校企协同 守护食安：华中农业大学社会实践基地在食安康公司授牌

（记者 默晓龙 通讯员 蒋小玲）7月11日，华中农业大学“食品安全与营养中国行”交流会暨大学生社会实践基地授牌仪式在食安康（湖北）科技有限公司成功举行。

华中农业大学食品科学技术学院团委书记李虎详细介绍了“食品安全与营养中国行”活动的宗旨和成就；博士服务团武昌团队队长汇报前期工作并分享了心得会。

食安康（湖北）科技有限公司董事长陈旭光表示：“通过此次实践背景、团队组建、组织策划等方面的经验分享，公司受到了很大启发，下一步将继续加强与高校合作，共同促进全社会共同关心、共治共享食品安全。”

校企合作可以促进教育和产业的深度融合，为学校和企业提供更多的合作机会，促进双方共同创新。华中农业大学与食安康（湖北）科技有限公司双方以高素质技术技能型人才培养培训为核心，以应用研究、科技转化为两翼，通过合作、联办、共建等形式，在人才、技术、资源、信息、政策等方面务实合作，整体渗透，资源互补，实现共赢。学校可以借鉴企业的管理经验和创新理念，将其应用到教育中，创新教学模式和教育方法。同时，企业也可以通过与学校合作，寻找新的技术和创新点，提高自身的竞争力和创新能力。

据了解，食安康（湖北）科技有限公司是一家专注于食品安全风险防控的“互联网＋大数据”科技公司。为进一步提高食品安全监管效能，防控食品安全风险，食安康公司着力打造特色食品安全风险防控体系，将“互联网+大数据+食品安全风险防控”结合，用一个平台数据库、一张智能化终端网、一朵信息管理云，实现监管部门、市场主体、消费者的有机链接，形成统一战线，通过“大数据+”实现多重多维的“人防+技防+智慧监管”保障食品安全；自主硏发食品安全大数据平台及智能快检室，实现了食品安全智慧化、数据化管理，实时发现风险点，有效解决了食品安全信息不及时、不真实、不对称等问题，且可根据市场变化和客户需求及时完善系统功能。

截至目前，食安康客户群体已覆盖全国5个省份，建设食品安全智能快检室600余家，涉及农贸市场、商超、物流园、中央厨房、集中配送企业、各类食堂等多个行业：涉入教育、市场监管、农业等多个领域，服务并打通食品生产企业、流通企业、餐饮企业以及政府监管等多个环节。通过多年建设运营的智能快检“网”，已积累近两百万组食品安全快速检测数据，得到了广大客户群体、服务对象的肯定与认可。