作为柠檬水的狂热爱好者,这一次旅行来到四川安岳,简直就是来到我梦中的地方。从大学毕业后,在三亚最炎热的季节来一杯冰柠檬水,真是爽快。
在没有来到这里之前,我其实也不知道原来我们平常吃的柠檬绝大部分都来自这里。这里有一句话叫“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”,现在看来确实是没错的。
四川安岳,中国唯一的柠檬商品生产基地县,是世界柠檬五大产区之一,素来都被称为“中国柠檬之都”。安岳地跨沱江、涪江分水岭,气候温和湿润,光照充足,非常适宜柠檬生长。安岳柠檬主栽品种尤立克,果实美观,品质上乘,多次荣获国优果品称号。
在这里,50多万亩的土地上有48万亩种植柠檬,常年产量60万吨,占全国产量的80%,柠檬种植规模、产量、市场份额均占全国70%以上。
在安岳,大家都要说,在这里啊,只要有一颗小小的柠檬,就能吃出我们平常的“酸甜苦辣”,在四川这个重油重辣的省份,当清爽的酸味柠檬汁碰上了火辣辣的川菜,那可真是别有一番滋味。
在安岳看黄柠檬,表皮呈鲜黄亮丽的颜色、整体果形比较硕大,因安岳优越的地理环境、肥沃的士地和独特的气候条件,培养出的柠檬个头大,近闻散发出一股浓郁的清香,吃起来饱满多汁,口感酸爽清新,一直等大家被称为柠檬中的“大哥大”。
也许你没听说过安岳柠檬,但一定喝过某雪3元一杯的柠檬水,或是买过某松鼠的风干柠檬片,还有市场里很多大家吃到有关于柠檬的产品,这产品些绝大部分可都是安岳柠檬的定向供应品牌哦。
我们都知道,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。经常喝柠檬水,可以补充维生素c,更具有美白护肤的功效。
悄悄和大家说,经常吃柠檬,补充满满的VC,活力满满,拥有健康和好心情。这一次在安岳,我也向当地人学习着一些柠檬的做法,平常在家自己做了一些柠檬盐,柠檬酱,柠檬果汁等等。或者,如果可以,把香水柠檬随时随身带着,即便是柠檬精油也比不上它的自然清香,真是让人着迷又上瘾。
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