熟悉广东的人,往往都能罗列出一些鲜活的生动细节,用以勾勒对于这方地域的市井印象。比如房东脚下的人字拖、狗友兜里的维达纸巾、恒存于原味汤粉王桌上的蒜蓉辣椒酱、亦或深夜倒靠在大排档塑料凳旁的蓝妹啤酒瓶......
「知道进口货蓝罐曲奇,只够跟广东人喝个一壶。真要打入广东人内部,还得靠本土老牌元朗蛋卷铁盒。」
#万能的广东省省盒
问:人在广东,如何能快速营造出家的氛围?
这段经历,后来被你总结为生活经验,拿去与狗友共享:摆家里的元朗蛋卷盒,打开前需先摇一摇、听听声音。
但其中,让院办觉得最精彩、最过目难忘的,是广东阿爸的非凡DIY能力!
以上举例,或许你会觉得不那么够创意。那么,请你边欣赏下面这只全宇宙独一无二的小板凳,边自发鼓掌 ▼
事实上,诸多元朗蛋卷盒的相关留言中,最让院办动容的莫过于这句话:「我家里还有二十年前的元朗蛋卷盒,装针线。」
#元朗蛋卷盒里,装的是岁月
元朗蛋卷罐们之所以担得住「广东省省罐」的响亮名号,是因为它们陪伴着广东朋友度过了漫长的岁月。时至今日,元朗蛋卷和蓝罐铁盒,仍是广东人家中的两大「镇宅之宝」。只是后者产自丹麦,前者是纯纯的本土品牌,因此,说元朗蛋卷是「广东省省盒」才应是恰如其分。
然而事实上,对于元朗蛋卷,来自香港元朗区的朋友却总充满疑惑 ▼![]()
对于香港人而言,能冠以元朗二字的特产,应该是元朗老婆饼或者元朗乌头鱼。在本土特色老字号「荣华酒家」推出的各类中式饼食里,蛋卷也只占了其中很小的一部分。
△ 由香港荣华酒家推出的元朗荣华蛋卷
(话说,一家模仿香港荣华起家的顺德企业,率先在大陆抢注了「荣华」商标,香港荣华与之打了14年官司,最终败诉,故而不得不使用「元朗荣华」商标)
而广东朋友从小吃到大的红壳元朗蛋卷王,其实产自「珠海元朗食品有限公司」。尽管这家企业在官网里模糊地写到「成立于1988年,品牌源自香港」,但无论是在法律事实上还是在广东人心目中,它本就是个地地道道的广东牌。不过这丝毫不影响元朗蛋卷的身价。
是的,一盒元朗蛋卷王,售价一点都不便宜。尤其在八九十年代,那都是要去特意买回来的东西。
放现在,想实现元朗蛋卷王自由也不大容易
或许也因为得之并不轻松,“附赠”的铁盒才被开发出了各种各样的附加价值,也才拼成了广东人的无数段回忆。相信不少广东朋友,都体验过拿一把小勺子把罐底剩着的蛋卷渣吃干净,据说爽过舔酸奶盖。那是为数不多的、现在仍能复刻的童年快乐;也是记忆中堪比过大年的开心时刻。
事实上,在广东人关于元朗蛋卷盒的种种记忆里,其中很大一部分,都与节日挂钩。比如 ▼
趣味小tip:在TVB版的《封神榜》中,
哪吒他娘亲殷十娘就被封为床头婆婆
又比如中秋「煲蜡」,也是元朗铁盒们的重要运用场景。所谓「煲蜡」,就是把蜡烛放在铁盒里,铁盒用石头垫起来,在下方点火,把蜡烛慢慢融化为蜡汁。如果用的是彩色蜡烛,还可以煲出流体彩虹的效果。
现在我们总觉得传统节日的味道变得越来越淡,就越发怀念起小时候:拜完月娘切月饼、挺着个吃得圆鼓鼓的肚子,和狗友提上纸灯笼走街串巷、最后,对着一盒被煲得滚烫的蜡液,熏得眼睛都睁不开。然后,这些日子忽地就走了。
如果说,在大人的手里,元朗蛋卷盒是实用的工具。对于小孩来说,它就是藏宝盒,是性价比远超密码日记本的童年保险箱。里面躺着曾助你叱咤“弹珠界”的宝贝玻璃珠、吃了无数颗泡泡糖才攒下来的纹身贴、上课时总忍不住偷看的《老夫子》、《哆啦A梦》......说不定,里面还能翻出至今活着的电子宠物。再长大一点,里面又被放入了悸动年华 ▼
转载自《跳海大院》
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