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以下正文开始
现做椒麻鸡给外送
新疆椒麻鸡
皮脆肉香
越嚼越带劲
秘制汤汁
鲜美辣的纯真
麻而不涩
外送:13119910238-蔡篮子
外送范围:泉州、南安、英都、仑苍、翔云
安溪...
外省可以真空发货
火辣霸道!征服俊男美女只用三招:
〖辣〗+〖嫩〗+〖韧〗
小编今天就带你来这家店
吃鸡届的扛把子美餐
新疆椒麻鸡
底料用料绝对够足
主料选用优质鸡
肉紧皮脆有嚼劲
滋味鲜美,营养健康
含有丰富的蛋白质及微量元素
椒麻鸡超强秘制底料
挑战你PULS的胃
麻出新高度,辣出新感觉
只要你吃一口就根本停不下来
鸡肉品质除了本身过关外
必须要手撕这样麻椒味更好的融入肉中
7种天然香料熬制的麻椒油
更加增添了口感
麻香带辣的汤汁带有韧劲的鸡肉
诱惑着你的味蕾
从我这个外行人看起来,椒麻鸡的制作并不那么复杂。煮熟的鸡,撕下鸡肉,再拌上麻油、料汤、配菜也就齐活了。
不过真正要去做一道合格的椒麻鸡,还是要耗费许多功夫的。首先原料的选择就不能马虎,必须是专门饲养一年以上的鸡,肉质才配得上被制作成椒麻鸡。再到鸡肉的卤煮,也要用特殊的手法,反复煮制两个小时以上才可以撕肉制作。调拌的麻油和料汤就更不用说了,光是一道汤汁,就要用十几种名贵的药材香料等熬上十几小时才行。
椒麻鸡的鸡皮也是Q弹脆嫩的口感,没有多余的脂肪,入口就是满满的胶原蛋白哦
外送范围:泉州、南安、英都、仑苍、翔云
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外送:13119910238-蔡篮子
图片由商家(手机号13119910238)提供,如有侵权联系删除
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