兰溪杨梅为什么这样红

时间来到6月下旬，按惯例，兰溪杨梅也该进入尾声了。此时，一些大大小小的玻璃瓶子开始“唱主角”，人们忙着往里面盛放杨梅，灌上一坛好酒，封印这个初夏的美好。

可今年，兰溪的杨梅季还未过去。这些天，来自宁波、杭州、上海等地的订单，还不断“飞”到兰溪杨梅山上。有梅农透露，今年最晚的杨梅或将在7月初采摘售卖。

从5月中下旬一直延续到7月初，兰溪杨梅的上市时间又拉长了。无论对梅农，还是吃货，抑或是产业，这都是一件值得高兴的事。欣喜之余，我们也不禁思考:兰溪杨梅为什么能这样红？

（一）

果品要想卖得好，品质是关键。兰溪杨梅为什么这样红？在于品质“出色”。

暂且抛开规范种植、生物防治、科学用药等源头管控举措，仅设施栽培技术，就让兰溪杨梅的品质有了稳定、可靠的保障。

近两年，浙江市场上的杨梅竞争早已是一片“红海”，但兰溪杨梅通过科技种植、数字化管理，闯出一条自己的发展道路。

把杨梅种到大棚里，兰溪人是首创。目前，兰溪有大棚杨梅面积2500多亩，规模和技术全国领先。

以往，杨梅成熟恰逢“梅雨季”，梅农们祖祖辈辈“靠天吃饭”。兰溪从2003年开始试水大棚种植杨梅。从包毛竹简易棚，到半钢架半毛竹大棚，再到钢架大棚……一批又一批梅农在山上做“实验”，直到2010年杨梅大户倪晓明才将大棚杨梅试种成功。当年，他种的大棚杨梅每公斤卖出了200元的“天价”。

大棚杨梅的种植成功，也让兰溪组建起杨梅技术服务队，专门负责帮梅农搭大棚，提供种子、苗木、修剪、防控等服务。

如今，兰溪已经在普及第五代山地智能化大棚，运用数字化技术管理杨梅成长。温度高了，自动开棚；缺水了，自动浇水；光照不够，自动补光……几乎不需要人为介入。以往，大棚杨梅是为了提高温度，保证品质，提前上市。现在，大棚在酷热天气里又发挥“空调作用”降低温度，拉长出果周期，让杨梅“七月红”不再是梦。

规范化种植，加强源头管理，严格控制用肥用药；设施化种植，让杨梅“住”进大棚，不再“靠天吃饭”；数字化种植，对杨梅生产进行全过程管理，缺什么补什么……一系列举措，让兰溪杨梅的品质有了很大的提升。果型饱满、汁多味甜，还获得了“地标农产品”等金字招牌，这些都是最好的品质证明。

眼下，兰溪正在实施和完善“‘梅’好兰溪杨梅产业大脑”应用程序，探索杨梅“一品一策”全产业链安全管控，运用数字孪生应用场景贯通生产、监管和销售三个端口。相信，未来兰溪杨梅的品质还会更上一层楼。

（二）

兰溪杨梅为什么这么红？在于销售“出新”！

今年2月，杨梅还在开花季，一波销售就已经开始。马涧镇政府联合共青团兰溪市委推出“认养一棵梅”活动，根据产量和品种，认养人只需花费300元至850元，就可以认养一株杨梅树，体验一把从管理到收获的乐趣。一时间，报名者踊跃。

6月1日，柏社首次将“了不起的果子 下蒋坞杨梅”拉到服务区销售，没想到客户将这些杨梅和杨梅酒整车拉走。被突如其来的快乐整“懵”的柏社，紧急调运杨梅上高速。6月10日，高速服务区首次打造的杨梅街区展正式启动，下蒋坞果农当日凌晨采摘的杨梅直达服务区。据统计，展销最高实现单日营收3万余元，其中单笔消费最高达到了2300元。同时，浙西区域刚刚成立的自媒体运营小组成员，也首次尝试与当地网红主播一道“直播带货”，在线上向网友介绍兰溪服务区的杨梅品牌，形成线上+线下双向销售渠道。

