电影中汉尼拔喜欢吃人，现实中，我们真的可以吃人吗？

人肉是什么味道？相信大多数人都不清楚。

年少无知的时候，你可能吃过指甲，吃过手指上的死皮，但像汉尼拔一样吃人肉当食物，那是不可想象的。

汉尼拔就是著名电影《沉默羔羊》中的“食人魔”。他视杀戮和食人为艺术。电影的成功震惊了人们。

在高度文明的今天，即使是动物之间的自相残杀，我们也会以道德去评判，更何况是自相残杀。

但是食人事件确实存在。

以汉尼拔为例。虽然我们在电影中认识他，但他确实存在。故事根据连环杀手特德·邦迪改编。

在人类发展之初，由于恶劣的生存环境，人类的祖先无法获得足够的食物。这时，同类就成了最好的食物。老弱病残都会因为身体虚弱而被淘汰吃掉。

据英国广播公司报道，最早的已知病例可以追溯到10万年前。

在英国布里斯托尔附近的一个洞穴中发现了距今15000年的成人和儿童遗骸，其中一些头骨变成了杯子。

专家推测，当时法国的尼安德特人吃自己的同类，敲碎骨头，提取里面的骨髓。

随着时代的发展，虽然人们的文明水平不断提高，但食人事件依然存在，尤其是在战乱饥荒的时代。

在我国的《汉书》、《后汉书》、《资治通鉴》都有惊人的同类相食记录，几乎都是因为饥饿。

在1600年代初期，弗吉尼亚州詹姆斯敦的第一批定居者是美洲第一个永久性英国定居点，他们吃人肉来度过一段被称为“饥饿时期”的时期。

除此之外，还有一小群食人族，几乎都是变态杀手。日本著名食人族女性，与男友调情后杀死男友，煮成“爱情汤”。

可见，在我们的历史发展中，自相残杀一直存在。

食人行为不仅触犯法律，还在不断挑战人类道德底线。

如果我们完全无视道德伦理和法律法规，是不是就可以吃人了？

不太对。

图片为：《沉默羔羊》截图

人也是一种动物，人的身体和大脑也有营养价值。

如果找到人脑并有机会吃掉，据科学估计，每100克大脑可以提供78卡路里热量、10克脂肪、11克蛋白质和1克碳水化合物。

一个成年人的身体含有高达8万卡路里的热量和大量的饱和脂肪。

也就是说，抛开一切道德律法，单从营养的角度来说，吃人当然可以为我们提供能量。我们的祖先已经向我们证明，食人可以充饥。

值得注意的是，自相残杀是有风险的，因为人类也是生命体，可以携带病毒。

吃人脑历史上会导致一种被称为传染性海绵状脑病(TSE)的神经系统疾病，其中包括库鲁病、牛海绵状脑病(BSE)，通常称为疯牛病和格雷夫斯·雅各布病(vCJD)。

就食人族而言，某些部落的成员通过烹饪和食用死去的亲人来纪念他们，当一个人吃下另一个人受感染的肉时，这些病原体就会进入健康的受害者体内。

人类基因中有一个与“同类相食”有关的基因，存在于20号染色体上，可以抵抗朊病毒的伤害。

朊病毒本身不是病毒，而是一种蛋白质，会损害人的大脑和中枢神经系统。

朊病毒具有传染性。如果人们吃了朊病毒携带者，就会被感染。感染后，大脑和神经会出现“海绵状”，从而失去对身体的控制。当地人也称它为“库鲁”。病”，意思是不停地颤抖。

库鲁病只是传染性海绵状脑病的一种。传染性海绵状脑病目前尚无治愈方法。这些疾病通常会在数月至数年的时间内死亡。

图片显示：Kuru患者

的大脑会感染疾病，如果我们吃身体其他部位会怎么样？

科学家也给出了他们的意见，吃身体其他部位不会导致疾病，但它不是最好的食物选择

吃人肉不划算，因为同样的重量，其他动物的肉可以提供更多的容量。

最后

历史上的同类相食事件真的存在，而且数不胜数

现在，我们的道德和法律不允许我们这样做，更没有必要用人肉来满足我们的欲望。

就算我们放下一切，可以安心吃人，我们不仅不会获得足够的能量，还会死于各种传染病，所以为什么要打扰。

参考资料：

KelseyDrain，吃了别人的大脑会生病吗？HowYourBodyWouldReactToConsumingFellowHumans，medicaldaily，2016.10.18

奇怪的医学，自相残杀和你：吃别人对你身体的影响，medicaldaily，2016.10.13