华住战略：以世界级供应链打造行业健康生态基座

2023年9月14日，由华住集团供应链支持中心主办、华住集团华南分公司协办，以“勤耕不辍，笃行致远”为主题的华住集团供应链大会在深圳圆满落幕。来自行业协会、酒店业投资人、生态伙伴、媒体记者等700余位嘉宾出席本次大会，共话行业供应链高质量发展之道。全联旅游业商会住宿分会执行会长范光煜先生受邀出席本次大会，并主持参与对话“华住供应链支持属地发展”。

深度聚焦供应链战略

华南天时地利人和

华住集团执行副总裁

城家董事长

王 玲

华住集团执行副总裁兼城家董事长王玲分享到不管是本次活动所在城市深圳，还是C端消费的饮品、手机、汽车等公司，都把供应链战略作为重要战略。但当下中国酒店行业供应链现状仍存在信息错配、产能错配、供需错配的现象，而华住供应链今天希望向汽车行业学习，进一步提升供应链的能力，希望筛选好的产品、达成最合理的价格，给到最适合的客户。“像生产汽车一样生产酒店”构建酒店业世界级生态的供应链平台，让开酒店这件事不再困难，变得容易、更标准化、更易选择。

供应链不仅是华住三位一体的底层基座，也是华住核心战略的重要保障，华住集团希望构建行业最有竞争力的供应链生态圈，最终在国际化的市场中，能够携所有的伙伴走向全球，让中国供应链不光是服务华住，甚至是能够服务全球更多的酒店。

华住集团联席COO

华南公司CEO

沈怡均

随着2022年华住集团华南公司成立，也意味着华住集团坚定不移深耕南方市场的决心，一年多的时间过去了，华住集团也在这片热土上取得了骄人的成绩。华住集团联席COO兼华南公司CEO沈怡均就华住集团华南公司规划及业务发展分享中将华住集团的“南方战役”的成功综合因素概括为“天时地利人和”。

天时：宏观上经济恢复存在不确定性，消费者对经济预期、消费信心、消费需求尚存不足，非制造业出行尚在高景气的情况下，酒店仍不失为一种好的投资。

地利：而酒店市场容量大的华南市场仍存在连锁化率低的情况，而华住集团作为全国头部的连锁酒店集团在华南市场占比不足2%，发展空间巨大。

人和：但随着华住集团着重切入大湾区华南市场，区域品牌已获消费者认可，渗透速度相对此前实现倍增,业绩表现在公司内部处于领先地位。而取得这样的成绩，中间离不开供应链的大力支持。

他也表示希望和欢迎更多成熟地区的优秀供应链加入华南分公司，与华住一起在这片沃土上精耕细作，助力南方分公司高速发展，供应链全面整合，生态资源精耕不辍。

华住诚邀华南伙伴

携行业创新风向标

华住集团供应链高级副总裁

斑马易购电子商务有限公司CEO

陈 意

华住集团供应链高级副总裁兼斑马易购电子商务有限公司CEO陈意就华住供应链通过哪些内容如何支撑华住集团的发展、以及如何通过支撑华南分公司的发展进行分享。

他提到，华住易购不赚差价，就是希望能够实现“迭代升级不升价”，以更加低的成本、更高的质量、更稳定输出和更高效的服务来为投资人保驾护航。就像汽车行业一样，升级版本，降低成本，其中不仅是材料成本；还要将新科技、新工艺引入到传统工艺里，将其成本降低、工期减少；另外也通过系统化、数字化和工厂化的标准来实现对供应链成本透明化。

在这期间，华住供应链支持中心也从华住易购电商平台（作为只是一个简单的线上采购交易平台），发展为斑马易购，开始对全酒店行业其中也包括向友商输出华住供应链的服务。

最后，他也表示未来华住供应链希望通过跟各界的合作，制定一些行业的标准，成为行业创新风向标；在关键链条的核心环节有领先能力，能够帮助提高整个行业的标准。而要成为所有市场最具竞争力的资源链，成为属地投资人的首选，就要求华住供应链与时俱进，重仓属地供应链，所以也鼓励更多优质的生态圈同行加入平台。

华住集团供应链采购副总裁

斑马易购电子商务有限公司COO

陈雨明

华住集团供应链采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明就华住供应链是如何一步步打造、夯实适应未来发展的供应链体系，来助力合格门店精益增长进行了系统性剖析。

