湖北
十几块的红星二锅头竟然也有造假的！教你2招3秒识破，免得吃亏
对于爱喝酒的酒友来说，要是说过没喝过茅台，可能大部分人会信。但是要是说没喝过，红星二锅头，估计大部分人不会信。
毕竟红星二锅头是首都的仅有的名酒之一，而且在国内的市场占有率也是数一数二的，所以无论是爱喝酒的还是不爱喝酒的应该都知道这款白酒。
但是最近这段时间，却有不少人反馈，这款酒失了原来的味道，难道是酒厂初心改了？
答案当然是否定的。酒厂一直坚持初心，做清香型固态纯粮白酒，一直未改。
主要原因正是不少人看着这款酒销量不错，即使价格不贵，但是“滴水穿石”也就起了坏心思，也就有了大量的“假红星”流入市场，所以才会喝着味道不对。
而假的就是假的，做的再真也会有漏洞，今天就教给大家2招，3秒就可以识破假货，建议爱喝酒的多多了解一下，不吃亏。
第一招：瓶盖辨真假
真假红星的瓶盖是有很大区别的。
①：防伪码
这一个码的标识，需要借助工具。
第一个：在光照作用下，会有“HX”的明显标识。
第二个：在荧光灯或者紫外线的照射之下，会出现“HXGF”或者“红星”的字样标识。如果你买的没有的话，那这款酒有8成都是假的。
②：生产日期后面的数字
虽然白酒的生产日期不是很重要，但是这个生产日期在红星上面有着一定的作用。
真酒的生产日期的“合格”后面会出现“1”跟“3”这样的数字，如果没有的话，8成是假酒。
③：做工
酒厂身为一个老牌知名酒厂，瓶盖的做工肯定是没有问题的，如果你买到的瓶盖做工非常粗糙的话，建议这款酒能不喝就不喝。
第二招：看产地
虽然红星是北京的名酒，但是经过红星这么多年的发展，已经有2个外省的厂区，分别是天津以及山西，所以如果在外面买到了山西的红星也不要以为是假酒，而是产区不同。但是如果是其他的产地的，比如四川，贵州等地的，8成都是假酒。
有了这2招之后，再也不怕买到假红星。
当然，随着现在市场的日渐成熟，现在市场上的纯粮好酒，除了红星之外还有不少，就像下面这2款，也是工艺不错，纯粮发酵，口碑可以的白酒，不少红星酒友也经常喝，口感和红星相似：
风云酱父
160多道工序发酵与蒸煮酿造成的大曲坤沙酱酒，李长寿所酿，其父李兴发既是老茅台厂长也是“勾调大师”。
当年，其研究出的“科学勾调法”以及“3大典型体”成功让当时走下坡路的茅台酒质有了很好的提升，也为后来的酱香热发酵前期做了准备，也被酒厂授予了“酱香之父”的美称以及相关部门颁发的“特殊津贴”奖励。
到了现在身为深得其父真传的李长寿，选择皮薄、粒小的小红高粱，古法12987工艺酿酒。
发酵的温度几乎都亲力亲为，有什么事都第一情况解决，就这样耗时一年酿出的基酒，为了保持口感最佳，还得5年时间窖藏。
之后跟12年老酒进行勾调提香，成酒色香味俱全，泛着微黄，但清澈无杂质，入口有清甜的高粮香，中段的焦香味道分散的很好，不苦不呛。
五粮醇 红淡雅
这款酒虽然属于五粮液的嫡系产品，但是价格方面却是比较低的，所以在各大超市的销量还算不错。
五粮醇名字跟酒体一样，非常的醇厚，旗下有红瓶，银瓶和金瓶以及红淡雅四种系列产品。
红淡雅虽然最便宜，但包装以红色为底，银色字体为辅，也算大方，且入口性也不差。香气比较柔，偏曲香跟窖香，苹果香比较弱，中段的甜味也不明显，但是喝着不上头。
十几块的红星二锅头竟然也有造假的！教你2招3秒识破，免得吃亏；不知道这些酒你都喝过吗？
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