2023的第一个情人节，如何“卷”出爆单蛋糕？

借「节」营销，攻心为上。

在我看来，每一个节日背后都连接着情感元素。

就像有的节日是温馨的；有的节日是庆贺的；有的节日是铭记的……情人节则是浪漫的。

告白、甜蜜、浪漫、缘分，从来都是情人节的关键词。

所以，在情人节产品的设计上，各大商家都极力贴合于此，致力于打动消费者的心。

在经历了 与 之后。

今天就让我们来看下国内情人节，哪些商家交出了特色答卷？

这些蛋糕，

给到你想要的仪式感了吗？

萌兔传情，爱「兔You」

（图源：好利来微博）

或许爱心造型会让情人节的氛围感更强。

但好利来推出的这款粉嫩萌兔，结合了特定的生肖与特定的节日，更叫人眼前一亮。

透过粉色的外表引出甜蜜的视觉效果，又通过榜上有名的草莓与芋泥风味，勾人味蕾。

同时，产品名「兔You」里包含了谐音，运用得非常巧妙，很容易击中消费者。

花束or蛋糕，“我都要”！

（图源：小红书@文汀半糖蛋糕）

裱花蛋糕其实很常见，但在情人节这个特别的时刻，也就显得意义更加不凡。

文汀半糖蛋糕这款奶油花束蛋糕就将花束与蛋糕结合得很巧妙。

透过外层花束包装的设计，能够直观串联到手捧花，很适合出片，并且贴合了或是庆祝或是告白的场景，即便是过几年也能印象深刻。

（图源：小红书@爱达乐）

爱达乐的这款“恋恋花嫁”，则是为蛋糕披上了嫁衣，凸显了神圣的气质，也定格了美丽的瞬间。

（图源：小红书@傅氏Cake）

傅氏Cake推出的蛋糕采取了花与蛋糕分离的形式，算是比较常见的手法，不过罩花的设计有点像永生花的形式，且糕体素雅干净，反而起到了点睛的效果。

(图源：小红书@记忆李甜品&花艺&咖啡)

借鉴了前段时间流行的冬日草莓塔思路，改为插上一朵娇艳的玫瑰，氛围感也同样拉满。

情侣认证巧克力牌，定制浪漫

（图源：壹点壹刻公众号）

爱情是两个人的精神约定，但如果能够将约定形成直观印记，在情侣之间一定是件极有仪式感的事。

壹点壹刻就把这份仪式感搬到了蛋糕上。

利用糯米纸打印定制法芙娜巧克力牌，写下情侣双方姓名、绘下甜蜜合照，见证恋爱证书。

蛋糕周边还利用了纯手工玫瑰花瓣来装饰，来增加热恋滋味。淡淡花香，勾人心弦。

风味上选择了百利甜酒的香醇包裹着新鲜的芒果来制造丰富的层次口感，甜而不腻。

（图源：小红书@AVIVA菋艺术甜点）

另外，我还看到了这种书籍式的蛋糕，写下约定的誓言也不失为一种爱情的见证。

可爱是最高级的形容词，

立体萌物刷爆朋友圈

（图源：欢牛蛋糕屋公众号）

可爱的巧克力熊，熊掌上还举着颗爱心，非常萌，让平面的蛋糕凭空多了些浪漫的特色。

风味上贴合了爱情的酸甜与清新，所以选择了樱桃、香橙来释放主韵味。

（图源：小红书@ 浮光之丘MontCake，

黑池BLACKPOOL）

还有梦幻独角兽、俏皮丘比兔……属于眼里皆是浪漫的具象化表现了。

两颗心的碰撞，用“对糕”来诠释

（图源：小红书@Hibake）

如果说一人食是对心灵的治愈，那么两人食就是心连心的共振。

这款Hibake推出的“扑通与咚咚”蛋糕，以饱满厚实的馅料带来了踏实的视觉满足。

风味上则是从冰凉的冰淇淋慕斯到柔软的白巧芝士蛋糕胚，组合出了爱情里酸甜多变的滋味。

二变一，最终抓住了彼此的心。

从以上的作品中，我们可以看到创作的方向都贯彻着满满仪式感的思路，通过具象的外形去提升情侣们之间甜蜜的氛围。

而风味上，其实差别不大。

一般都是以清新酸甜的莓果（草莓、覆盆子、樱桃……）来诠释爱情中的复杂之味，而这其实也是时下消费者最偏好的口味应用。

除此之外，设计情人节产品时还有什么需要注意的吗？

我整理了3个小点，供大家参考。

研发产品前，记得先提问！

①情人节蛋糕是谁在吃？

一年中有很多节日，大部分节日针对的对象是一个群体。而情人节却是特定的「两个人」。

在国内甜点趋势原本就朝着“尺寸越小越有人爱”在发展的时候，此时这个专属两人庆祝的节日限定产品里，甜点应当更注重精致小巧的设计，来起到锦上添花之意。

同时，这利于携带，并给到了在包装上做花样的空间，增添吸引力，也方便满足情侣们晒图秀恩爱。

（图源：小红书@大野·FLORAL AESTHETICS）

譬如我曾看到过的双格蛋糕，一格里放置了花，一格里是蛋糕，手拎着就能走，就非常适合出情人节限定。

②情人节蛋糕除了吃，还能做什么？

自然是拍照啊~

作为节日产品，设计好看的外观是非常有必要的。关于这点我们已经列举了很多案例，这里就不多说了。

我想重点提的一点是，好看的包装也可以加分。

毕竟是一份礼物，包装也是其中的一个组成部分，且更能营造节日的氛围。

（图源：小红书@bobole）

在搜索小红书时，我自己比较感兴趣的是这款“银色爱心提袋”。

大大的爱心里面不仅印着浪漫文案，还装着美味的蛋糕。

而且，这个蛋糕还是装在半圆形球体中，插上蜡烛直接点燃爱的火焰。

这你还能忍住，不用照片记录下心动时刻吗？

感情里，双方的互动很重要。此时，如果有一款能够创造出「互动内容」的蛋糕，没有人会拒绝。

③情人节蛋糕，能传递爱的信号吗？

蛋糕推出时，取上一个好听的名字，对于吸引消费者也会起到良性作用。

（图源：元祖微博）

元祖「正中你心」、茶聚场「怦然心动」、仟吉「告白」……以名传递对你的爱意。

另外，在制作产品海报时，也可以加上动人的文案，如：

“遇见你，我很幸运。”

“爱情不一定是要有，但有的就要是无限甜蜜。”

“有你，普通的日子也可以过得浪漫。”

（以上文案摘自网络）

是不是一下子就渲染了爱的场景。

另外，虽然不是蛋糕领域，但我看到瑞幸咖啡趁着情人节推出与线条小狗联名的带刺玫瑰拿铁与相思红豆拿铁，不仅取名上有着爱情的氛围，还相应设计了一个主题《修狗爱情故事》。

（图源：luckincoffee瑞幸咖啡微博）

杯套、纸袋、壁纸以及漫画的推出，形成了一个完整的体系，制造更多持续性的话题。

写在结尾：

生活需要仪式感，尤其是情人之间。我们常说感情到了最后会变得平淡，但是仪式感的增添，就会重新燃起爱的火花。

与此同时，这对商家们也是一个考验。

在所有人都想借着节日的特殊意义，去提供更多有创意的产品时，谁能真正抓住了消费者的心，谁才是真正成功的。

（封面图源：小红书@Recently）

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