在过去的3年里，华住集团以4000多家店的规模在增长。这样的一个规模让华住供应链有机会通过“四化”做得更好：品牌标准化；在标准化的基础上，供应链能实现模组化的设计和模块化的生产；生产力工厂化，提升生产效率、产品稳定性和质量，最终达到成本的控制。把规模做到极致，把所有的“零售”做成“极致的批发”。

比如仅是客房门从2013年到2020年升级4次，从最开始的常规产品升级到现在的3代隔音门,在门扇、门扇与门套、门套与顶地墙的配合不断升级优化，也是这样的极致化产品打造，华住供应链也取得了一定的成绩，一类采购比例稳步提升，从2020年的78%提升到2023年上半年的92%。

陈雨明也提到华住易购不仅是一个交易的平台、也是一个交流的平台、同时也是一个共享的平台，比如华住供应链要夯实适应未来发展的供应链体系（有实力、创造价值、乐分享、守规矩、属地化、数字化和ESG），这就离不开华住生态圈里的加盟商、客人、员工、供应商作为合伙人身份的协同，希望华住易购能够引领行业的发展。一起把行业发展往前推进。

行业圆桌论坛

在华住供应链支持属地发展的圆桌论坛中，全联旅游业商会住宿分会执行会长范光煜表示，华住作为饭店业领军者，凭借技术、流量、品牌的优势，成为中国饭店业发展快、效率高、盈利能力强与投资回报快的头部代表性企业，并进一步以全产业资源整合与全价值链生态圈构建的模式不断塑造企业新的核心竞争力，即以更强的品牌力、运营能力和规模效应、资源优势、会员体系等取信于各方合作伙伴，从而在行业中占据优势地位。

众所周知，三四五线城市饭店数量众多，但其连锁化率仅31%，远低于北上广深的61%；同时三线以下市场的单体酒店普遍缺乏成熟的管理体系、会员流量和集约化运营支持，加入连锁品牌的意识与意愿正在变强。随着三线以下城市经济逐步发展，商旅活动增加，其广阔的市场空间已经成为行业头部品牌集团拓展的重点。

疫情后，华住集团根据行业的变化，对组织战略与组织结构进行调整与升级，设立六大战区，进一步以组织架构的扁平化与管理属地化与精细化，深耕各区域市场，并为各区域项目提供更优质的支持。华南是华住战略重点，华住强大的供应链系统也正在重仓华南，并努力拓展与服务三四线城市市场。

华住供应链餐饮中心总经理刘晓雯表示，从她所负责的供应链餐饮中心主要从组织下沉和供应商下沉两个方面来支持属地化发展。

华住供应链数字化中心总经理李淳表示，华住供应链数字化是用战略在驱动，用组织和体系来保障，比如属地化的供应链的建设,希望能够做到共享生态，会通过一些全渠道的评价体系让平台上的供应链被发现，也希望能在业主投资人的推荐评价下，有更多的优秀商家入驻。

华住供应链产品研发中心总经理宋玉闯表示，研发中心其中的一个使命就是要从源头的需求到最后的落地打通，这是其一；其二平台到前线辅导、收集产品上的问题，和事业部形成一个三角的一个循环的一个系统，加速产品在落地中的一些问题的解决；其三商业模型的学习和建立；最后就是根据区域的发展数量引进属地化合作伙伴。

华住集团开发部首席发展官沈挺从发展端表示，属地化的发展后品牌和投资人的接触越来越多，沟通和交流也越来越多，也能及时响应和解决当地需求。

本次对话，从华住供应链各高层视角，阐述华住供应链属地化战略下，在华南整体的战略布局、构想、规划、建设、优势与价值；同时也从业主与投资人角度，探讨投资人核心需求与对华住供应链体系的认识与建议；此外也从行业角度论述华住供应链的意义与作用，及相关建议。

华住供应链生态圈签约仪式

本次供应链大会还同期举行了供应链生态签约仪式，华住供应链斑马易购电子商务有限公司与属地优质的设计、总包、材料供应商伙伴签订了战略合作。

打造健康供应链生态基座

“勤耕不辍，笃行致远”， 华住集团将秉持“一群志同道合的朋友，一起快乐地成就一番伟大的事业”的初心，一起协同、发挥各自优势，以客户满意的初心出发，整合各方资源，提高合作效率，构建供应链高效能高质量的发展之道。