广东
牛油果在我们平时的生活中是很少见的水果，很多朋友可能一直以为它是进口水果，其实不是的！
在我国云南就有着真真正正的国产牛油果，而且品质可以说完胜进口品质！果肉柔软，吃起来像乳酪。
牛油果成熟后会变成深绿色，别看外皮也皱巴巴的，切开后，里面的果肉呈现奶黄绿色，纹理非常细腻。
还有带有一股类似于坚果的香味，吞咽后有浓郁香味，喜欢的人形容口感像“大自然中的蛋黄酱”。
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大自然的“森林奶油”
绵密细致，柔糯又似乳酪
云南普洱的孟连县，孟连县属南亚热带气候，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，非常适合牛油果的生长。
部分地区属于喀斯特地貌，土壤蓄水能力较弱，满足了牛油果根系“需要水分但不能积水”的种植要求。
八年研发实践发现，普洱市孟连县与“世界牛油果之都”墨西哥气候极为相似，有望成为“亚洲牛油果之都”。
2007年，开始试种牛油果，13年过去了，这“颗”牛油果实现了从枝头到餐桌，从孟连到全国。
在孟连县的牛油果产业园里，一颗颗绿宝石般的牛油果挂满了枝头，目前全县种植面积达19779亩。
果农们在果园里按个头大小选摘成熟的牛油果，将采摘好的牛油果装车送往智能选果生产车间。
一个牛油果需要经历清洗、烘干、分拣、大小测量等“关卡”后，才能被装入包装箱内，送往全国各地。
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花样吃法健康好美味
每一颗牛油果经过层层筛选
虽然其貌不扬，但是美味是真的，营养丰富也是真的！牛油果的水分含量低，入口细密绵软！
牛油果果肉里富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。
牛油果中富含维A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益、对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等效果 。
牛油果吃法多种多样，牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。
牛油果属于后熟果，当收到果子较青和硬生的情况，常温放一放，待颜色转为褐色或黑色再放入冰箱保鲜。
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