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国际粮价持续上涨,将会影响我国粮食种植结构,农民该怎么调整?

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受疫情、流通及自然灾害的影响,2021年国际粮食价格持续上涨,据联合国粮农组织发布的数据显示,2021年11月国际食品价格指数同比上涨27.3%,创下近10年来的最高涨价记录。而我国作为世界上最大的粮食进口国,持续上涨的国际粮价,对2022年的三大主粮(小麦、水稻和玉米)及重要粮油作物大豆会有哪些影响呢?针对这四种进口量最大的粮食作物,明年哪个价格会出现上涨呢?

在分析国内粮价之前,我们先来看看国际粮价未来趋势,据联合国粮农组织相关专家认为,在疫情影响下,供应链断裂、农药化肥价格上涨以及自然灾害频发现象,都是导致国际粮价上升的主要因素,而这些因素在短期内不会得到缓解,也就是说,国际粮价在短期内仍将在高位浮动。在通货膨胀下的全球市场,粮食是一个国家的命脉,粮食贸易出现的保护主义,也将影响国际粮价的原有格局以及价格走势,在这种大环境下,我国的粮食进口稳定性,将受到严峻挑战,至于高涨的国际粮食价格,会对我国传统四大粮食作物市场行情带来哪些影响呢?一、小麦、水稻

据了解,我国粮食已经连续七年实现1.3万亿斤的产量突破,作为口粮的小麦和水稻,在国家粮食安全战略下,无论是种植面积还是产量,已经基本上实现了自给,据海关总署发布的2021年11月份粮食进口数据显示,本年度1-11月小麦水稻进口量为1321万吨,仅占粮食总进口数量的9%左右,而玉米进口量为2702万吨,同比增长200%,大豆全年进口量为接近1亿吨,而我国大豆总产量不足2000万吨,由此可见,大豆依然是进口领头羊,玉米次之。也就是说,国际粮价的波动,对我国能实现供应自足的小麦和水稻造不成太大影响,但在地租、人工成本及农资成本均上涨的前提下,势必会拉动这两种主粮的价格,但难有大的波动,再说国家也不会任由口粮作物“任性”涨价,预测这两种主粮价格在2022年以稳为主。二、玉米

所以,明年的价格波动的焦点,就落在了玉米和大豆身上。先说玉米,玉米虽然不是口粮作物,但是重要的饲粮作物,同时也是油料及乙醇生产原料,据统计,我国目前玉米油的消费量约140万吨,需要2000多万吨玉米,燃料乙醇的年产量约300万吨,需消耗玉米1000多万吨,加上饲用及其他用途,我国玉米每年总消费量约2.8亿吨,而2021年产量2.7亿吨,关键是玉米的消费量还在日渐加大,所以,日益增长的需求空间,会为玉米未来价格营造一个不错的运行空间。但玉米价格上涨,会造成小麦及稻谷的替代,如玉米价格高于小麦水稻价格,饲料企业就会减少玉米用量,而选择价格相对较低的小麦及稻谷,加之受好行情影响,近两年玉米种植面积增加,综合因素分析,玉米价格稳中有涨,但幅度不会太大。三、大豆

大豆作为重要的粮油作物,受种植效益影响,近些年种植面积不断下降,2021年大豆总产量仅1840万吨,而我国对大豆的需求,每年在1亿吨以上,剩下的需求缺口,只能用进口大豆填充。和小麦、水稻和玉米三大主粮相比,大豆的供应问题就较为严重,如不加大大豆的种植面积,我国庞大的大豆油及豆粕市场,供应就容易陷入被动,过于依赖进口,一旦国际市场出现风吹草动,就会直接影响我国的大豆产业,所以,将主动权掌握在自己手中的唯一方式,就是加大大豆的种植面积,提高国产大豆的市场占比。2021年大豆价格出现利好的一面,如今每吨大豆收购价格超过了6000元,加上2021年年底召开的中央农村工作会议中,大豆得到了重点“照顾”,会议指出,要在2022年把大豆等油料作物种植作为政治任务进行完成。

好的市场行情加上政策的支持,是2022年完成任务目标的两个保证,在此前提下,2022年大豆涨价的机会,将远远高于其他三大主粮。

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