用泡沫箱种菜都说有毒，是真的吗？

这些年关于吃泡沫箱种出的菜中毒、致癌甚至是丧命的消息一次次在互联网上引发热议，婆说婆有理，公说公有理，这些消息是真的吗？泡沫箱种菜在我国民间屡见不鲜，在互联网消息真真假假的映射下，不少人开始对泡沫箱退避三舍，尤其是某些专家站出来指手画脚后，大家更是“谈泡色变”，那么泡沫箱真的有毒吗？人们对这样的消息为何如此坚定，以至于罔顾科学事实呢？本期文章咱们就来聊聊这些问题。

之所以很多人坚定的认为泡沫箱就是有毒的，用它种出来的菜吃了就会影响健康，我觉得原因很容易解释，那就是泡沫这种材质本身。近些年不管是国家层面，还是民众的需求，对食品安全的问题极其重视，小到食材原材料，大到和食品相关的各种用具，都引起了人们的关注，但在众多的用具材料中，要说最不受待见，也是被误解最大的，我觉得无他，就是塑料！

什么母乳中检测出塑料颗粒；饮用水被塑料污染；空气中微塑料导致污染等等类似的新闻屡次霸屏，让人们感觉塑料颗粒这玩意似乎无处不在。不过必须承认的是，塑料长期侵入人体的确会给健康带来极大的伤害。

有人就说了，既然塑料不好处理，干脆一把火烧了完事。可事实上塑料的危害远超你我想象。直接大规模的焚毁塑料，不仅会释放浓烟和产生刺鼻的气味，还会激发出大量的一氧化碳、硫化物等混合型有毒气体，不管是对人类、畜类还是植物都有极大的危害，因此大规模焚毁塑料制品是不可取的。

美国麻省大学曾经联合中国东北大学进行过一项实验测试，主要目的就是研究微塑料对大气环境、土壤以及人类农业带来的影响。科研团队使用阿拉伯芥这种植物作为参考对象，发现它在不断吸收纳米级塑料颗粒后，不管是产量、根系的发育还是后续的营养价值均大幅下降，更重要的是塑料的侵入导致其幼苗生长出现了明显的退化和阻碍。

大家看完了塑料的“危险程度”，自然会联想到泡沫箱，毕竟它本质上就属于一种“塑料容器”，而用这种容器种植出来的瓜果蔬菜，怎么会没有毒呢？然而事实的真相是：使用泡沫箱种植的果蔬，基本不会对人体健康产生损害，前提是使用正规、合格的泡沫箱。

道理很简单，因为泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯，其最大的特性就是稳定性高，不易分解。聚苯乙烯是苯乙烯单体经过自由基加聚反应后合成的一种聚合物，属于无色、透明的热性塑料。从毒理学的角度来看，苯乙烯是有毒的，不过聚合成聚苯乙烯后毒性就消失了，属于“无毒塑料”，且化学结构相对稳定。

细化来看，聚苯乙烯还可以分为抗冲击级聚苯乙烯和发泡级聚苯乙烯。我们日常生活中最常见的泡沫箱就是发泡级聚苯乙烯制作而成的。这种材料优点明显，就是密度小，隔热和隔音性强，还具有防潮减震的效果，除了制作泡沫箱外，像很多快餐用具、机械设备、家用电器等等也会大量使用。

聚苯乙烯在受热状态下很容易溶解，不过在自然环境下，只有外界温度超过100摄氏度的时候才会明显软化。在温度升高到200摄氏度的时候，才会像沥青一样融为一种白色液体。因此即便是炎热的夏天，我们把泡沫箱放在阳台上，也是很难将其分解的，大家可以放心使用。

除此之外，聚苯乙烯还具有不溶于水的特性，只有在充分燃烧的状态下才会释放出有害气体，所以大家伙拿来种菜，或者养点花花草草完全是没有问题的，根本不存在吃了、碰了就会中毒的问题。换个角度来说，我们去种菜养花的泡沫箱大都不是专门购买的，都是其他东西的外包装或者闲置物，这属于废物利用，我国现在对环保问题极其重视，不乱丢弃泡沫箱，充分进行二次使用，能够减少对环境的污染，为国家的环保事业尽一份力，何乐而不为呢？

当然了，视频的最后我必须给大家说几点需要注意的地方。

首先，不管是什么样的泡沫箱原则上来说都是有使用年限的，用的时间久了会自然损坏，因此当你发现家里的泡沫箱出现明显发黑、发黄的情况时，最好及时更换处理。

其次，在选择泡沫箱的时候要谨慎，像平时买瓜果蔬菜用来运输、防震的泡沫箱是可以放心用的，但是来路不明的不要用，很有可能是小作坊的产物，不仅质量不达标，还有可能因为原材料混用，导致重金属含量超标。另外，包装农药、化工产品的泡沫箱不要用，那玩意是真的有毒。

最后，我的建议是购买、使用泡沫箱必须坚持正规渠道的产品，每年夏季的时候更换一次，这样才能保证万无一失。好了，今天咱们就聊到这里吧。大家用泡沫箱种过东西吗？你手头上的泡沫箱都是哪儿来的呢？