有一些食物,对成年人来说算得上是健康食物,但对孩子来讲则不然。孩子的脾胃虚弱,且更容易过敏,在日常生活中,哪怕是所谓的健康食物,也不能随意地给孩子吃。
这样的食物有很多,主要给各位父母介绍两大类孩子需要谨慎食用的食物:一类是水果,一类是豆制品。
孩子吃水果要注意
经研究显示,婴幼儿是非常喜欢吃甜食的,而水果中所含的果糖,其甜度是我们平时食用的蔗糖的1.7倍,这也是孩子爱吃水果的主要原因。
大部分水果,还是可以适量吃的,但有些水果可能引起过敏,需警惕。
例如草莓、樱桃、荔枝、菠萝等,这些水果都非常美味,很多孩子一吃就停不下来,但这些水果又比较容易引起孩子过敏的症状,所以家长在给孩子食用水果时,应注意观察,当孩子出现过敏症状时,应立即停止食用,并注意记录下来,放进孩子饮食的“黑名单”里,在此后的生活中应尽量避免。
此外,大量进食荔枝会导致低血糖,也应该注意。
还有要注意少吃反季水果,现在反季水果越来越多,但很多反季水果都是使用催熟剂催熟的,非常不利于孩子的生长发育。
吃水果的时间有讲究。建议把食用水果的时间放在两餐之间或者午睡醒后,这样既易消化又不影响孩子的食欲。应季新鲜的水果,在孩子健康的情况下,每日适量,切记不可多食,以免损伤脾胃。
孩子可以喝豆浆、吃豆腐吗?
从营养角度来讲,豆浆的营养是十分丰富的,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,其蛋白质的含量为35%~40%,但我不建议给1岁以内的孩子喝豆浆。
第一,因为豆浆中的皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等可以抑制孩子的生长发育。
第二,豆浆在加热到100 ℃时会破坏大量的营养物质,如果不加热又容易引起孩子腹胀和腹泻,而且豆浆本身可以引起腹部的不适。
总之,不要给1岁以内的孩子喝豆浆,1岁以上的孩子也应适量喝。另外还要注意,豆浆不能和鸡蛋一起食用,因为鸡蛋清和豆浆中的胰蛋白酶抑制剂结合以后,可以形成不易被人体吸收的物质。
相反的是,1岁以上的孩子是非常适合吃豆腐的,豆腐是以盐卤或者石膏作为凝固剂制作的,钙、镁的含量都很高,当然,也要注意适量。
每个孩子都是独立个体,存在差异,家长要在生活中观察孩子的饮食习惯,让孩子吃得开心、吃得健康!
内容来源:《真希望孩子不生病》
图片来源:包图网
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