福建
做为目前厦门最火热的菜市场——八市，来这里吃什么呢？本地人喜欢各种小吃，不过边走边吃人多拥挤，我还是喜欢找个店坐下来慢慢品尝各种小吃。来八市一般都是去贡糖沙茶面坐下来，2、3个人点上一份海鲜沙茶面、肉粽、手撕鸡……慢慢吃。
贡糖沙茶面在八市开元路入口边，在复古的骑楼中，与吉治百货面对面！简单而复古的装修，很闽南，在这里还有很多影视剧在这里取景。
这里的沙茶面配料会更全，除了常规配料外，还有着各种海鲜，而我每次来都会加一份新鲜的沙虫，沙虫营养丰富，而且特别的脆弹，一般的沙茶面店可是没有的。再加上大虾、小管等配料，加上本地人爱吃的咸面，再加上一勺蒜蓉，浇上那浓郁的沙茶汤，鲜香四溢的海鲜沙茶面就好了。
带朋友来这里吃手撕鸡，朋友说比外面排队的网红店好吃太多了。黄亮的三黄鸡，现在点现做，加上芝麻等调味，色泽均匀，入口有着鲜香，肉质细腻，不油腻也不柴硬。
手工肉粽，是常打包回家的，带朋友来一定要点给她吃一颗。肉粽软糯Q，咸淡适中，加了咸蛋黄的特别爱。
发现这里有芋包呢，不过是用炸的，第一次吃炸芋包，居然那么好吃，又多了一个爱吃的小吃。外酥里糯，还有着馅料，口感也太丰富了。
还有海蛎煎、五香都做的很好吃，发现不用外面排队一个个的点，在这小店可以吃到多种厦门小吃，味道都比网红的还要好吃。
这样的小店，经过八市就会来点上几样来吃。如果你来八市不想边走边吃一定要来这里试一下。
月lthyu带你吃厦门
贡糖沙茶面
厦门开元路99号一楼
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