奈雪的茶、桂桂茶开放加盟，隅田川首次推出胶囊咖啡... | 一周热闻

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。

新产品

1、致敬高温英雄，光明冷饮联合太极集团推出藿香味小雪糕

2、奶酪博士推出新品高钙奶酪棒，常温保存无需冷藏

3、隅田川首款胶囊咖啡即将上线，购买新品限量赠送胶囊咖啡机

4、夏日限定“葡萄风”来袭，水獭吨吨鲜柠茶系列上新葡萄桑柠柠

5、燕麦奶搭配现萃茶，香飘飘×OATLY推出铁观音燕麦奶茶新品

6、再度携手影视IP，奈雪的茶联名《玉骨遥》系列新品上线

公司新闻

7、奈雪的茶官宣“合伙人计划”

8、桂桂茶官宣开放加盟

9、库迪咖啡华东供应链基地揭牌：总投资2亿美元，年产能4.5万吨

10、好望水联合龚琳娜推出吃辣单曲《龚琳辣》

11、德国配料公司德乐宣布收购荷兰水果蔬菜配料供应商SVZ

投融资

12、运动饮品品牌ELECTRO X宣布完成数干万人民币A轮融资

13、健康饮品品牌「源究所」连续完成Pre-A及A轮融资，累计融资金额近亿元

1、致敬高温英雄，光明冷饮联合太极集团推出藿香味小雪糕

7月18日，光明乳业官宣与太极集团合作推出新品“藿香味小雪糕”，致敬高温下的户外劳动者。

据悉，新品采用绿色清凉的「高温英雄」包装，Q版雪糕形象致力将消费者的目光聚焦在劳动者身上。与此同时，品牌也发起了免费送雪糕的公益活动，将在各地国大药房和指定长三角城市设立公益冰柜，供高温下的劳动者免费领取。目前，新品已在光明旗舰店开售，售价70g*10支/79元。

图片来源：光明乳业

2、奶酪博士推出新品高钙奶酪棒，常温保存无需冷藏

近日，奶酪博士推出棒棒新品：常温高钙奶酪棒，7月将陆续在线下渠道上市。

据了解，新品棒棒外壳采用全新升级阻氧阻光包装，可以在不改变奶酪棒风味和营养的基础上让奶酪棒更适应常温环境，无需冷藏储存，照顾到更多户外出游等日常消费场景的需求，可随身携带方便补充。

此外，在添加了≥55%干酪以及≥14%生牛乳的基础上，新品也含有6.5倍的牛奶钙，并富含维生素A及维生素D，有利于促进钙吸收和维持暗视力，口感香浓、营养全面。

图片来源：奶酪博士

3、隅田川首款胶囊咖啡即将上线，购买新品限量赠送胶囊咖啡机

7月21日，隅田川咖啡官宣将推出旗下首款胶囊咖啡产品：精萃浓缩系列精品胶囊咖啡，新品共有奇遇黑巧和夏柑橘两种风味。据品牌介绍，胶囊咖啡精选哥伦比亚 、巴西、乌干达、越南和中国等优质产区的咖啡豆，并经由Q-Grader国际咖啡师品鉴师研发，保留咖啡本味。奇遇黑巧风味萃取咖啡带有焦糖、巧克力、坚果香气；夏柑橘风味萃取咖啡会流露出橘皮和红茶的芬芳。单杯价格仅需不到4元。

新品将于7月24日在天猫、京东、抖音官方旗舰店上新，购买新品赠送价值499元的家用自动咖啡机，数量有限。

图片来源：隅田川

4、夏日限定“葡萄风”来袭，水獭吨吨鲜柠茶系列上新葡萄桑柠柠

7月19日，水獭吨吨冻干鲜柠茶系列新品口味——“葡萄桑柠柠”正式上市，这是继今夏推出柠柠柠柠、鸭屎香柠柠、杨梅柠柠后的“夏日限定”鲜果柠檬茶。

据了解，水獭吨吨葡萄桑柠柠冻干果茶采用0香精0代糖干净配方，精选应季巨峰葡萄搭配子弹头香水柠檬，满杯桑葚果肉絮酸甜爆汁，同时以清新茉莉花茶做茶底，回甘增茶香。现新品已上线水獭吨吨官方旗舰店，参考价15g*6/盒/69元。

图片来源：水獭吨吨

5、燕麦奶搭配现萃茶，香飘飘×OATLY推出铁观音燕麦奶茶新品

近日，香飘飘与OATLY噢麦力联名推出铁观音燕麦奶茶新品，主打“低糖轻爽”，以燕麦奶+现萃茶的搭配打造一款更清爽的燕麦奶茶。

据悉，该产品选用OATLY茶饮大师燕麦奶，并甄选山茶花味铁观音真茶现萃，将丝滑燕麦奶融入清冽茶底，带来双倍香气。同时，新品也兼具低糖0胆固醇0反式脂肪的特点，入口醇而不腻，减轻消费者的健康负担。现新品在香飘飘食品天猫旗舰店售价300ml*2瓶/9.9元。

图片来源：香飘飘

6、再度携手影视IP，奈雪的茶联名《玉骨遥》系列新品上线

7月20日，奈雪的茶联名电视剧《玉骨遥》系列新品在全国门店正式上新。据悉，本次联名饮品为“霸气玉骨莓莓桃”，产品选用香软多汁的水蜜桃果肉铺底，蜜桃、新鲜草莓与鸭屎香茶汤制成清爽冰沙，酸甜有料，参考价19元/杯。与饮品同步上线的还有联名烘焙产品，分别是“生椰蛋糕卷”和“水蜜桃蛋糕卷”两款甜品，单品参考售价分别是10.8元、9.8元。