6月11日，马涧举办“梅好青春 马涧有礼”活动。活动中，今年的应届高考生、金华市籍或在金华就读的在校大学生，可享受品杨梅、领礼品、享折扣等多重福利。浙师大行知学院120名学生成了“尝鲜”团队之一，大家把观赏梅园风光、品尝精品杨梅的快乐在朋友圈里尽情分享。

6月15日，网红直播团队“麻六记”来到兰溪，网上助农销售，总观看人数达 60万人次，共销售出杨梅5002单，销售额达48.63万元。

与此同时，兰溪杨梅的销售半径也在不断扩大。继去年通过冷链技术辗转4800公里卖到新疆阿克苏地区之后，兰溪杨梅今年又获得了出口备案基地的资质。此外，杨梅分级销售及客户群体养成已经日臻成熟，今年，兰溪“精品”杨梅96颗售价380元，而“贡品”东魁杨梅，售价680元57颗，每颗杨梅卖到了11.9元还供不应求。

一方面延长“保鲜期”，另一方面延长“产业链”，兰溪还开发出了杨梅汁、杨梅酒等产品，以及与杨梅相关的文创产品，进一步扩大了兰溪杨梅的知名度和影响力。

（三）

兰溪杨梅为什么这么红？还在于实力“出圈”！

从2005年开始，兰溪就连续举办“紫色诱惑 甜蜜之旅”杨梅节活动”。2007年，“下蒋坞”牌兰溪杨梅被评为浙江省十大精品杨梅；2008年，兰溪获“中国杨梅之乡”称号，并成功举办首届上海兰溪杨梅品牌推介会，承办浙江省首届农业吉尼斯杨梅擂台赛；2010年，承办“浙江六月杨梅红系列活动启动式”，“马涧里山”牌杨梅获评横河杯全国十大精品杨梅；2014年，“马涧里山”牌杨梅获青田杯全国精品杨梅金奖，兰溪杨梅参加浙江六月杨梅红香港推介会；2015年，举办兰溪杨梅北京推介会系列活动；2017年，中央七台举办“兰溪幸福城 杨梅红天下”品牌宣传活动，兰溪杨梅被评为浙江省十佳杨梅；2020年，兰溪杨梅蝉联浙江农业之最杨梅擂台赛冠军，并以可溶性固形物15.5%创造浙江杨梅最甜新纪录……

今年，兰溪杨梅的辨识度进一步加强，“5·20”，早熟的兰溪杨梅唱响了“1314”的鲜甜。“6·6”，漫山遍野的杨梅红瞬间爆发出来。几个和杨梅有关的数字尽显“梅”好，凸显特色，琅琅上口，出圈即火。

6月10日，“南方珍果 梅满夏夜”——兰溪市地标富农系列活动之杨梅品鉴会在兰湖之畔拉开帷幕。生津杨梅仔排、雪顶梅汁山药、杨梅虾球、杨梅米糕、自制杨梅饮料……“杨梅的N种吃法”，让八方来宾大开眼界，无不赞叹“兰溪人真会吃”

上市早、口感甜，“星空杨梅”、“共富杨梅”，经兰溪市融媒体中心外宣上传，吸引了人民网、央视、新华社、潮新闻等央媒、省媒纷纷聚焦，让兰溪杨梅成了这个初夏“最靓的仔”。

经过多年的品牌打造，如今，兰溪杨梅已实力“出圈”、名声在外。

今天，浙江日报新闻客户端一篇题为《兰溪杨梅“打上门”，慈溪慌了吗？》的深度报道，就很好地说明了兰溪杨梅的知名度和影响力。要知道，慈溪在我省的杨梅产业地图上，是有着举足轻重的地位的。兰溪杨梅敢于“打上门”，能让慈溪当地的一家鲜果行一个月卖掉“3万多斤兰溪杨梅”，受欢迎程度和影响力可见一斑。

“绿阴翳翳连山市，丹实累累照路隅。”毫无疑问，兰溪杨梅兴了一个产业，富了一地果农，甜了一方百姓，但要想在竞争激烈的浙江杨梅市场上站稳脚跟，由“致富果”变成“共富果”，还需要更“卷”一些。

“梅”好未来，我们期待着！

来源丨兰溪市融媒体中心