近日,在清华、北大附近卖鹅腿的阿姨备受关注。她于11月29日在一社交平台开通账号,视频中阿姨哽咽,她称最近关注度和人流量太大,自己压力很大,只想平平安安做烧烤。
29日,红星新闻记者从“鹅腿阿姨”的爱人梁先生处了解到,夫妻俩从29日开始会暂停几天烤鹅腿生意,“这样不行,太乱了,我们也有点儿担心,现在我们正在附近找出租房,希望以后能够租一个小门面房,这样的话学生们也可以更容易地找到我们。”
“鹅腿阿姨”是今年54岁的陈女士。最近几天,清华、北大等高校学生排队买她烤制鹅腿的视频被很多网友转发,并很快登上微博热搜,“鹅腿阿姨”也似乎一下子成为了“顶流网红”。
揭开泡沫箱的盖子,已经被纸袋分装好的烤鹅腿露了出来,提前预订好鹅腿的顾客领走各自的鹅腿,还有一些人则好奇地望过去。半小时后,鹅腿被分发完毕,陈女士和赶来帮忙的爱人梁先生骑上电动车,从人群中“突围”后准备离开。
在回应自己的走红时,“鹅腿阿姨”表示,“我不希望走红,更不想当网红,只想和以前一样简简单单地给学生们做他们喜欢吃的东西。”
有高校食堂在“弯道超车”了
27日下午,该校食堂开售烤鹅腿,定价15元,暂定限量500只,口味包括蜜汁、麻辣、原味。前来测评的学生纷纷表示“弯道超车”“技术突破”。
11月28日,在人大食堂,开售前20分钟,学生们已经排起了长队。
北京林业大学餐饮中心的工作人员也表示,学校正在研发烤鹅腿,等口味、设备调好便会上线。
@人民日报评论发文称,流动摊点的温情小吃,为晚自习后的夜宵加餐,提供了新的选择,同时也给高校工作带来启示。要多关注学生生活实际需求,及时调整创新餐饮服务。
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