餐饮场所醇基燃料安全使用倡议书

餐饮场所醇基燃料安全使用倡议书

尊敬的餐饮场醇基燃料用户：

餐饮服务业是居民生活的重要组成部分，餐饮场所是醇基燃料安全管理的终端，属于人员密集场所，也是醇基燃料安全管理最重要一环。近年来，全国不少地方发生过多起涉醇基燃料的安全事故。2022年9月28日，吉林省长春市一餐馆发生重大火灾事故，导致17人死亡、3人受伤。2022年7月19日，四川省康定市一餐馆因操作人员在加注醇基燃料过程中操作不当，造成醇基燃料泄露造成火灾。2019年11月29日，贵州省遵义市一餐馆在加注醇基燃料时发生泄漏引发火灾，导致1人死亡、5人受伤。在此，我们真诚提醒餐饮场所使用醇基燃料时需要注意的事项。

一、餐饮业主应明确事项

1.餐饮业经营者对餐饮场所醇基燃料使用安全负主体责任。根据《人员密集场所消防安全管理》GB/T 40248-2021第8.1.11条、第8.1.12条规定，使用醇基燃料的应安装报警装置，并保障其正常使用。

2.醇基燃料燃烧器应由生产、经营企业负责安装，岗位操作人员每天应检查阀门、开关机流量控制装置的安全情况。

3.组织开展全员醇基燃料使用安全培训，每月组织管理、专业、操作人员集中开展一次以上的安全检查，主要检查燃料箱、管路、呼吸阀、恒温垫、密封垫等安全情况。

4.燃料箱不能使用塑料制品，应在单独空间装设或室外装设，并采取防雨、防暴晒等措施，容积不得超过1.5立方米；室内燃料箱的容积不得超过0.8立方米，燃料箱的设置应高于燃烧器1.5米；燃料箱周围应设置“严谨烟火”“严禁吸烟”等标语。

5.醇基燃料和燃气不能混合使用。

6.禁止在高层建筑、地下建筑、大型综合体中存储使用醇基燃料。

二、使用时的注意事项

1.禁止液化气和醇基燃料在同一房间内混用；禁止不同醇基燃料混用。

2.点火前，打开燃料箱开关并检查开关及管路有无漏液现象。

3.点燃引火棒再打开燃烧器开关。

4.燃料流入燃烧器内开始点火，燃料流入不宜过多。

5.燃料引燃后逐步加大风门风量并调节油阅，风和燃料要匹配，调节到最佳状态使用。

6.停火后，关闭燃烧器开关、燃料箱开关防止燃料外溢。

三、发现泄露的应急处理

1.发现醇基燃料泄露，可用大量自来水稀释，禁止触碰明火。

2.如果不慎引发火灾可用水或干粉灭火器扑救并拨打119火警电话。

尼勒克县商务和工业信息化局

2023年8月18日

来源：尼勒克县商务和工业信息化局

编辑丨艾力热娜

责编丨谢南南

审核丨李楠楠

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