北京协和发现：过午不食可改善血糖，以后可以不用吃晚饭了吗？

王女士患糖尿病多年，为了控制血糖不得不减少糖分的摄入，许多甜食都没办法食用。不仅如此，还需要定时服用药物并注射胰岛素，王女士被糖尿病折磨得身心俱疲。

患病期间王女士听说过午不食可以改善血糖，于是进行了尝试。可是在尝试过程中，王女士的身体却出现了问题，出现了心慌呕吐的不良症状，直接被送进了医院。医生对此作出了解释，王女士这种糖尿病患者是不适合过午不食的，否则容易引发高血糖或者低血糖，对身体的害处很大。

一、过午不食

关于过午不食这个问题，北京协和医院进行了一项相关实验。他们让90名健康的人分成两组分别在晨间和午间两个时间段吃饭，观察并对照他们这两个阶段进食后的健康情况。通过对比发现，晨间进食的人比午间进食的人更加健康，还可以提高人的胰岛素敏感性并改善空腹血糖。因此该团队作出了结论：过午不食可以让人的身体更加健康。

那么，这个结论对所有人都适用吗？如果过午不食对人的身体有益的话，是不是以后都可以不用吃晚饭了？

二、过午可以少食

首先，过午不食并不适合所有人，尤其是糖尿病患者。对于糖尿病患者来讲，过午不食是一种非常危险的做法。上午吃东西而下午不吃东西会给胃带来很大的负担，糖尿病患者上午吃得多还容易引发高血糖，而下午不吃又容易引发低血糖。因此，糖尿病患者是一定不可以过午不食的，非常危险。

其次，对于普通人来讲，过午不食也不是一种明智的做法。虽说北京协和的研究表明过午不食可以有效提高胰岛素敏感性，但是过午不食也是有很大的危害的。

在现代社会，很多人以瘦为美，为了减肥就会节食，过午不食也是其中流行的一种减肥方式。但是，这种减肥方式是不健康的，饿的时候强忍着本身就是在与身体做抗争，长此以往肠胃就会生病。

我们的身体结构是非常巧妙的，当需要进食的时候，肚子就会发出咕噜噜的声音提醒进食。但如果饿了却不吃，不仅容易低血糖，还容易得胃病。

当我们产生饥饿的感觉时，胃部会分泌大量的胃酸，但此时没有食物供胃酸分解，胃酸就会与胃黏膜直接接触，会给胃带来严重的危害。轻者会腹胀、反酸，重者容易胃出血、胃溃疡。

过午不食除了会给肠胃带来负担外，还容易影响自身的睡眠质量。晚上经常不吃饭的人是比较容易出现一些睡眠问题的。人在睡眠过程中，大脑在休息，但还是会感觉到饥饿。

夜晚时间很长，一旦晚上不吃饭，就容易在睡觉的过程中产生饥饿的感觉，影响自身的睡眠质量。长此以往，就容易睡不着觉。可以看到，过午不食对人的影响很大，所以我们应该避免这种不健康的饮食方式，可以过午少食，保证自己的胃不会饿。

三、正确的饮食习惯

过午不可以不食，那么什么才是最正确的饮食习惯呢？正常来讲，我们有一日三餐，早中晚各一餐。我们建议：早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。

早饭吃好，就是保证营养元素的摄入，最重要的是蛋白质的摄入，可以在早上吃一个鸡蛋。午饭吃饱，中午是上午和下午的衔接点，午饭要吃七分饱，保证有充足的能量进行活动。

晚饭要吃少，吃完晚饭就快要休息了，人在休息的时候没有办法运动，吃太多或者吃太少都会给胃带来负担。吃多了容易造成积食，吃太少容易生胃病。因此，晚饭保证睡前胃不会饿就好。

结语：

现代社会的节奏很快，大部分人都处于亚健康的状态，正确的饮食习惯是保证自己不生病最有力的武器。我们每天都会接收到大量的信息，虽然北京协和实验证明过午不食对身体有益，但我们也不可以盲目跟从。经过多方面的考虑，过午不食对大部分人来讲都是不可取的。

健康饮食的小秘诀就是：“早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少”。想要减肥的人可以在晚饭上下下功夫，过午少食但不能不食，保证自己健康的同时瘦下来才是最明智的。