关负责人对《消费钛度》表示，“通过Tims Express融合店的模式，Tims天好咖啡得以和大型连锁企业展开合作，包括良品铺子，中石化易捷，21世纪不动产，海尔三翼鸟等，从而入驻热门点位，推动高效增长。截止今年8月，今年新开的门店中，与优质加盟伙伴合作开设的加盟店占比达70%。”

谈及此次与良品铺子的合作，Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》表示，“此番合作，有利于Tims天好咖啡快速发挥品牌势能，拓展更多线下门店，并将优质服务触达更多消费群体。”

“咖啡+”场景的延伸

Tims天好中国公布的2023年第三季度财报显示，第三季度总营收达到4.364亿元，同比增长42.7%，创上市以来单季度营收最高记录。

营收创新高的背后，是Tims天好咖啡通过“咖啡+”的差异化模式赢得中国消费者喜爱。其中，“咖啡+暖食”的独特定位让Tims天好咖啡强势破局。

与其他咖啡品牌不同，Tims天好咖啡标准门店拥有完善的后厨设备，能够提供新鲜现做的暖食，不仅更加贴近中国消费者喜好“暖食”的饮食习惯，也为暖食的多样化创新带来丰富可能。

Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》介绍，“公司着重发力的早餐贝果系列已经深刻打入消费者心智，19.9元贝果套餐为门店的早餐时段提供了大量销售额。今年公司又进一步将暖食延伸至午餐时段，推出最低25.9元的元气贝果堡套餐这类暖食套餐，拉升门店午餐时段销售额。目前早、午餐时段都有明显增量，未来很快也会利用现有设备，提供更多适合国人口味的下午茶产品。”

除了“咖啡+暖食”，Tims天好咖啡正将咖啡的触角向更多领域延伸。此次与良品铺子合作，Tims天好咖啡创造性地打造了“咖啡+零食”这一全新消费场景。

在Tims天好咖啡看来，良品铺子是国内高品质产品的倡导者和供应者，Tims天好咖啡则是“咖啡+”增长战略的坚定执行者。此次合作，有利于双方打造马太效应，通过“咖啡+零食”的新消费场景实现品牌共振，为消费者提供更优服务。

盘古智库高级研究员江瀚指出，咖啡加零食的创新组合可以为消费者提供更多的选择，增加消费的可能性。对于Tims天好咖啡而言，此次合作可以帮助其拓展新的消费群体，增加销售额和市场份额。同时，此次合作也会成为其延伸咖啡消费场景的重要节点，吸引更多的消费者进入店内，提升品牌知名度和影响力。