富硒大米是什么？富硒大米有哪些营养价值？

纯天然富硒米是从富硒土壤里自然长出来的。整个的生物过程是：来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内循环系统，通过根－茎－叶－颖壳/籽粒的路径，参与到蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以含硒蛋白的形式保存在种子里。富硒大米属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。因为硒本身所含的特殊营养价值，使得富硒大米的营养价值更高。在土壤中进行吸收转化的稻米硒含量高，口感也不错，其营养价值高于普通稻米。富硒大米很适合身体抵抗力弱的人群使用，长期食用可以有效补硒。

食物中硒的富集有三种方式：一是人工富硒：该方法不仅会影响到硒的富集，使用不当还会影响到作物的正常生长和环境问题。第二种是微生物富硒：该方法市面上只能生产富硒的食品添加剂，不能在自然生长的植物中富含硒。而易和成集团研发团队经过30余年反复迭代研究、实验、积累、沉淀，以独特生物种群的特有功能进行转化，研究出无毒有机硒的制作方法，发明出可持续发展的独有核心技术—生态链“硒”多重转化技术，填补了这一国内空白。

易和成集团核心技术是“生态链“硒”多重转化技术”，核心产品是富硒营养素，通过两次生物转化及特殊生产工艺生产出的富硒营养素，添加到普通全价饲料中，可生产出生物富硒复合营养素饲料，添加到普通肥料中可产出生物富硒复合肥料。生物富硒复合营养素饲料用于养殖业（包含畜牧业、家禽业、水产业等全类），可生产出零农残、零药残、零重金属残留的替抗富硒产品，即养殖业“三零替抗富硒产品”；生物富硒复合肥料用于种植业（果、蔬、菌等全类），可生产出零农残、零重金属残留的高富硒产品。

硒谷公社富硒大米产自五常拉林河畔-黄金种植带-五常大米优质产区，甄选五常稻种。硒谷公社富硒大米颗粒饱满，色泽清白透亮，口感醇香，飘香持久。硒谷公社富硒大米的独特品质主要体现在两个方面，一是有机硒含量高，每100克大米硒含量在50微克以上。二是硒的富集过程完全在自然条件下进行，日照充足，可生产出零农残、零重金属残留的富硒大米。

现在市面上不仅有富硒大米，还有替抗富硒蛋、富硒蔬菜、富硒水果等一系列富硒产品，未来越来越多的安全富硒农产品会出现，我们在选购富硒农产品时一定要注意，要选择品牌知名度高、成分符合国家标准的富硒类农产品，且有机硒转化率高的农产品，减少无机硒残留以确保食品安全。例如：易和成集团旗下的硒谷公社各类富硒大米、替抗富硒蛋、替抗富硒鸡等，销量很高，深受消费者青睐。