月亮肉、牛心顶、牛隔山...还有9.9元一只大闸蟹！顺德这家饭店也太会吃了吧！

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重磅福利抢先看！！

顺德美食 x游德里

凡到店下单自选牛肉火锅（并出示本文），每单可享受￥9.9大闸蟹（原价￥48／只）。每单最多三只。

*自选牛肉火锅和大闸蟹福利均晚市和宵夜时段可享受。

霜降已过，空气中的凉意已经十分明显

又到了吃火锅的时候了

快叫上你的饭搭子

来一场与众不同的牛肉火锅！

看得眼花缭乱，还有些部位没见过？

活动期间仅需￥68/斤

随意挑选搭配，师傅会切好

等上桌就可以！

现在下单自选牛肉火锅

还能享受￥9.9大闸蟹（每单最多3只）

这波福利满满

还不快来壕气开吃？

PART 01

YOU DE LI

20+牛肉部位 68元任选！

牛鞭&牛蛋

秋冬进补，来点不一样的！牛鞭+牛蛋到底有多补，只是听到名字都能想象得到！

其他火锅店里排队都不一定等得到的牛鞭牛蛋，在这里68元/斤任吃！不但份量十足，气势惊人，还看得出十分新鲜！

刀工，是一场火锅中极其重要的一部分。看起来很难处理的食材，在师傅熟练的刀工下，变得大小厚薄均匀。

火锅的热情，可以将百炼钢化为绕指柔。看起来十分重口味，但只要你勇敢地尝试一口，就会发现居然毫无一丝腥味！简直打开了新世界的大门！

牛舌

嫩滑爽口的牛舌，每次吃火锅都必点！切得够薄，烫10-15秒即可食用，满口都是新鲜！

牛嘴角

要不说顺德人超级嘴刁超级会吃，连牛嘴角这么小众的部位都挖掘出来！入口嫩滑非常，只想再来一盘！

牛骨髓

比豆腐还要嫩滑的牛骨髓，只有深钻美食的老饕才懂得吃！一只牛都取不下多少份量，如果看到了一定要点！

在火锅中经历高温的洗礼，牛骨髓变成一个个小哑铃，形状十分可爱~入口即溶，如同在吃云朵，口感十分独特！

牛心顶

牛心顶即牛心外的结缔组织，在其他地方真的很难找到！想想牛的心脏每天要跳动这么多下，就知道这部分肉质肯定很爽口！

夹一块在嘴里细细品味，就能感受到爽脆的口感十分令人上头，满嘴都是牛肉的香气！

牛展

牛身上肥瘦适中、嫩滑有嚼劲的部位，非牛展莫属。看看这漂亮的肌肉纹理，看看这红亮的色泽，就知道是优质的牛展！

牛胸油

常吃牛肉火锅的人都知道，牛胸油是不可多得的优质脂肪部位，一头牛只能出一两碟，真是看运气才能吃得上！

入口不腻，便是TA最大的特点。爽脆、弹牙，满口丰富油脂香味，一点都不见肥腻。

月亮肉

洁白如玉，似月亮般光洁，月亮肉这个名字应该就是由此而来的吧。吃遍顺德这么多年，我居然也是第一次听说这个！

月亮肉其实是牛的胸部，都是优质的油脂，吃起来爽脆可口，跟牛胸油有异曲同工之妙！

牛隔山

牛隔山其实是牛的横膈膜肉，因为活力比较少，非常嫩滑。这一块精华部位，肉质紧实，肉香浓郁，神仙都没有你会吃！

牛肠

无论是火锅还是烤肉都是人气爆棚的选手，牛肠的火爆程度可以说众所周知。这里把牛肠处理得非常干净，不用担心留有原本的味道！

看看这丰腴的油脂，就知道牛肠的品质非常出色。富有嚼劲，油脂香在唇齿间流连，不爱的人可能看都不看，爱这一口的人实在是无法割舍！

喜欢挑战自我的你，还可以尝试牛生肠、牛脑等等了能刁钻的部位。每日精选各部位新鲜到店，一共20+部位，全部都是68元/斤，任君选择，随意搭配！

各部位需要汆烫多长时间也有讲究，涮太久肉就老了！

PART 02

YOU DE LI

三款锅底 满足不同口味需求！

螺蛳酸汤锅

好牛肉还得配上好锅底，才能把牛肉火锅的魅力发挥到极致！

全新螺蛳酸汤锅，酸辣过瘾，如果你喜欢吃螺蛳粉，强力推荐你来试试！

牛骨清汤锅

偏好传统口味的朋友，牛骨清汤锅也是不错的选择。更能品尝到牛肉的原汁原味！

粥底火锅

要论“最顺德”的吃法，还得是粥底火锅！当温润绵滑的粥底遇上鲜香嫩滑的牛肉，简直是双重的极致享受！

PART 03

YOU DE LI

游德里 顺德美食研究所

牛肉火锅足够粗犷豪放，但你可能想不到，游德里的环境这么优雅！宽敞明亮，氛围感十足，原来吃火锅也是一件如此精致的事情！

连吉祥物和彩灯都非常有特色，装修风格独特，足见用心。坐在这里吃东西，真的太加分啦。

秋天啦，是时候去吃一顿

暖笠笠的牛肉火锅！

游德里·顺德美食研究所

（凤城食都店）

- 地址 -

顺德区大良街道滨河路1号

顺德岭南风情美食展示中心7号楼

- 营业时间 -

10:00-14:00 17:00-次日01:30

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