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泸州青年

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如果你问团团，该如何在几乎全域都网红的川渝，找到一个人少但同样好吃的地方。

我会建议你去泸州。

它并不是大众所熟知的几座网红城市之一，你不必担心排队和超多的人流。

有的只是满城烟火气，随处可见的摊贩小吃，个位数的物价，江边的晚风；

以及足够悠久的历史文化，吃喝玩乐一应俱全，只让人觉得待着安逸。

也许你并不熟悉泸州，但泸州老窖你必定不陌生。

作为家喻户晓的城市名片，老窖就像当地复杂的水系一样贯穿了整座城市，每一处都被酒香浸透，而泸州则因此被冠以“酒城”的称号。

当然，位于四川、重庆、贵州三大省市交界处，坐拥长江及其支流沱江，还是两大美酒产区的核心，泸州还有太多惊喜。

它是川南小河帮川菜的代表，加上汇聚重庆江湖菜风味，单说吃就足以连连称赞。

重油热辣。吃辣能力甚至可以在川渝排前三，米块、红油豆腐脑、原汤牛肉面，从早餐开始的火辣就足够高能。

但你要说它只吃辣，那就太绝对。一笼葱香肉酱小笼包，配碗绿豆稀饭，朴素又温润。

还有风靡全省的白糕、猪儿粑、八宝粥、叙永桃片、豆汤面也都是不辣代表作。

种类也极其丰富。以活水兔、鲜鱼黄辣丁、合江烤鱼为首的下酒菜鲜活爽辣。

还有辣豆腐脑、豆腐鱼、肉丝面、豆汤面、荤豆花、素豆花、红汤羊肉、肖鸭子、麻辣鸡等也毫不逊色。

跟操着一口本地口音的泸州人随便走进餐馆，点一桌子热辣炒菜，一壶浓香白酒作配，纵是成都和重庆也给不了这样的安逸。

关于交通：泸州有机场也有高铁。机场离市区不远，半小时左右即可到达；高铁可以选择从成都出发，只要1.5h，非常方便。

团团这里还有份游玩美食攻略一起来看看吧！

路线一：高铁到达。成都东站和成都南站都可以到达泸州，覆盖全时段，耗时约一个半小时。

路线二：汽车到达。成都东站汽车站、新南门车站、龙泉汽车总站等处均可乘坐汽车，终点为泸州客运中心站。耗时约3小时。

DAY.1

泸州老窖—白塔—钟鼓楼—东门口—馆驿嘴

从泸州老窖旅游景区漫步

领略400多年历史的

1573国宝窖池群

深刻体会泸酒酿造工艺

闻着浓厚香醇的酒香

还未品尝，就已经陶醉

泸州老窖旅游景区。泸州日报记者 牟科 摄

穿过人潮聚集地

走到南宋冯楫为报母恩

而建的地标建筑——报恩塔

一呼一吸之间，思绪飘向南宋

报恩塔

沿着大路往前走

爬个坡

就到了地标建筑——钟鼓楼

仿哥特式的风格

明代为报警所建

还有一句西南谚语

“泸州有座钟鼓楼，半截还在天里头”

钟鼓楼

去东门口

古朴的城墙

半藏在绿荫中

登上城楼

一幅“水墨画”映入眼帘

东门口

沿着长江

在馆驿嘴走一走

站在长江与沱江的交汇处

欣赏一下

由于沱江和长江含沙量不同

冲击而成的“鸳鸯锅”

看古人杨升庵笔下的

“滚滚长江东逝水”

馆驿嘴

DAY.2

张坝桂圆林—头脊梁—泸州记忆

泸州有个特别的地方

被称为城市天然氧吧

这里生长着

1.5万株百年以上的桂圆树

2000多株荔枝树

绿树成荫草木香

拍照氛围感满满

张坝桂圆林

如果你问我

泸州还有什么

超级出片的地方

那么一定是纳溪头脊梁

纳溪头脊梁

当长江成为自动加工线后

山川、石头等便有了各自的形状

站在头脊梁上，远望长江

心中不禁升起对自然的敬意

大大小小的“脊梁”

立着、横着、侧着......

怪石嶙峋，摆个pose

超好看

游客在头脊梁上

回到城区

到这有光去

泸州记忆，一一闪回

复古风结合现代赛博朋克风格

玩出了新花样

拍照打卡超级美

加上外墙上“中国泸州”四个大字

尽显泸州风格，出片力MAX

这有光▪泸州记忆文化街区

下面是团团的美食推荐~

除了玩儿的地方

这里也有很多好吃的

猪儿粑、白糕

去肖巷子，端根小板凳

尝尝猪儿粑和白糕

猪肉混合着芽菜、碎豆腐

咬一口，抹一嘴油

再戳一戳松泡滋润的白糕

大写的赞

猪儿粑

白糕

走在路上如果遇到卖黄粑的

一定要试试

将黄粑切片

两面炸至金黄

或是直接蒸熟

打开良姜叶

叶子淡淡的清香缓缓溢出

美味无比

黄粑

新鲜出炉的烤鱼

伴随着跳动着的油珠

筷子一夹

嫩滑的鱼肉

连带着金黄酥脆的外皮

太有嚼劲了

烤鱼

“老板，来一碗荤豆花”

蘸上特制的油碟

将豆花翻滚翻滚

满满的豆香弥漫开来

说是下饭神器毫不为过

对了，一定要记得加木姜油

豆花

记得饭毕后

来点儿荔枝尝尝

果肉白胖饱满，咬一口

汁水酸甜流连于齿间

一颗接着一颗

根本停不下来

如果有机会

驱车到合江去尝尝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”诗中

杨贵妃所钟爱的荔枝

荔枝

到了晚上特定时间

北城夜市一开

水井沟附近简直是美食天堂

附近逛逛

找个地方坐下

尝尝各种各样

让人花眼的小吃

滋滋冒油的烤串

还有带着辣椒油的豆腐鱼

串串香、蹄花汤、砂锅米线......

泸州的魅力远远不止这些

期待我们下次相遇~

由共青团泸州市委、泸州城市品牌建设与传播工作领导小组办公室、泸州市青年联合会联合发文征集泸州青年发展型城市形象标识的活动火热进行当中

(详情请戳)

来源丨寻味星球、泸州日报

编辑丨赵坚

校审丨李瑞松

初审丨邹盈 朱露

值班编委丨曹真玮