古贝春张洪昌首提“七个一”战略，释放鲁酒整体崛起新信号

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨江北 编辑丨云横 编审丨云顶

向高质量征程出发，鲁酒核心力量再显抱团发展新气象。

12月4-5日，由中国酒业协会、山东大众报业集团指导，山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合举办，鲁酒骨干企业协办的“齐鲁美酒、共赢未来，2023鲁酒高质量发展论坛”在济南召开。

中国酒业协会名誉理事长王延才，山东省农业农村厅乡村产业发展处处长孙明河，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省白酒协会会长姜祖模，齐鲁晚报党总支书记、总经理魏传强，泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新，花冠集团酿酒股份有限公司董事长刘念波，山东青州云门酒业有限公司董事长汲英民等协会领导、鲁酒领袖共同参会，共话鲁酒发展新思路，并通过鲁酒十强企业榜单的发布重塑消费者对鲁酒品牌的认知。

此次“齐鲁美酒、共赢未来，2023鲁酒高质量发展论坛”，山东省白酒协会会长姜祖模向古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌颁发了轮值主席聘书，并将高端鲁酒战略发展联盟会旗移交到张洪昌手中，张洪昌正式接任2024年高端鲁酒战略发展联盟轮值主席。

古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌表示，自2018年高端鲁酒战略发展联盟成立以来，先后在刘念波董事长、邢宪卿董事长、张铭新董事长、汲英民董事长的带动下，鲁酒高质量发展取得了全面提升。

▲古贝春集团党委副书记、总经理 张洪昌

鲁酒的发展离不开龙头企业的带领，更需要一批有战略眼光的企业家们去坚守、去突围。

立足鲁酒自身优势，发挥鲁酒特色，坚持高端鲁酒品牌发展战略，围绕鲁酒的高端化、高质量发展，如何走出山东、走向全国化市场，张洪昌对鲁酒的高质量发展提出了“七个一”的思考。

酿造一个好产品。鲁酒有着多年来丰富的生产、科研、技术优势，有着非常稳定的原材料供给优势和各具特色的产区优势，酿造好一款质量过硬、品质稳定的产品是鲁酒企业走出去的关键。

梳理一个好定位。做好品牌定位、产品定位，发挥好企业现有优势价格带并进行发力。比如云门酱酒的酱香高端定位，趵突泉泉香系列的香型创新定位等等，古贝春的白版双子星也一直在持续不断的发力中高端价格带，迎合消费升级所必须的消费空间，要结合企业自身情况做好定位，重点进行发力。

讲解一个好故事。鲁酒企业的历史可追溯性大都较为久远，讲好各自的品牌故事，做好品牌文化，为产品赋能，为渠道赋能。像孔府家的家文化、景阳冈的英雄文化、国井集团的黄河文化，古贝春的运河文化，都在消费者心目中有着较深的印象，这是品牌文化打造的成功之处，有厚重的文化背书，还要讲好品牌的发展故事，产品才能释放它的价值。古贝春有五粮液、茅台两个头部厂家的技术合作背书，有运河文化的加持，云门酱酒有着国标参与制定者的优势，基于此，鲁酒企业才能更好的打造高端鲁酒，更好的去赋能产品，增强产品附加值，打造好高端鲁酒。

打造一个好市场。鲁酒核心市场打造要在渠道、宴席、团购、陈列都要做到绝对的强势，尤其是面临外省品牌和一线名酒品牌的全面下沉，大家要做好应对，将核心市场打造成坚固的稳定壁垒。将现有渠道做实、做细、做牢，稳步发展，现在即使付出再大的代价，投入再多的费用也很难再打造出一线名酒品牌，因此打造好现有渠道和市场是关键。

培育一个好群体。核心消费者是产品动销的关键因素，消费领袖起到的带头作用尤为明显，山东市场的消费习惯具有依懒性，认可一个品牌、一款产品、一个口感往往多年不易变化，做好消费者的互动，加强消费者与品牌的黏性，要将互动营销、体验营销相结合，要利用新媒体、品鉴会、回厂游等方式，不间断的加强消费者品牌消费感受。