活动期间，购买新品可以获得联名杯套＆主题袋&无纺布袋、徽章以及贴纸等周边。与此同时，「玉骨遥联名礼盒」也同步在奈雪点单小程序上限量发售。

图片来源：奈雪的茶

7、奈雪的茶官宣“合伙人计划”

7月20日，奈雪的茶正式官宣推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”新阶段。

目前，奈雪官方公众号及点单小程序已开放“奈雪的茶合伙人”申请入口。在奈雪公布的细则中，对于门店面积的要求明确限定在90-170平的范围。与此同时，奈雪相关负责人表示，即便开放合伙人制度，奈雪依然坚持“大店”策略，并在产品品质、装修设计、门店管理、原料供应等各个方面坚持保持绝对一致，实现合伙人门店与直营零差别。

截至今年7月，奈雪的茶已经在全国近100个城市开出直营门店超1200家，注册会员数超7000万。下一阶段，奈雪的茶将通过“合伙人计划”进入双轮驱动新阶段，加速市场拓展和品牌覆盖。

图片来源：奈雪的茶

8、桂桂茶官宣开放加盟

近期，桂桂茶官微宣布启动合伙人计划，正式官宣开放加盟。官方表示，本轮加盟面向全国加盟商展开，将对加盟商进行包括数字化运营、供应链、研发、外卖与营销在内的10项支持。

据了解，在历时四年的品牌升级后，桂桂茶完成了赛道的迁移和单店模型的升级，今年正式官宣开放加盟，并已把60%的直营店转为加盟店。此外，桂桂茶还将孵化酸奶新品牌，计划年底开到200家。

对此，界面新闻记者分析，桂桂茶开放加盟或许意味着桂源铺向桂桂茶的转型已基本完成，为的是尽可能地追赶对手。

图片来源：桂桂茶

9、库迪咖啡华东供应链基地揭牌：总投资2亿美元，年产能4.5万吨

7月16日，库迪咖啡于安徽省马鞍山市当涂县举行了华东供应链基地揭牌仪式。该基地将在今年下半年正式投入运营，成为目前全国最大的全自动咖啡烘焙厂。

作为库迪咖啡全球首个供应链基地，该基地将建设包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目，由两个园区组成，总投资额约2亿美元，建筑面积超过11万平方米。其中，咖啡烘焙基地年产能4.5万吨，是目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。库迪咖啡华东基地将建设成为集研发、生产和品控于一体的全功能闭环基地，以支撑库迪咖啡的快速发展。

图片来源：库迪咖啡

10、好望水联合龚琳娜推出吃辣单曲《龚琳辣》

7月18日，好望水联合龚琳娜推出的全新单曲《龚琳辣》正式上线。据悉，《龚琳辣》这首歌的创作灵感源自贵州布依族民歌《咕噜山歌》，以贵州方言演绎，在民乐基础上融入说唱、唢呐等元素。Rap歌词描述了龚琳娜回归家乡、敢做自己的艺术之路。

对于此次和龚琳娜的合作，好望水表示，“这首歌是好望水和龚老师的一次新尝试，也是我们在「吃辣就喝望山楂」这件事上寻找新突破的尝试。”

图片来源：好望水

11、德国配料公司德乐宣布收购荷兰水果蔬菜配料供应商SVZ

德国当地时间7月20日，总部位于德国的原料供应商德乐公司宣布收购荷兰水果蔬菜配料供应商SVZ，以扩大自身在美国和日本地区的影响力，目前，该项收购尚待监管部门批准。通过收购，德乐将得以进一步扩大其投资组合并实现业务增长，尤其是在红色水果和蔬菜配料的业务方面，从而更好地满足客户愈加广泛的需求。

据了解，SVZ为世界各地的食品和饮料制造商提供高品质的水果和蔬菜原料，多年来，SVZ以其高品质果泥、浓缩物以及可持续来源的蔬菜和红色浆果成分而闻名。SVZ的丰富经验与卓越运营能力将与德乐的采购、生产和供应链能力进行完美互补。

图片来源：confectioneryproduction

12、运动饮品品牌ELECTRO X宣布完成数干万人民币A轮融资

近日，运动饮品品牌ELECTRO X宣布完成数干万人民币A轮融资，由益源资本领投、东锦集团跟投。此次融资主要将用于产品创新、渠道拓展、品牌营销、供应链进一步优化。

ELECTRO X是一家创立于2021年，专注于为运动人群提供健康、可持续的产品和生活状态的都市运动饮品品牌，以精确人群定位从新兴运动品类切入，聚焦于骑行、瑜伽、普拉提、户外越野、飞盘等都市运动领域的圈层。目前品牌已推出三款针对不同目标场景的产品，分别是主打多元化功能性补水场景的pH8.8天然碱性水、针对专业及高强度运动人群的PLUS系列电解质饮料、切入日常生活及运动场景的 SLIM 系列电解质饮料。

图片来源：ELECTRO X

13、健康饮品品牌「源究所」连续完成Pre-A及A轮融资，累计融资金额近亿元

据报道，果原力（北京）生物科技有限公司旗下品牌「源究所」已连续完成Pre-A轮和A轮融资，两轮累计金额数千万元，资金将用于产品研发和市场拓展。此前，源究所曾在2022年1月宣布连续完成种子轮和天使轮共计数千万元融资，目前累计融资总额近亿元。

据了解，「源究所」成立于2021年5月，是36氪持续关注的一家健康饮品品牌，专注研发纯果蔬、无添加的功能性软饮，其2021年12月在天猫上线首款产品“蓝莓汁”，上线以来长期保持天猫混合果蔬饮料热销榜、好评榜、回购榜TOP3。

图片来源：36氪

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