山东
有一种嗽咳叫“初春咳”，春季候气干燥身体阳内气升发，人体别特容易上火，容易出现咽疼喉痛、咳嗽，这是因肺为部“火气”过大，这个时候润是肺关键，分享给大家5种汤品，咳嗽最怕这5种汤！一炖又暖又好喝，清燥又润肺，老人小孩爱得不得了！
小吊梨汤
以冰糖和雪梨为主料制成的梨汤，清甜润喉，特别适合干燥的季节，再加入几颗话梅不仅可以丰富汤的口感，还让汤的清甜中略带一点点酸，清燥润肺又好喝！
食材：雪梨一颗、银耳半颗、黄冰糖适量、红枣五颗、话梅三颗、陈皮少许、枸杞少许
做法：
1、首先把雪梨去皮去核后切成小块，去掉的皮不要丢掉，银耳泡发后撕碎一点。
2、起锅加入2斤左右的纯净水，把雪梨、梨皮、红枣、话梅、陈皮，一起放入锅中，用小火慢慢的炖煮半个小时，这个时候再把梨皮捞出来扔掉。
3、紧接着把枸杞核黄冰糖放入锅中，建议大家用黄冰糖，我始终感觉黄冰糖更好一些，继续熬煮15～20分钟
4、注意的是小吊梨汤的熬煮时间也不宜太长，如果喜欢喝浓稠一些的汤汁和梨丁入口即化的口感，建议大家煮的过程种可以先捞起银耳，再适当延长一下熬煮时间。
四神汤
这几天老去朋友家吃饭，经常能喝到他老婆做的一个汤，虽然里面有肉但是一点都不油腻，反而很清淡，特别的鲜香，一口喝下去，特别舒服！一问这道汤叫什么才知道，这就是宋朝特别有名的四神汤，而且特别滋养！
食材：山药2节、芡实20克、莲子20克、茯苓20克、猪骨/排骨300克
做法：
1、首先把猪骨、排骨、放入锅中加入烧开进行焯水
2、芡实、莲子、茯苓、需要提前放入水中进行泡水，大约半个小时左右。
3、然后除了山药外所有的食材，全部放入锅中，加入足量的水用大火烧开，接着转成小火慢慢的煲煮半个小时。
4、这个时候把山药放入锅中，也可以加1-2颗无花果，用中小火再煲半个小时，加少许盐就可以出锅开始喝汤啦！
海底椰苹果雪梨煲瘦肉
特殊时期的时候，好多人都喉咙痛咳嗽，煲一下这个海底液苹果雪梨瘦肉汤，清热润肺止咳。瘦肉煲汤味道很清甜，一点也不油腻，不用放盐都很好喝！特别适合给老人小孩喝的。
食材：苹果一个、雪梨一个、胡萝卜一根、瘦肉200克左右、玉竹适量、海底椰适量、枸杞适量
做法：
1、首先把瘦肉切成大块，加入锅中进行焯水，然后清洗干净备用。
2、苹果和雪梨把核去除掉清洗干净，然后把胡萝卜皮刮掉切成大块备用。
3、苹果，雪梨，胡萝卜，海底椰，玉竹，瘦肉一起放进锅里，放入差不多1500毫升的水，用大火烧开以后，转成小火再煮40分钟。
4、出锅前的几分钟把枸杞记得放入锅中，出锅的时候可以根据个人口味放适量的盐调味，瘦肉煲汤特别清甜，做法简单，是小孩子会很喜欢的味道，大家赶紧做起来吧！
金桔雪梨汤
进入春天，白天晚上的温差特别大，很容易感冒上火咳嗽，这道金橘雪梨汤是一个不错的选择，做法简单，一看就学会。
食材：雪梨中等大小2个、金桔10-15个、红枣8-10颗、老冰糖适量、枸杞少许、纯净水
做法
1、首先把金桔放在盐水里浸泡5分钟，然后进行搓洗清洗，梨去皮去核切成块，（不吃梨皮的可以削去后放锅内一起煮，最后捞出就是了）红枣和枸杞清洗干净备用
2、准备好的金桔喝雪梨一起放入锅中，加入适量的清洗，用大火煮开后再加入红枣和老冰糖转小火煮5-8分钟，出锅前放入枸杞焖2分钟，完成啦
3、打开锅盖，清香扑鼻，金桔不用切煮的时候会炸开，不爱吃甜的，老冰糖可以少放或者不放，雪梨自带甜味，赶紧给家人安排起来
橄榄瘦肉汤
春天，青橄榄正当季，用来炖瘦肉汤水再适合不过了，青橄榄炖汤清甜回甘，有润肺止咳效果。
做法：
1. 里脊肉用刀剁成泥，选择里脊肉，肉质更细嫩易消化。
2.青橄榄对半切，这样更入味。
3.将青橄榄和瘦肉泥放入炖锅中，隔水炖2个小时左右即可。
4、出锅前适量盐提味。 青橄榄除了炖瘦肉汤，还可以炖排骨等哦，天气干燥的时候，喉咙容易干咳，别忘了炖给家人喝。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的5种汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
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