构建一个好氛围。鲁酒企业大多数是地方经济的重要财政支柱企业，是社会各界人士普遍较为关注的活跃品牌。要将高铁、机场、高端户外媒体，电视广播媒体、社区落地广告、终端生动化建设、新媒体，全渠道结合立体式的搭建品牌传播矩阵，营造市场氛围。

锻造一支好队伍。鲁酒的营销团队普遍存在流动性不大、经验较强的特性。这种情况奠定了鲁酒企业稳定的市场业务基础，要导入现代化企业管理模式，在薪资、绩效、动作管理等方面进行加强，同时严格业务团队更迭机制，提高团队执行力，打造一支在市场管理、业务突击、客情维护等方面俱佳的营销团队。

张洪昌希望鲁酒企业在协会的引领下，常态化沟通，共谋发展思路，阶段性总结，共商发展大计，提升鲁酒品质，携手发声，迈向全国市场。同时也将带领古贝春集团为鲁酒高质量发展贡献古贝春力量。

近期，古贝春集团第四季度总结大会消息显示，截至今年11月25日，古贝春2023年白酒主业较上年同比实现了两位数增长，再次刷新历史记录。

持续增长的背后，是古贝春以稳定的产品质量和优质的市场服务赢得了市场信赖，实现了区域市场销售的成功突围和强势回升。

古贝春集团获得“2023鲁酒高质量发展十强企业”荣誉，更是实至名归。面对宏观经济的不确定性和白酒行业的新常态，古贝春集团依靠“深耕广拓、控盘挺价、严抓细管、强基高效”的营销战略指导方针，企业总体呈现出了稳健有力、持续向好的发展势头。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐立足于鲁酒市场发展话题主持了“深耕 开拓 创新”鲁酒市场营销论坛，张洪昌参与论坛对话，并就坚守品质、严格工艺、提升科研团队平台建设；深耕渠道，提升服务，夯实根据地市场；开拓发展，媒介推动，品牌提升；创新品类、准确定位是发展的关键，四个方面进行了分享。

本次论坛，古贝春集团重点展示了53°古贝元1983、46°古贝元酱香白版、42°古贝春水晶白版3款产品，三款助力产品布局300元—2000元/瓶的产品价格带，进一步夯实鲁酒高端化。

其中，46°古贝元酱香白版也荣获“2023高端鲁酒标志产品”称号，再显品牌实力。中度酱香古贝元白版是古贝春集团深度洞察健康酱酒的新需求，立足技术创新、体验创新开创的酱香白酒新品类。中度酱香古贝元白版，酱香传承、创中度佳酿，匠心独创中度酱香白版工艺，三年研制、陶坛存储、五年窖藏，酒勾酒、香生香、度调度，铸就不偏不倚舒适体验，“酱味纯正而不艳、酒体干净而不淡、口感柔顺而不薄、后香悠长而不傲”，溯源北方酱香本味，引领中度酱香白版风尚，打造更适合北方饮用的酱香白酒。

2019年古贝春集团为提前布局中高端消费市场，把握消费升级市场机遇，重点打造了古贝春水晶白版，借助白版酒省内知名度赋能，重点实施白版全省化战略。水晶白版选取更多陈年老酒研发，更多陈年酒，更高舒适度，是这款产品的核心卖点。自此，“古贝春白版双子星”携手面向市场，经过近几年的重点资源聚焦打造，白版双子星已广为消费者认可。

在德州地内市场整体上升的背景下，以长期紧密的厂商合作和找准定位发挥优势打造的独特运营模式，迎来业绩新突破，古贝春在宴席市场也走出了一条高质量发展道路。2024年古贝春精准发力300元/瓶、400元/瓶中高端价格带，为鲁酒的高质量发展贡献古贝春力量。

随着鲁酒品牌意识的觉醒，以古贝春集团为代表的鲁酒十强企业更加重视品质的提升，着力提升高端产品在市场的占有率，早已掀起了一场轰轰烈烈的鲁酒振兴运动。在这场捍卫鲁酒发展基本盘和拓展生存空间的“反击战”面前，鲁酒企业纷纷迸发出向上的合力，已然让整个行业看到了鲁酒整体崛起的新信号。